대구 서구 막창 초벌 요청해 구운 아들과 주말 저녁, 다래원막창

다래원막창은 어떤 곳인가요

다래원막창은 대구 서구 평리로 298에 있는 막창집이에요. 주말 저녁, 저희 가족 3명이서 저녁을 먹으러 다녀왔어요. 뭘 먹을까 고민하고 있었는데 우리 집 고기쟁이 아들이 갑자기 막창이 먹고 싶다고 하더라구요. ㅎㅎ 고기라면 웬만해서는 다 좋아하는 아들이라 이번 저녁 메뉴는 고민할 것도 없이 막창으로 결정!

그래서 찾아간 곳이 1978 다래원막창이에요. 간판부터 요즘 깔끔하게 꾸며놓은 고깃집과는 느낌이 조금 달랐어요. 초록색과 주황색 천막에 오래된 가게 특유의 분위기가 있어서 딱 봐도 오랫동안 자리 잡고 있던 곳 같더라구요. 실제로 찾아보니 1978년부터 운영되어 온 곳이라고 해요.

다래원막창 위치와 주차

다래원막창 주차는 조금 불편했어요. 저희는 차를 가지고 갔는데, 검색해보면 가게 앞쪽에 몇 대 정도 주차가 가능하다고 되어 있는데 자리가 많지는 않아서 저희가 갔을 때는 편하게 주차할 상황은 아니더라구요. 그래도 근처에 유료주차장이 있어서 주차할 곳이 없으면 괜히 빙빙 돌지 말고 유료주차장을 이용하는 것도 괜찮을 것 같아요.

매장앞 웨이팅 할수 있게 의자도 마련되어 있더라구요~ 저희는 이날 조금 일찍 도착해서 웨이팅이 없었지만 기다려야 할때는 의자가 있어 편할것 같았어요~

매장 분위기는 어떤가요

매장 안으로 들어가니 외관에서 느껴졌던 분위기가 그대로 이어졌어요.

요즘 새로 생긴 고깃집처럼 반듯하고 세련된 분위기라기보다는 왁자지껄하게 고기 구워 먹기 좋은 옛날 막창집, 포장마차 같은 분위기였어요.

이런 분위기에서 먹는 막창은 또 나름의 맛이 있잖아요. ㅎㅎ

다래원막창 메뉴와 가격

제가 방문했을 때 메뉴판 기준으로 돼지생막창 12,000원, 생삼겹살 12,000원, 한우소막창 18,000원이었고 소갈비살이나 목살, 무뼈닭발 등 고기 종류도 여러 가지가 있었어요. 메뉴를 보니 최초 주문은 3인분부터 가능하고 메뉴를 섞어서 주문할 수 있었어요.

기본으로 채소와 마늘, 고추 등이 나오고 고기랑 같이 곁들여 먹기 좋은 상차림이 준비됐어요.

오랜만에 보는 번데기ㅎㅎ 아들이 징그럽다 소리를 지르는데 웃겨죽는줄ㅋㅋ 먹어보면 또달라 할꺼면서~~

돼지생막창, 초벌 부탁해봤어요

그리고 드디어 아들이 먹고 싶다던 막창! 다래원막창의 생막창이 신선하고 깨끗해 보였어요~

한가한날은 초벌해서 주신다길래 저희도 초벌해달라고 했어요~ 막창은 바로 먹는 음식이 아니다 보니 노릇노릇하게 익을 때까지 기다려야 하는데 고기 좋아하는 우리 아들은 옆에서 기다리는 길게 느껴졌을 것 같아요. ㅎㅎ

막창이 익어가면서 겉면이 노릇하게 구워지니 이때부터는 젓가락이 바빠지기 시작했어요.

생삼겹살도 같이 구웠어요

막창만 먹기에는 살짝 아쉬워서 삼겹살도 같이 구워 먹었는데요. 두툼한 삼겹살을 불판에 올려두니 막창이랑 또 다른 느낌이라 같이 먹기 좋더라구요.

삼겹살을 시키니 재래기와 김치를 주셨어요~

한쪽에서는 막창 굽고 다른 쪽에서는 삼겹살 굽고

삼겹살도 신선하고 육질이 좋아 보였어요~

마무리는 양푼이비빔밥과 된장찌개

고기를 어느 정도 먹고 나서는 양푼이비빔밥과 된장찌개도 같이 먹었어요. 고기 먹고 나면 이상하게 밥이 또 땡기잖아요. ㅎㅎ

양푼이에 채소와 콩나물, 김가루가 들어가 있고 위에 계란까지 하나 올라가 있어서 슥슥 비벼 먹기 좋은 스타일이었어요. 여기에 뜨끈한 된장찌개를 좀 넣어서 비벼라고 사장님께서 알려주셨어요~ㅎㅎ 고기 먹고 마무리하기 딱 좋은 한상이 됐어요.

가족 저녁으로 어땠나요

아들이 막창 먹고 싶다고 해서 찾은 곳이었는데 덕분에 저희도 오랜만에 막창이랑 삼겹살까지 배부르게 먹고 왔네요. 저희는 술을 안먹었지만, 이런 분위기는 쏘주~한잔! 함께 하면 그럴싸한 분위기잖아요^^ 저희처럼 가족끼리 저녁 메뉴 고민하다가 막창 생각나는 날 한번 들러보셔도 좋을 것 같아요. :)