대구 시내 칼국수 일요일 점심 네 명이 4그릇 비교, 동곡제면

2026.09.13(일)

오늘은 희승이 커플과 함께 점심을 먹으러, 대구 시내 맛집 교동 밥집 '동곡제면 대구동성로본점'에 방문했어요.

동곡제면 대구동성로본점 위치와 영업시간

동곡제면 대구동성로본점은 대구 중구 국채보상로 629, 영업시간은 매일 11:30~21:00이고 주차도 가능합니다.

대구 시내 맛집 교동 밥집 대구 칼국수 맛집 '동곡제면 대구동성로본점'의 가게 입구입니다. 지하철 1호선 중앙로역 3번 출구에서 약 600m 거리에 위치하고 있어요. 국채보상기념공원 맞은편 대로변에 위치하고 있기 때문에 처음 방문하시는 손님들도 쉽게 찾을 수 있어요.

자차로 방문하시는 경우에는 인근 동성로주차장을 이용하시면, 일부 주차비가 지원됩니다.

혼밥도 단체도 되는 가게 내부

대구 시내 맛집 교동 밥집 대구 칼국수 맛집 '동곡제면 대구동성로본점'의 가게 내부 모습입니다. 대구 동성로, 교동 근처 혼밥도 가능하고 든든한 한 끼 식사가 가능한 곳입니다. 네이버 예약 후 방문도 가능하기 때문에 동성로, 교동 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 아주 좋아요.

오픈형 주방으로 되어 있기 때문에 조리 과정을 직접 지켜볼 수 있어서 신뢰가 갑니다. 면은 매일 아침 직접 반죽하고 제면하는 자가제면만을 사용하기 때문에 생면 특유의 쫄깃한 식감과 탄력을 느낄 수 있어요. 육수는 직접 우려낸 한우사골 육수를 사용하며, 오랜 시간 저온에서 천천히 끓여낸 육수라서 깊고 진한 풍미를 가지고 있어요.

남녀 화장실은 가게 내부에 각각 위치하고 있어요.

일회용 앞치마는 셀프로 이용하시면 됩니다.

네이버 영수증 리뷰 이벤트 참여하시고, 찢은 닭과 향긋한 미나리, 오징어가 들어간 새콤달콤한 닭무침 서비스 혜택 받으세요.

메뉴와 가격, 네 명이 고른 4그릇

각 테이블마다 비치되어 있는 태블릿으로 메뉴를 구경하시고 편하게 주문하시면 됩니다.

• 한우사골칼국수 : 11,000원
• 한우사골칼국수(얇은면) : 11,000원
• 초계비빔칼국수 : 11,000원
• 곱배기 추가 : 1,000원
• 초농축닭칼국수 : 13,000원

저희는 한우사골칼국수 2그릇과 초계비빔칼국수, 초농축닭칼국수를 각각 1그릇씩 총 4가지 메뉴를 주문했어요.

주문 후 기본 밑반찬이 먼저 세팅되었어요. 김치는 조금씩 접시에 덜어드시면 됩니다.

주문했던 메뉴가 모두 완성되어, 직원분께서 직접 자리로 가져다주셨는데, 먹음직스러운 비주얼에 깜짝 놀랐어요. 주문 즉시 면을 삶고 금방 조리되어 나왔어요.

한우사골칼국수 11,000원

먼저, 한우사골칼국수입니다. 선별한 한우사골을 장시간 끓여낸 육수에 직접 자가제면한 생면이 들어간 정성 가득 담긴 보약 한 그릇이에요.

국수 주문하실 때, 기본면과 얇은면 중에서 기호에 맞게 선택 가능합니다.

초계비빔칼국수 곱배기

다음은 초계비빔칼국수 곱배기입니다. 곱배기 주문시 1,000원 추가됩니다.

새콤달콤하면서 매콤한 양념과 부드러운 닭가슴살이 조화롭게 잘 어울리며, 시원하고 매콤해서 여름철 별미 메뉴입니다. 면이 아주 도톰하고 쫄깃쫄깃한데, 양념 간도 잘 베인 덕분에 감칠맛이 더해져서 너무 맛있더라구요.

초농축닭칼국수 13,000원

마지막으로 복날에 보양식으로 제격인 초농축삼계칼국수입니다. 한약재와 닭뼈를 넣고 10시간 이상 푹 끓여낸 진한 육수 베이스에 닭반마리가 들어가있더라구요.

기호에 맞게 육수에 다진마늘을 조금씩 넣어서 골고루 섞어드시면 됩니다. 국물이 아주 녹진하고 시원 담백했어요.

면발 역시 아주 탱글하고 쫄깃하더라구요.

닭고기는 굉장히 담백하고 육질은 부드럽더라구요. 닭고기 전용 소금을 살짝 덜어서 찍어드시면 됩니다.

대구 동성로 밥집 맛집을 찾으신다면, 대구교동맛집 '동곡제면 대구동성로본점'에서 자가제면한 시원한 칼국수 드셔보세요:)