속초 홍게 포장, 숙소에서 먹는 홍게도시락 예스수산

속초 중앙시장을 구경하다가 예스수산에서 홍게도시락을 포장했어요. 숙소에서 편하게 먹고 싶어 고른 메뉴였는데, 손질 상태와 홍게살의 맛이 만족스러웠어요.

예스수산은 속초 중앙시장 어디에 있나요?

예스수산은 속초 중앙시장 안쪽, 관광수산시장 1층 124호에 있어요. 시장을 둘러보면서 함께 들르기 좋았고, 홍게를 판매하는 곳들이 모인 구역을 지나면서 찾았어요.

매장이 깔끔하게 정리되어 있어 진열된 홍게를 살펴보기 편했어요. 제가 봤을 때는 홍게 상태도 전반적으로 좋아 보였어요.

직원분은 궁금한 점을 물어보면 친절하게 설명해주셨어요. 직접 상태를 보고 질문하면서 고를 수 있어 좋았어요.

숙소에서 먹을 메뉴로 홍게도시락을 고른 이유는요?

홍게나 대게는 가격이 부담스럽게 느껴져 여행 중 선뜻 고르기 망설여졌어요. 이번에 고른 예스수산 홍게도시락은 제게 가격 대비 만족스러운 선택이었어요.

예스수산에서는 홍게를 통으로 포장할 수도 있고, 먹기 편하게 손질된 구성을 고를 수도 있었어요. 저는 숙소로 가져가 간단하게 먹기 좋아 보이는 홍게도시락을 선택했어요.

먹기 좋게 손질되어 있어 숙소에서 따로 손질을 시작할 필요가 없었어요. 껍질에서 살을 발라 먹는 과정은 있었지만, 통홍게를 직접 손질하는 것보다 편하게 느껴졌어요.

숙소까지 가져갈 때 포장 상태는 어땠나요?

포장은 깔끔하게 해주셨어요. 시장에서 구매한 뒤 숙소까지 가져가 먹기에도 괜찮게 준비해주셨다고 느꼈어요.

포장을 열었을 때는 불쾌한 비린 향보다 홍게의 고소하고 달큰한 향이 먼저 느껴졌어요. 안쪽도 먹기 좋게 정리되어 있었어요.

홍게도시락의 살은 얼마나 차 있었나요?

저는 홍게를 먹을 때 살이 얼마나 차 있는지를 중요하게 봐요. 처음에는 도시락이라 살이 적지 않을까 걱정했는데, 열어보니 살이 꽤 실해서 안심했어요.

제가 먹은 홍게는 눈으로도 살이 어느 정도 차 있는 게 보였어요. 살을 빼서 먹어보니 촉촉하고 부드러웠고, 퍽퍽하지 않아 좋았어요.

홍게살은 어떻게 먹었고 맛은 어땠나요?

손질이 어느 정도 되어 있어서 껍질에서 살을 빼기 수월했어요. 살이 쏙 빠져나올 때마다 발라 먹는 재미도 있었어요.

홍게살은 담백하면서 은은하게 달큰해서 별다른 양념 없이 먹어도 충분했어요. 살만 집어 먹기도 하고, 한데 모아 밥과 함께 먹기도 했어요. 여행 중 돌아다닌 뒤 숙소에서 편하게 먹을 수 있어 좋았어요.

어떤 여행 일정에 홍게도시락이 어울릴까요?

시장 먹거리를 둘러본 뒤 숙소에서 홍게를 간단하게 먹고 싶은 일정에 잘 맞았어요. 여러 명이 나눠 먹는 것도 좋겠지만, 혼자 여행할 때도 이런 손질된 구성이 편하겠다는 생각이 들었어요.

이번에는 홍게를 직접 살펴보고 고를 수 있었던 점과 친절한 응대, 숙소에서 먹기 편한 손질 상태가 기억에 남았어요. 다음 속초 여행에서도 홍게가 생각나면 다시 들르고 싶어요.