합정 메세나폴리스 흑돼지 목살 샤브샤브, 샤브인서울 합정점

저번에 합정역 메세나폴리스에서 점심으로 맛있는 샤브샤브를 먹기 위해 다녀온 샤브인서울 합정점입니다. 깔끔하고 분위기 좋은 매장에서 맛있는 샤브샤브를 먹으며 좋은 시간을 보낼 수 있었어요.

합정역 8번 출구에서 찾아가는 길

합정역 8번 출구와 연결되어 있는 메세나폴리스는 8번 출구 에스컬레이터 바로 옆으로 연결 통로가 있습니다. 연결 통로를 따라 안으로 들어가서 교보문고 간판이 있는 건물 입구로 들어가면 찾아갈 수 있어요.

교보문고를 따라 걸어가면 빕스와 올리브영 매장 옆쪽으로 샤브인서울 합정점 매장이 위치해 있습니다. 밥 먹고 폴바셋에 가거나 교보문고 구경하기에도 좋아요.

외부 대기와 룸 예약

합정 메세나폴리스 샤브샤브 맛집 샤브인서울 합정점의 경우 피크 시간대에는 웨이팅이 있는 경우도 있어 외부에 의자도 여러 개 놓여 있고 시원한 음료도 준비되어 있었어요.

네이버 예약이나 캐치테이블로 미리 예약이 가능하니, 방문 예정이 있으신 분들은 미리 예약 후 방문을 추천드립니다. 샤브인서울 합정점 룸의 경우 8인룸과 10인룸 딱 2개가 있습니다. 그래서 최소 6인 이상부터 최대 10인까지 룸에서 프라이빗하게 식사를 할 수 있어요. 2개다 보니 룸 이용을 희망하시면 사전에 예약을 해야 합니다.

테이블 간격이 편한 홀

전날 홀 예약을 하고 방문했고, 주말이었지만 점심시간이 지난 오후 2시 방문이라 적당히 여유 있었습니다. 홀 공간에는 4인 테이블이 여러 개 놓여 있었어요.

합정 메세나폴리스 샤브인서울 홀 또한 인테리어가 예쁘고 적당한 테이블 간격과 칸막이로 편하게 식사할 수 있는 분위기라 좋았어요.

평일에는 브레이크 타임이 있지만, 주말의 경우 브레이크 타임이 없어 피크 시간대를 피하시면 좀 더 여유 있게 식사를 즐기실 수 있습니다.

고기와 육수 고르기

샤브인서울 합정점 메뉴와 가격입니다. 1등급 흑돼지 삼겹, 목살 / 프라임 앵거스 알목심, 살치살 / 1++한우 보섭살 / 블랙나인 와규 꽃등심 크게 6가지의 샤브샤브 메뉴가 있습니다.

고기를 선택하고, 네 가지 맛의 육수 중 선택하면 됐어요. 테이블마다 태블릿이 설치되어 있어 자리에서 편하게 주문했습니다. 이날 둘이서 1등급 흑돼지 목살과 베스트인 맑은 버섯 육수를 선택했어요.

세트 메뉴도 판매하고 있고 네이버 리뷰 이벤트 참여 시 교자를 받을 수 있다고 하니 참여해 보시면 좋을 것 같습니다.

샤브인서울의 사이드 메뉴 종류와 육수 종류가 상세히 나와 있어 사진을 찍어봤어요.

맑은 버섯 육수와 흑돼지 목살

기본 제공되는 야채로는 숙주, 배추, 단호박, 팽이버섯, 파, 느타리버섯 등이었고, 나무 그릇에 깔끔하게 담겨 나왔습니다.

얇게 썰린 흑돼지 목살도 두 판에 담겨 나왔어요. 칠리, 간장 등 3가지 맛의 샤브샤브 소스와 다진 마늘, 고추가 나와 원하는 조합으로 샤브샤브 소스를 즐길 수 있습니다.

반찬으로 무김치가 나오는데 깔끔하고 깊은 맛이 맛있어 한 개 더 달라고 해서 각자 먹었어요. 맑은 육수를 팔팔 끓이고 신선한 야채들을 먼저 넣어 익혀줬습니다.

팔팔 끓는 샤브샤브 육수에 흑돼지 목살까지 넣어 빠르게 익혀준 후 샤브샤브 소스에 찍어 먹어봤는데 역시나 정말 맛있어서 좋았던 샤브인서울 합정점의 샤브샤브였습니다.

소스들에 찍어 먹어도 맛있고 무김치와 함께 먹어도 맛있었어요. 라이스페이퍼도 있기 때문에 라이스페이퍼와 함께 샤브샤브를 먹어도 맛있고 좋았습니다. 중간중간 떠먹는 국물도 맛있었어요.

무료 야채죽과 결제·할인 안내

그렇게 여러 종류의 야채와 목살로 샤브샤브를 맛있게 즐기고, 후식으로 야채죽을 무료로 먹을 수 있습니다. 키오스크로 주문하면 직원분이 테이블에서 바로 만들어주시는데, 김가루와 참기름까지 뿌려진 야채죽 또한 맛있었어요.

달달하고 시원한 오미자로 마무리를 하고 나왔습니다. 합정 메세나폴리스 맛집 샤브인서울 합정점은 네이버페이 결제도 가능하고, 영수증 지참 시 폴바셋 등 10% 할인도 받을 수 있다고 해요.

밥 먹고는 엘리베이터를 타고 나갔는데 엘리베이터에 위 전단지 촬영 시 모듬 피쉬볼을 무료로 준다고 홍보 중이었습니다. 딜라이트스퀘어 1차 엘리베이터에 부착된 전단지를 찍어가시고 모듬 피쉬볼도 받으시면 좋을 것 같아요.