대구 동성로 파스타 꾸덕한 크림과 반숙 오므라이스, 빠레뜨한남

동성로에서 찾은 파스텔톤 양식 공간

전용주차장은 따로 없어서 근처 2.28 공영주차장을 이용했어요! 도보로 3분 거리라 편했어요 :) 중앙로역에서는 도보 5~10분 거리인데 찾기 어렵지 않았어요. 창가로 환하게 빛나는 화이트 톤의 깔끔한 외관이 눈을 사로잡았어요! 건물 2층에 위치해 통창 너머로 동성로 거리가 한눈에 내려다보이고 분위기도 너무 예뻤어요.

매장 안으로 들어서니 밖에서 보던 것 이상으로 환하고 몽글몽글 파스텔톤의 컬러감이 예뻤어요✨ 화이트 톤 벽면에 대리석 테이블, 그리고 분홍색과 하늘색의 파스텔톤 의자들이 알록달록 배치되어 예쁜 스튜디오에 온 느낌! 테이블 간격도 넉넉해서 답답함 없이 쾌적했고, 테이블마다 태블릿 오더 시스템이 구비되어 있어 편안하게 메뉴를 확인하고 주문할 수 있는 점도 마음에 쏙 들었어요.

빠레뜨 파스타와 오므라이스 주문

메뉴판 참고하세요 :) 저는 시그니처 메뉴로 빠레뜨 파스타와 빠레뜨 오므라이스, 콜라를 주문했어요.

주문 후 잠시 이야기를 나누다 보니 시그니처 메뉴인 빠레뜨 파스타와 빠레뜨 오므라이스, 그리고 아삭한 피클이 함께 준비되어 테이블을 가득 채웠어요. 대리석 테이블 위에 고급스러운 앤티크 문양의 접시와 화이트 플레이트가 올려지니 비주얼만으로도 즐거웠던💕

노른자와 섞어 먹는 꾸덕한 빠레뜨 파스타

빠레뜨한남의 대명사이자 대표 동성로 파스타 메뉴인 빠레뜨 파스타를 맛보았어요. 접시 한쪽에는 예쁘게 말아 올린 파스타 면과 그라나파다노 치즈가 수북하게 올려져 있고, 다른 한쪽에는 붉은빛의 특제 향신료 가루와 함께 탱글한 계란 노른자가 중앙에 예쁘게 자리 잡고 있었어요.

톡 터뜨린 노른자와 함께 꾸덕한 크림소스, 그리고 레드 페퍼 시즈닝을 슥슥 섞어 한 입 맛보았어요. 입안 가득 감싸는 치즈의 고소하고 진한 풍미에 붉은 시즈닝 특유의 은은한 매콤함이 더해져 자칫 느끼할 수 있는 크림 파스타의 맛을 완벽하게 잡아주더라구요. 면발이 소면처럼 얇아서 그런지 소스가 찰떡같이 입혀졌고, 소스 한 숟가락도 남김없이 싹싹 비우게 만드는 맛이네요!

몽글몽글 반숙 계란의 빠레뜨 오므라이스

다음은 동글동글 귀여운 모양의 노란 계란 오믈렛이 밥 위에 살포시 올려진 빠레뜨 오므라이스예요. 나이프로 계란 오믈렛의 가운데를 스르륵 갈라주니 촉촉하고 몽글몽글한 반숙 계란이 이불처럼 양옆으로 스르르 펼쳐졌어요☺️ 잘 볶아진 밥 위에 부드러운 계란과 데미글라스 소스를 살짝 얹어 먹으면 입안에서 녹아내리듯 부드러운 식감이 느껴지고, 먹을수록 더 고소하고 매력적인 맛을 즐길 수 있었어요. 파스타와 오므라이스의 조합이 찰떡이었어요😋

이번에 다녀온 빠레뜨한남 대구 동성로점은 로맨틱하고 감각적인 인테리어부터 눈과 입이 모두 즐거운 이색적인 메뉴까지 잘 어우러진 곳이었어요. 꾸덕하면서도 매콤 고소한 풍미가 잊히지 않는 빠레뜨 파스타와 몽글몽글 부드러운 반숙 계란의 식감이 예술인 오므라이스까지, 연인과의 데이트 코스나 친구들과의 기분 좋은 모임 장소로 더없이 좋아서 추천드릴게요 :)