대구 교동 한식 초장에 찍는 해물부추전과 육개장칼국수, 동곡제면

오늘은 대구 교동에 한식 먹으러 왔어요~! 칼국수, 보쌈, 전 등 다양한 한식 메뉴가 있어서 여러가지 메뉴를 즐기기 좋았어용

동곡제면

동곡제면 위치와 주차 — 중앙로역 근처, 동성로주차장 30분 지원

동곡제면 대구동성로본점은 중앙로 역 근처에 위치하고 있어 뚜벅이들에게도 접근성이 좋아요 !

중앙로는 늘 주차가 문제인데,, 🚗 동성로주차장 30분 지원됩니다! 얏호 ~~ 밥 먹구 나가니까 주차 할인되서 2천원 나왔어용

동곡제면 메뉴판과 가격

📋 메뉴판

• 초농축삼계칼국수(자가제면) 13,000원
• 한우사골칼국수(자가제면) 11,000원
• 육개장칼국수(자가제면) 12,000원
• 시원한초계비빔칼국수(자가제면) 11,000원
• 수육반접시(국수곁들임추천메뉴) 10,900원
• 해물부추전 15,000원
• 보리새우미나리전 15,000원
• 새콤달콤닭무침 9,500원
• 가브리살수육 32,000원
• 2인해물부추전세트 36,000원
• 2인미나리전세트 36,000원
• 동곡막걸리 5,000원

🐷 육개장칼국수, 해물부추전, 수육반접시 주문했어요

매장 분위기와 자가제면

매장 내부에는 2인석, 4인석, 소파자리 다양하게 있어서 모임하기도 좋을 것 같아요 !!

밀가루, 물, 소금 만을 이용해서 직접 자가제면 하신대요 !! 첨가물 없이 건강한 맛 👍🏻 생면이라 쫄깃쫄깃하구 면이 퍼지지 않아서 좋았어요

한 켠에는 밑간용으로 소금, 후추와 닭고기 찍어먹는 닭소금이 있어요 소금보다 닭소금이 입자가 고왔어요

밑반찬 김치는 갓담근 겉절이 맛

밑반찬으로는 김치와 오이고추된장무침 ! 김치 때깔 보이시죠,, 칼국수 집은 김치맛이 정말 중요하잖아요 일단 색깔부터 합격 ㅎ 갓담근 겉절이같은 김치 맛 ! 아삭아삭하니 맛있었어용

야무진 한 상이 뚝딱 차려졌습니다,, 🍚 다양하게 골고루~~ 야무지게 ~~ 먹어줄게용 🤤

해물부추전 15,000원 — 새우·오징어가 듬뿍

해물부추전 15,000원. 이 집 전 잘합디다,, 바삭바삭하게 구워진 부추와 실한 새우, 오징어가 듬뿍 올라가 있어요 홍고추도 있어서 매콤함 추가 !

집게와 가위를 주셔서 숭덩숭덩 잘라서 먹었어용 새우, 오징어가 많아서 한 점 한 점 먹을 때마다 해물도 같이 먹을 수 있어요 👍🏻👍🏻

경상도식 초장, 그리고 간장소스

경상도에서는 전을 시키면 초장을 주시는거 아시나요,,? 근데 전은 진짜 초장에 찍어 먹으면 짱 맛있그든요,, 저는 초장 있으면 늘 초장에 찍어먹어요 ㅎㅎ

간장소스도 우리가 다 아는 그맛 ..! 맛있는 참소스 맛 ㅎㅎㅎ 양파, 청양고추가 있어서 전이랑 같이 먹으니 맵싹하게 좋았어요

수육 반접시 10,900원 — 가브리살 수육

수육반접시 10,900원, 가브리살 수육이에요 !! 파는 곳 많이 없는데,, 럭키 정말 잘 삶겨진 수육 ㅠ.ㅠ 살코기 비계 비율 좋구 잡내 1도 없고 야들야들 !! 새우젓, 된장, 무김치 같이 제공됩니당

무김치 달콤한게 맛있었어용 된장이랑도 먹고 ~ 새우젓이랑도 먹고 ~ ㅜ ㅜ 아웅 또 먹고싶네용..

육개장칼국수 12,000원 — 매움은 적당, 넓적한 면발

육개장칼국수 12,000원. 자가제면한 육개장칼국수 !! 위에는 고기고명이 올라가구 숙주, 표고버섯, 새송이버섯, 대파 등 다양한 채소가 들어갔어요 면기가 뜨거우니 조심하셔야 합니당 !! ❤️🔥

넓딱한 칼국수 면이에용 국물을 싹 머금구 있어서 촉촉하게 즐길 수 있습니당 딱 적당한 매움이라서 맵지않게 드실 수 있어요 !

요렇게 냉장고에 면들이 대기하고 있었어요 어쩐지 된장이 맛있더라니,, 장독대가 있었슨,, 집된장 최고 !!

영수증 리뷰이벤트 참여하시면 새콤달콤한 닭무침을 무료증정한대용 ! 참고하셔서 닭무침도 같이 드셔보세요 ㅎ-ㅎ

총평 — 동곡제면 대구동성로본점

• 대구 교동에 위치한 한식밥집, 칼국수·수육·전 등 다양한 메뉴를 판매하고 있어 다양하게 즐기기 좋음
• 좌석이 넓어 단체 모임하기도 좋을 듯
• 잡내 1도 없고 야들야들한 수육 강추, 같이 나오는 집된장·무김치와 먹으면 쟌맛
• 직접 자가제면한 면으로 끝까지 불지 않은 면발을 즐길 수 있음
• 부추전에 올라가는 새우, 오징어 양이 대혜자.. 한입에 새우, 오징어 와앙 먹을 수 있어용
• 바삭바삭한 잘 구워진 부추전 !
• 대구 교동에서 한식집 찾고 계시다면 추천드려용