아산 음봉 능이백숙 어머니와 3인 재방문 룸 좌석, 오능이샤브백숙
한 줄 요약
오능이샤브백숙은 충남 아산 음봉면에 있는 능이버섯 백숙 전문점입니다. 백숙을 좋아하는 어머니를 모시고 3명이 재방문해 능이닭백숙을 먹었고, 진한 능이 국물과 버섯 샤브, 능이물로 지은 찰밥까지 한 상으로 즐겼습니다. 생신·환갑 상차림이 가능한 별도 룸이 있어 대가족 기념일 식사 장소로도 좋았습니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 충남 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층
- 주차
- 가게 앞 주차장 있음
- 영업시간
- 매일 10:45 - 20:50
- 브레이크타임
- 15:00 ~ 16:00
- 메뉴
- 능이오리백숙·능이닭백숙(3~4인), 뚝배기 삼계탕(1인)
- 좌석
- 기념일 상차림 가능한 별도 룸, 대형 TV
2026. 9. 22. 방문자 기준
저번에 가보고 국물에 반한 능이백숙집이 있는데 이번에 백숙을 사랑하는 어머니가 오셔서 함께 또 다시 가봤답니다 ㅎㅎ 가족을 데리고 다시 갔다는건 맛집이라는 증거이겠죠?ㅎㅎ 아산 백숙 맛집 오능이버섯백숙입니다 ㅎㅎ
오능이샤브백숙 위치와 주차

오능이샤브백숙은 충남 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층에 있습니다. 주차는 가게 앞에 주차장이 있어요.
- 위치: 충남 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층 오능이샤브백숙
- 주차: 가게 앞에 주차장 있음
- 영업시간: 매일 10:45 - 20:50
- 브레이크 타임: 15:00 ~ 16:00
메뉴와 가격



3~4인이 먹을 수 있는 능이오래백숙, 능이닭백숙이 있고 1인이 먹을 수 있는 뚝배기 삼계탕도 있습니다 ㅎㅎ 모두다 능이가 들어갔다는 사실!! 능이도 가득가득 들었답니다ㅎㅎ 지난번에는 특별한 능이 삼계탕 먹고 이번엔 3명이 가서 백숙을 시켰답니다ㅎㅎ

닭이 큰 능이닭백숙, 국물 맛은?
오능이샤브백숙의 능이닭백숙은 닭이 엄청 커서 비쥬얼이 넘 압도적이였습니다. 능이도 가득가득 들어있더라구요 ㅎㅎ 벌써부터 몸보신이 되는 느낌 ㅎㅎ

보글보글 맛있게 끓여서 먹어봅니다. 국물 색이 너무 진하고 맛있어보이는데 여기는 정말 국물이 찐입니다 ㅎㅎ 계속계속 손이가는 맛!! 같이간 저희 어머니도 백숙을 되게 좋아하는데 국물을 먹어보더니 여기는 진짜 보양되고 좋겠다고 저희 보고 겨울에도 자주 오는 거 어떠냐고 하셨어요. ㅎㅎ
다시봐도 군침이..ㅎㅎㅎ 너무 맛있어보이지않나요? 영상 보면서 다시 배고파지는 1인

토종닭인지 닭다리가 어마무시하게 컸어요 ㅋㅋㅋ 뒷자리 분은 오리 백숙 들었는데 다리가 4개 있다고 오리가 4발로 걸어다니냐며 ㅋㅋㅋㅋ 2개는 날개에 붙은 어깨부위라 하셨는데 그부위가 일반 다리 크기라서 저희도 듣고 웃었네요 ㅋㅋㅋㅋ

기본 찬과 버섯 샤브샤브
기본 찬은 요렇게 나오고 있어요 ㅎㅎ 반찬들도 백숙이랑 어울려서 백숙을 계속 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ

그리고 백숙 외에 이렇게 여러 버섯들도 같이 나와서 버섯 샤브샤브를 해먹을 수 있어요 ㅎㅎ 그래서 닭을 많이 못드시는분이 오셔도 버섯 먹는 맛에 다시 오게될 것 같아요 ㅎㅎ 노루궁뎅이 버섯, 동충하초 등 여러 몸에 좋은 버섯들이 있었어요.

마지막 킥, 능이물로 지은 찰밥
마지막 킥이 이 찰밥이에요 ㅎㅎ 능이물에 지은 밥이라고 해요 ㅎㅎ 백숙 다먹고 마지막에 죽으로 해먹어도 된다고 하셨는데 저는 이미 이 맛을 알아버려서 백숙 먹으면서 같이 먹었답니다 ㅎㅎㅎ

나오는 길에는 차와 식혜가 준비되어 있어서 좋았습니다ㅎㅎ 인공적인 음료가 아니라 정성 가득 건강에 좋은 차가 준비되어 있어서 마지막까지 보양하고 나왔네요 ㅎㅎ





생신·환갑 가능한 룸 좌석
그리고 대박이였던 것이 오능이샤브백숙에는 룸이 따로 있어서 부모님 생신파티나 환갑 등 여러 기념 행사 때 오기 좋다고 생각했어요 ㅎㅎ 어르신들 보양도 시켜드리고 생일도 하고 ㅎㅎ 저렇게 생일상까지 차려져 있어 부모님께서 기분 좋을 것 같다는 생각이 들었어요 ㅎㅎ 룸도 꽤 커서 대가족이 오기 참 좋을 것 같았어요 ㅎㅎㅎ
그리고 맞은편에 대형 TV가 있는데 물어보진 못했지만 여기서 영상 같은 걸 틀 수 있으면 더욱더 완벽한 기념일을 보낼 수 있을 것 같았어요~!
일반적인 삼계탕보다 능이가 가득한 능이백숙 먹고 보양하고 싶으신 분들, 아산 백숙 맛집 오능이샤브백숙 추천합니다 ㅎㅎㅎ




