광명사거리역 숯불 고기집 둘이서 특목살 3인분과 차돌된장찌개, 삼목집

광명사거리역에서 약속이 잡혔는데 뭘 먹을까 하면 역시 고기쥬? 고기에 소주 한잔 하려고 방문했어요! 삼겹살도 좋지만 조금 더 촉촉하고 부드러운 고기가 먹고 싶던 날! 직원이 직접 구워 주는 광명사거리역 맛집 고기집을 찾다가 삼목집 광명사거리역점에 다녀왔어요.

고기 굽는 사람만 제대로 못 먹는 그런 상황도 없을 것 같고, 둘이 편하게 이야기하며 먹기에도 좋아 보여서 퇴근 후 저녁 메뉴로 결정했습니다. 결론부터 말하면 특목살의 촉촉한 식감이 인상적이었고 직원분이 직접 구워 주셔서 식사 내내 정말 편했어요.

삼목집 광명사거리역점 위치와 좌석

삼목집 광명사거리역점은 광명사거리역 주변에서 저녁 약속이나 모임 장소를 찾을 때 방문하기 좋은 위치예요. 광명사거리 먹자골목 쪽이라 식사 후 2차 장소를 찾기에도 편하고 대중교통을 이용한 모임에도 괜찮아 보였어요. 저도 버스타고 갔답니다 ㅎㅎ

광명사거리역 맛집 고기집을 찾을 때는 고기 맛도 중요하지만 접근성, 좌석, 단체 이용 가능 여부도 확인하게 되잖아요. 이곳은 두 명이 방문하기에도 좋았지만 여러 명이 함께 식사하는 테이블도 있어서 직장 회식이나 친구 모임 장소로도 잘 어울리겠다는 생각이 들었습니다. 실제로도 방문한 날 회식 테이블이 있었는데 떨어진 자리를 주셔서 시끄럽지않게 즐기고 올 수 있었음!

둘이서 어떤 메뉴를 시켰나

저희는 두 명이 방문했고 특목살 3인분과 차돌 된장찌개를 주문했어요. 첫 주문에 2인분 주문 후 1인분 추가했어요!

• 특목살 3인분
• 차돌 된장찌개
• 방문 인원 2명

주문을 완료하니 밑반찬을 셋팅 해주시고

숯도 넣어주셨어요 ㅎㅎ

직원이 직접 구워 주는 특목살

삼목집 광명사거리역점의 특목살은 두께부터 제법 먹음직스러웠어요. 고기가 나오자마자 “이건 잘 구우면 정말 맛있겠다” 싶었는데, 직원분이 직접 불판 상태를 확인하면서 먹기 좋은 크기로 구워 주시더라고요.

고깃집에 가면 대화하다가 고기를 태우는 경우가 종종 있는데 여기서는 굽는 시간을 신경 쓰지 않아도 돼서 마음이 한결 편했어요. 사실 고기는 누가 어떻게 굽느냐에 따라 식감 차이가 꽤 크잖아요. 직원분이 굽기와 불판 상태를 계속 확인해 주니 목살의 수분감이 살아 있고 겉면은 먹음직스럽게 익었습니다.

광명사거리 특목살 식감

첫 점을 먹었는데 생각보다 훨씬 촉촉해서 깜짝 놀랐어요. 목살은 잘못 구우면 퍽퍽하다는 이미지가 있을 수 있는데 삼목집 특목살은 속살이 부드럽고 육즙이 충분하게 느껴졌습니다.

두께감이 있어서 씹는 맛은 유지되면서도 질기거나 퍽퍽한 느낌은 거의 없었어요. “목살이 이렇게 촉촉할 수 있나?” 싶어서 첫 점부터 둘 다 반응이 좋았네요ㅋㅋ 고기를 직접 굽지 않아도 되니 나오는 순서대로 따뜻할 때 먹을 수 있었고 대화 흐름이 끊기지 않는 점도 좋았습니다.

특목살 3인분을 주문했는데 두 명이 저녁 식사로 먹기에 만족스러웠어요. 광명사거리역 맛집 고기집 중에서도 촉촉한 목살을 좋아하는 분이라면 특목살을 우선 선택해 봐도 좋을 것 같아요.

차돌 된장찌개는 어땠나

고기와 함께 주문한 메뉴는 차돌 된장찌개였어요.

고기만 먹다 보면 중간에 따뜻한 국물이나 밥 종류가 생각나는데 그때 곁들이기 좋은 구성입니다. 된장 국물의 구수한 맛과 차돌의 고소한 풍미가 더해져 특목살과도 잘 어울렸어요. 고기 한 점 먹고 뜨끈한 차돌 된장찌개 한 숟갈 먹으니 “그래, 고깃집에서는 이 조합이지!” 싶더라고요.

특목살 3인분만으로 조금 아쉬운 분이나 든든한 저녁 식사를 원하는 분이라면 차돌 된장찌개까지 함께 주문하는 구성을 추천하고 싶어요. 이미 너무 배가 불러서 볶음밥을 못 먹은게 너무너무 아쉽네욧 ㅠ

광명사거리 회식 장소로는 어떨까

삼목집 광명사거리역점은 직원이 고기를 직접 구워 준다는 점 때문에 회식 장소로 특히 편해 보였어요.

보통 회식에서는 막내나 특정 직원이 계속 고기를 굽게 되는 상황이 생기는데 여기는 모두가 식사와 대화에 집중하기 좋은 방식이었습니다. 광명사거리역 접근성, 고기 메뉴 구성, 직원 구이 서비스까지 고려하면 광명사거리 회식 장소를 찾는 분들에게도 괜찮은 선택지가 될 듯해요.

두 명이 방문했을 때도 편했지만 여러 명이 방문했을 때 장점이 더 잘 드러날 것 같은 고기집이었습니다. 특히 촉촉한 목살을 좋아하거나 직접 굽는 번거로움 없이 식사하고 싶은 분, 광명사거리역 맛집 고기집을 찾는 분에게 잘 맞을 것 같아요.

삼목집 광명사거리역점 총평

• 직원이 직접 구워 주는 고기집
• 촉촉하고 부드러운 특목살
• 고기와 잘 어울리는 차돌 된장찌개
• 광명사거리역 저녁 모임 장소
• 직장 회식과 단체 식사 추천

이번 방문에서는 특목살 3인분과 차돌 된장찌개를 먹었는데요. 무엇보다 특목살의 촉촉한 식감과 편안한 구이 서비스가 기억에 남았어요. 고기 굽는 데 신경 쓰지 않고 일행과 이야기하며 편하게 먹을 수 있어서 퇴근 후 저녁 식사로도 만족스러웠습니다. 광명사거리 맛집이나 광명사거리역 맛집 고기집을 찾고 있다면 삼목집 광명사거리역점에서 특목살과 차돌 된장찌개 조합으로 든든한 한 끼 즐겨 보세요 :)