합정역 고기집 비빔냉면 곁들인 통항정살, 서울페이 결제 이쪽 김치삼겹살

여러분 김치삼겹살 좋아하시나요? 저는 너어어무 좋아해서 지난번에도 합정역 주변에서 김치삼겹살을 먹었었는데요! 제가 합정에서 더 맛있는 김치삼겹살을 발견해서 바로 알려드릴려고 합니다! 합정 이쪽 김치삼겹살 입니다!

📍위치 : 서울 마포구 독막로3길 20 지하 1층 (합정역 3번 출구) ⏰영업시간 : 11:30 - 23:00, 22:00 라스트 오더 / 15:00 - 17:00 브레이크 타임 ✅간편결제 가능매장 (저는 서울페이로 결제했어요!)

합정 이쪽 김치삼겹살 메뉴와 주문 구성

여기는 2~3인세트, 3~4인 세트같이 세트 메뉴가 있어서 회식이나 모임할 때 이 세트들로 주문하기 괜찮을 것 같더라구요. 메뉴 구성 고기랑 계란찜에 된장찌개라서 딱 정석느낌!

☑️생삼겹, 생목살 변경 가능

저희도 원래는 바로 세트메뉴로 시키려다가 이 날은 유독 비빔냉면이 땡겨서 생삼겹살 180g x 2, 통항정살 150g x 1, 비빔 냉면 x 1 이렇게 주문해보았어요!

➕나중에 마무리 볶음밥에 치즈추가도 해서 먹었어요. (치즈 추가 강추드립니다..🧀)

음료는 참이슬 후레시 1병에 제로콜라로 시켰습니다!

밑반찬은 숙주 절임이 특이해요

이쪽 김치삼겹살 밑반찬입니다! 보통 삼겹살집 가면 양파 절임을 많이 먹잖아요. 여긴 특이한 게 숙주 절임이 밑반찬으로 나옵니다!

양파절임이랑 비슷한 소스라 맛은 비슷한데 식감이 달라서 새로운 반찬을 먹는 느낌이에요. 김치 + 삼겹살에 이 숙주 절임 얹어서 같이 먹으면 정말 조화롭고 맛있습니다!

➕입에 안묻고 한입에 들어가서 더 좋음!!

쌈장은 반찬 깔아주실 때 같이 나오고 소금이랑 와사비는 자리마다 있어서 원하는 만큼 덜어먹을 수 있어 좋아요.

사장님이 구워주는 고기, 맛은 어땠나

본격적으로 먹을 준비를 하고~

고기는 구워지기를 기다리면 됩니다. 여긴 구워주는 고깃집이라서 고기를 아주 잘 구우시는 사장님이 직접 고기를 구워주시거든요..

근데 사장님이 고기를 정말 잘 구워주세요..👍

어릴 때는 몰랐는데 요즘은 구워주는 고깃집이 최고인 것 같다고 부쩍 느낍니다.

일단 고기 때깔(?)이 다릅니다. 쫄깃쫄깃한데 안에 육즙이 촤악 느껴져서 한 입먹고 아 이집..괜찮다 좋다 오길 잘했다고 절로 끄덕였어요..

게다가 불판에 불도 잘 올라서 김치도 엄청 맛있게 익고 감자랑 버섯도 정말 맛있더라구요.

두툼한 통항정살과 비빔냉면 조합

통항정살도 삼겹살 뺨치게 맛있습니다. 일단 통항정살이라는 이름답게 얇디얇은 항정살이 아니라 두툼하게 나오는데 정말 맛있어요..

통항정살을 먹을 때쯤 비빔냉면이 나와서 같이 먹어봤는데 이 조합 추천합니다. 비빔냉면 + 고기.. 실패할 수 없는 조합이에요.

마무리는 치즈 추가 볶음밥

저흰 저거 다 먹고 마무리 볶음밥에 치츠추가까지 야무지게 해서 먹었습니다. 볶음밥 국룰이잖아요. 여기 볶음밥도 잘해요.. 저 분명 배 엄청 불렀는데 절반은 제가 먹었어요.. 마무리 볶음밥도 강추드립니다. 치츠추가하시면 더 맛있어요~