청주 가경동 혼밥 대창솥밥, 와사비·꽈리고추 조합, 소로리솥밥 가경직영점

안녕하세요, 고독한 미식가입니다. 실습 중 브레이크를 얻어 본가에 왔습니다. 날이 너무 좋네요. 어디를 가야할지 고민이 되지만 전 친구가 별로 없다는 사실이 슬픔. 혼자라도 떠나보자는 생각에 이리저리 발걸음 옮겨봅니다. 오늘 가볼 곳은 저에게는 특별한 곳. 어렸을 적 아르바이트 월급날마다 가던 가게인데 직영점으로 청주 곳곳에 생겼다는 반가운 소식.

가경동 아이파크 맛집 _ 소로리

소로리는 청주 성안길 구석쯤에 있는 곳인데 항상 웨이팅 있는 곳이였습니다. 눈치싸움이 필요했던 곳인데, 체인도 아니고 직영이 ~

소로리솥밥 가경직영점 찾아가는 길

소로리솥밥 가경직영점은 가경동 아이파크 쪽 상가 건물 지하에 있어서 입구까지 와도 한 번 헤맬 수 있습니다. 제가 저 입구까지는 찾았는데, 소로리 가게 찾는데 살짝 어려움이 있어서 가는 길 사진 찍어 놨습니다.

여기 들어와서 에스컬레이터 타고 내려가야해요. 전 안내려가고 저 층이 1층인줄 알고 헤맸네요.

여기 입구로 나가면 코너 돌아서 소로리가 있습니다.

전 처음에 이 외관 보고 작은 가게 형태로 들어왔나 싶었어요. 근데 입구만 작지 실내는 엄청 크더라구요.

매장 크기와 좌석, 직장인 점심 분위기

소로리솥밥 가경직영점 내부는 성안길 본점의 거의 4~5배는 되어 보였고, 점심시간엔 직장인 손님이 많았습니다. 마트랑 함께 쓰는 건물인지라 주차장 엄청 크던데, 그래서 그런지 직장인분들 점심으로 많이 이용하는 맛집인듯해요. 직장인분들이 엄청 많으시더라고요.

밖에서 본 것과 다르게 내부 엄청 크게 있죠. 좌석은 2인, 4인 더 붙여서 먹을 수도 있었어요.

통창으로 돼 있네요. 햇살 받으면서 밥 묵기. 해가 딱 가게 앞까지만 있어서 눈부심도 없이 좋은 분위기 느끼면서 식사 가능한 곳이에요.

반찬 준비하는 곳이랑 솥밥 준비하는 곳. 본격 주방은 안에 들어가 있지만, 준비하는 곳이 나와 있어서 과정을 어느정도 지켜볼 수 있었어요.

아기의자와 앞치마도 있어서 가족 단위 혹은 아이들과 함께 오기도 좋겠습니다.

4인 식탁은 굉장히 넓었어요. 부족함 없는 공간. 자리가 좁으면 불편한데, 아주 편안하게 먹었죠.

기본적으로 세팅 돼 있는 물, 물컵, 간장, 깨.

키오스크 통해서 주문할 수 있었습니다. 결제는 현금/카드 모두 이용 가능합니다.

물티슈, 휴지 같이 준비돼 있고 식기는 동봉돼 있어 아주 위생적이고 깔끔하여 보기도 좋았습니다.

대창 솥밥과 메밀 연어 김밥, 혼자 두 개는 많을까

주문한건 대창 솥밥, 메밀 연어 김밥입니다. 솥밥을 주문하면 숭늉처럼도 나오는데, 전 그냥 먹는걸 좋아해서 숭늉 안하고 그냥 먹었습니다. 구성이 꽤나 좋죠, 밑반찬부터 버터도 주고 국도. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 했나요, 알맞은 말.

제가 여기 음식점에서 대창을 입문 했는데, 알맞은 익기에 양념이 아주 잘배인 맛이에요. 오랜만에 먹는데도 본점 그 맛이 그대로 나요. 직영이라 그런가, 다르긴 합니다.

대창 크기도 꽤 있고, 야들함이 아주 좋습니다.

먹는도중 나온 메밀 연어 김밥입니다. 밥대신에 메밀이 들어가 있고, 연어와 계란이 가득. 총 8개 나왔습니다.

밥이 아니기 때문에 다이어트에도 좋을거 같은데, 물론 전 대창 솥밥이랑 먹으니, 다이어트는 안되고 그냥 맛있어서 오면 항상 시키는 사이드 김밥.

안에는 연어랑 계란이 큼지막하게 들어가 있어요. 전 좀 많이 먹는 편이지만, 그게 아니라면 1인이 가서 솥밥이랑 김밥을 같이 먹는건 남길 확률이 큽니다.

가리비 미역국과 밑반찬

젓갈이나 여러 찬들 곁들여 먹어도 맛있어요. 미역국은 안에 가리비가 들어가 있어서 식감도 좋고, 맛도 좋고 훌륭했습니다요.

대창 솥밥 맛있게 먹는 조합

소로리솥밥 대창 솥밥은 마른김, 와사비, 꽈리고추 세 가지와 조합해 먹는 걸 추천합니다. 솥밥 일부분을 잘 비벼서 대창이랑 묵음 맛나요. 사실 맛없을 수 없는 맛이죠. 고소한 밥 그리고 고소한 대창의 조합이 입에서 살살 녹더라고요.

마른김을 함께 주셔서 이것저것 싸서 먹으면 그거대로 또 조합이 생기고, 맛있게 먹을 수 있는 여러 방법 중 하나라고 생각듭니다.

개인적으로 대창이랑 와사비를 넣어 먹는거 추천. 여기 와사비 품질 좋은거 사용하는거 같습니다 ~

특히 솥밥 안에 들어가는 꽈리고추 킥인데 버터 + 대창 + 꽈리고추, 느끼할 수 있지만, 한 번 드셔보세요. 진짜 살살 녹는 조합인데 저탄고지 '고지'를 정확히 맡을 수 있는 조합.

아무튼 저만의 방법으로 이리저리 싸먹었습니다.

셀프바와 아이 동반 편의

셀프바가 있더군요. 반찬들은 깔끔하게 다 있었고 필요한 찬들은 따로 말하면 가져다 주시더라고요. 아무래도 아파트 근처에 있기 때문에 아기용 식기 그리고 전자레인지가 별도로 준비되어 있다는 점에 아이 동반으로 오시기 참 좋은 곳이라 생각했습니다.

리필해 온 김치랑 양파 짱아치. 김치가 있는지는 몰랐네요. 살짝 겉절이 느낌?

메밀김밥에 김치 올려서 마지막 한 입 먹고 왔네요.

주차 2시간 무료

주차장이 있는만큼 입구에 정산 기계가 있어요. 2시간 시간도 넉넉하게 무료로 드리고 있으니, 차량 가지고 오시는 분들은 참고하시길 바랍니다. 청주에 외지인이 놀러왔을 때, 데려가던 곳이 바로 소로리인데 체인도 아니고 직영으로 여러 곳 생기니 너무 좋았습니다. 여러분들도 가보세요.