광주 용봉동 곱창전골 주말 점심 라면사리 추가, 김태주선산곱창

TV 프로그램 '맛있는 녀석들'이랑 '전현무계획' 보면서 구미 명물로 유명한 김태주선산곱창을 진짜 꼭 한번 먹어보고 싶었거든요?? 그런데 광주 용봉동에 매장이 있다는 소식을 듣고 주말에 바로 다녀왔어요!

방송에서 보던 유명 맛집이 이렇게 가까운 곳에 있었다니 너무 신기하고 반갑더라고요!! 용봉동 곱창전골 맛집 찾으시는 분들이라면 무조건 주목해야 할 솔직 방문 후기, 지금부터 자세하게 알려드릴게요!

전남대 후문에서 도보 7분, 위치와 주차

📍 용봉동 곱창전골 맛집 김태주선산곱창

• 주소: 전남 광주 북구 저불로 73 1층 (현대3차 아파트 바로 앞)
• 찾아가는 길: 전남대학교 후문에서 도보로 약 7분 거리, 용봉초등학교 버스정류장에서는 도보 3분 정도!
• 지하철 1호선 운암역 3번 출구로 나와 도보 10분 정도!
• 영업시간: 11:00 ~ 23:00 (매주 수요일 정기휴무)
• 주차: 매장 앞이나 건물 내부 주차가 가능한데, 저희는 편하게 매장 인근 골목에 주차하고 방문했어요.

매장에 딱 들어서자마자 통창으로 되어 있어서 내부가 정말 넓고 깔끔하다는 느낌을 받았고요

저희는 주말 점심에 일찍 방문했는데, 조금 지나니까 금방 테이블이 꽉 차더라고요! 벌써 용봉동 곱창전골 맛집으로 소문이 난 모양이에요.

1인분 11,000원의 미친 가성비 메뉴

요즘 같은 물가에 단일 메뉴로 곱창전골 1인분이 11,000원이라니 가격부터 대박이지 않나요? 당일 도축한 국내산 돼지곱창만 사용하는 곳이라 식재료 신뢰도 100%이에요 👍🏻

저희가 주문한 메뉴는 곱창전골 2인분 (22,000원) 대접밥 2개 (4,000원) 라면사리 (2,000원) 제로콜라 (2,000원) 총 30,000원의 행복 😆

리뷰 이벤트도 하고 있다니 참여하고 사이드 메뉴 받아도 좋을 거 같더라고요? 가성비 대박..!!

기다리는 동안 나오는 기본 반찬

기본 반찬 구성도 알찬데요. 전골이 익기를 기다리는 동안 먹을 수 있게 기본 찬과 함께 따끈한 후라이햄전, 그리고 물만두가 제공되어요!

곱창전골은 푹 끓여서 먹어야 더 부드러워지면서 눅진하니~ 맛있어지기 때문에 이 기본 반찬들을 천천히 즐기면서 기다리기 딱 좋아요!

맛있게 먹는 꿀팁 & 김태주선산곱창의 특별함

사장님이 직접 24시간 동안 정성껏 끓여 낸 깊은 육수가 이 집의 핵심이에요!

끓이는 과정과 먹는 방법도 벽에 친절하게 적혀있고, 사장님이 시간 체크까지 해주시며 먹을 타이밍을 알려주셔서 아주 편하게 먹을 수 있었어요!

1. 보글보글 끓기 시작하면 야채와

곱창을 먹기 좋은 크기로 잘라주고~

2. 기본으로 나온 김치를 썰어서 전골에 함께 넣어줍니다! 이 김치가 다대기 역할을 해주면서 곱창의 느끼함을 싹 잡아주는데 진짜 최고의 궁합이에요!

안에 들어간 곱창 양이 꽤 많더라고요! 보글보글 끓여주다가

국물 한번 먹어봤는데 정말 깔끔했어요!

3. 10분 정도 센 불에 푹 끓인 후 국물이 졸아들면 사장님이 오셔서 육수를 추가해주십니다

4. 육수를 넣고 다시 푹 끓여주면 잡내 하나 없이 개운하고 깊은 국물과 야들야들한 곱창전골 완성!

대접밥 & 삶아져 나오는 라면사리 조합

5. 김가루와 고소한 참기름이 듬뿍 올려진 대접밥에

깊게 우러난 곱창전골 국물과 곱창, 김치를

크게 떠서 쓱쓱 비벼 먹으면 진짜 밥도둑이 따로 없어요!! 깔끔하면서도 진한 국물 맛이 맛나더라고요~

어느 정도 먹고 나서 라면사리를 추가했는데요, 사장님이 면을 직접 따로 삶아서 가져다주세요!

덕분에 국물이 졸아들거나 텁텁해지지 않고 양념이 면발에 쏙 배어들어서 너무 맛있었어요 👍🏻 전골 속 김치랑 라면 조합 강력 추천해요 ㅋㅋ

마무리로 시원하게 제로콜라 한 잔으로 입가심하면~~

나가는 길에는 센스 있게 치실과 가글까지 있고요~ 1인분 11,000원이라는 저렴한 가격에 당일 도축 국내산 곱창, 24시간 정성 들인 육수까지 챙길 수 있는 용봉동 곱창전골 맛집 👍🏻