청주 대청댐 한우생불고기 가족 외식, 오장동흥남집

대청댐·청남대 나들이 전후 들르기 좋은 한식당

청주에서 냉면과 불고기로 유명한 오장동흥남집 청주점에 다녀왔습니다! 대청댐과 청남대 근처에 있어 나들이 전후로 들르기 좋았어요. 오랜 전통의 맛을 청주에서도 느낄 수 있다니 정말 기대가 되었는데요!

주차와 외관

식당을 방문할 때 가장 먼저 고려하게 되는 것 중 하나가 바로 주차인데요! 이곳은 식당 앞에 전용 주차장이 넓게 마련되어 있습니다. 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있어서 정말 좋았어요! 주말이나 피크 시간대에도 무리 없이 주차할 수 있을 것 같은 규모였습니다. 차량을 이용해 방문하시는 분들에게는 큰 장점이 될 것 같네요!

식당 외부 모습은 깔끔하고 규모가 꽤 커 보였습니다! 간판이 커서 멀리서도 쉽게 찾을 수 있었고 세월의 흔적이 느껴지면서도 관리가 잘 된 느낌을 주었습니다! 전통 있는 맛집 포스가 느껴진달까요. 깔끔한 외관 덕분에 들어가기 전부터 기분이 좋아졌습니다!

메뉴도 붙어 있어서 뭐 먹을지 보고 들어갈 수 있어서 좋아요! 영업시간도 참고하시면 될 듯합니다!

넓은 내부와 셀프바

유명하신 분들이 왔다 간 것도 볼 수 있어요! 그만큼 맛집이라는 거겠죠~~?

안으로 들어가니 깔끔하고 넓은 내부 공간이 펼쳐졌습니다! 테이블 간격이 넉넉해서 쾌적하게 식사할 수 있었고 단체 손님을 위한 좌석도 잘 마련되어 있었습니다. 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 손색이 없어 보였어요! 전체적인 인테리어는 따뜻하고 편안한 분위기였고 청결 상태도 아주 좋았습니다! 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있어서 필요한 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있었습니다. 깔끔하게 관리되고 있어서 안심하고 이용할 수 있었어요!

곳곳에 맛있게 먹는 법이 있어서 참고하시면 좋을 것 같아요!

한우생불고기 2인분 주문

대표 메뉴는 한우생불고기와 회비빔냉면입니다!

• 한우생불고기 2인분
• 공깃밥 2개

정갈했던 기본 상차림

기본 반찬으로는 먼저 아삭한 식감이 일품인 오이무침이 눈에 띄었습니다! 매콤새콤한 양념이 불고기와 아주 잘 어울렸어요! 또 잡채도 나왔는데 당면이 탱글탱글하고 간이 딱 맞아서 자꾸 손이 가더라고요! 시원한 동치미는 불고기의 느끼함을 잡아주기에 제격이었습니다!

신선한 샐러드도 함께 나왔는데 드레싱이 고소해서 식전에 입맛을 돋우기에 좋았습니다!

전체적으로 반찬들이 깔끔하고 맛있어서 메인 요리에 대한 기대감이 더욱 높아졌습니다! 기본 반찬부터 정성이 느껴졌습니다!

부드러운 한우생불고기와 쫄깃한 당면

드디어 메인 요리인 한우생불고기가 등장했습니다! 선홍빛의 신선한 한우가 듬뿍 올라간 비주얼이 정말 먹음직스러웠습니다!

불고기판 위에 고기와 함께 각종 버섯, 당면, 파, 양파 등을 푸짐하게 직접 깔아주십니다! 보글보글 끓이기 시작하니 맛있는 냄새가 진동을 했습니다! 고기가 얇게 썰어져 있어서 금방 익더라고요! 잘 익은 불고기를 한 입 먹어보니 정말 입안에서 살살 녹았습니다! 한우라서 그런지 고기가 굉장히 부드럽고 담백했습니다! 양념은 자극적이지 않고 달콤하면서도 짭조름한 맛이 일품이었어요! 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도 깊은 풍미를 더해주었습니다!

함께 끓인 당면과 버섯, 채소들도 양념이 잘 배어들어서 정말 맛있었어요! 특히 당면은 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 자꾸 골라 먹게 되더라고요! 따뜻한 밥 위에 불고기와 채소를 얹어서 함께 먹으니 그야말로 밥도둑이 따로 없었습니다!

남녀노소 누구나 좋아할 맛이라 가족 모임 메뉴로도 정말 좋을 것 같아요! 너무 맛있어서 싸악 비웠습니다! 대청댐이나 청남대 나들이를 계획하고 계신다면 맛있는 불고기와 냉면으로 든든한 한 끼 식사를 하실 수 있을 거예요!