광명사거리역 고깃집 셋이서 특목살 추가와 대파소스, 삼목집

요즘 회사에서 이것저것 힘든 일이 많아서 그런지 스트레스가 쌓일 때마다 자꾸 맛있는 게 먹고 싶더라고요. 그래서 요즘 제가 착실하게 실천하고 있는 말!!! “우울할 땐 고기 앞으로!” 이번에도 어김없이 실천하러 맛있는 고기를 먹으러 다녀왔어요!!

이번에 방문한 곳은 삼목집 광명사거리역점! 광명사거리 먹자골목에 있는 고깃집인데 특목살과 통대파 갈매기살이 베스트 메뉴라고 해서 저희도 이 두 가지를 먹어봤어요.

삼목집 광명사거리역점 기본정보

• 📍 주소: 경기 광명시 오리로985번안길 8 1층
• ⏰ 영업시간: 월~금 14:00 - 다음 날 01:00 / 토~일 12:00 - 다음 날 01:00

늦은 시간까지 영업해서 퇴근 후 고기 먹으러 가거나 저녁 모임 장소로도 괜찮아 보여요.

광명사거리역에서 삼목집 찾아가는 길

7호선 광명사거리역 5번 출구에서 약 130m 정도로 가까워요. 먹자골목 안쪽에 있는데 간판이 눈에 띄게 빛나고 있어서 찾아가는 건 어렵지 않았어요.

🌙 날씨 좋으니 야장 느낌까지

이날 날씨가 정말 좋아서 매장 창문을 거의 다 열어두셨더라고요. 그래서 실내 고깃집인데도 바깥 공기가 들어오면서 살짝 야장 느낌이 났어요. 날씨 좋은 날 고기 굽는 냄새 맡으면서 창문까지 활짝 열려 있으니까 평소보다 괜히 분위기가 더 좋더라고요. 광명사거리 먹자골목 자체가 저녁에 활기찬 분위기가 있어서 고기 먹으러 나온 기분도 제대로 났어요.

삼목집 내부 분위기와 좌석

🪑 깔끔하고 편안한 매장

내부는 깔끔하게 정돈되어 있었고 4인 원형 테이블 위주로 구성되어 있었어요. 친구들이나 가족끼리 식사하기도 좋고 회식이나 모임으로 방문하기에도 무난한 구조였어요.

셀프바도 마련되어 있어서 필요한 반찬이나 채소는 편하게 가져다 먹을 수 있었고요. 테이블 간 간격이 비교적 여유롭고 매장이 쾌적했어요!

삼목집 메뉴와 주문 구성

🥩 삼목집 메뉴

삼목집에는 삼목 삼겹살, 삼목 특목살, 통대파 갈매기살, 통갈매기살, 통항정살 등의 메뉴가 있어요. 그중에서도 베스트 메뉴로 표시되어 있던 특목살 + 통대파 갈매기살을 주문했어요. 저희는 3명이 방문해서

• 🥩 특목살 3인분
• 🌿 통대파 갈매기살 2인분

이렇게 주문했습니다. 특목살 180g 16,900원, 통대파 갈매기살 180g 18,900원이에요.

기본찬과 셀프바

🥬 기본찬은 깔끔하게

고기와 함께 나온 기본찬은 과하게 많기보다는 고기와 잘 어울리는 구성으로 깔끔했어요. 파절임부터 쌈장, 소금, 와사비, 그리고 명이나물과 묵은지까지!

고기 먹을 때 필요한 것들은 알차게 준비되어 있더라고요. 그리고 셀프바가 있어서 부족한 반찬은 편하게 더 가져올 수 있었어요.

두툼한 특목살, 맛은 어땠나

먼저 특목살! 고기를 보는 순간 “오, 두껍다” 싶을 정도로 두툼한 두께가 눈에 들어왔어요. 통통한 고기를 불판 위에 올려놓고 노릇노릇 익혀주시는데 고기 굽는 냄새가 어찌나 좋던지ㅋㅋ 직원분이 고기를 충분히 익힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 다시 한 번 골고루 구워주셨어요. 그래서 겉면은 노릇하게 익으면서 속은 촉촉하게 유지되더라고요.

한 점 먹어보니 부드럽고 육즙이 가득! 목살인데도 퍽퍽한 느낌 없이 촉촉하고 고소한 맛이 좋았어요. 특히 두께감이 있어서 씹는 맛도 적당히 살아 있고 고기 자체의 육향과 고소함을 제대로 느낄 수 있었어요.

삼목집 특목살은 두툼한 두께와 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감, 풍부한 육즙이 특징이었어요!

통대파 갈매기살은 어떤 메뉴인가

다음은 제가 가장 궁금했던 통대파 갈매기살이에요. 처음 나왔을 때부터 일반 갈매기살이랑은 비주얼이 다르더라고요. 갈매기살 안에 통대파가 들어가 있는 형태라 굽기 전부터 독특했어요.

직원분이 이것도 정성껏 구워주시는데 익으면서 대파 향이 은은하게 올라와서 고기 냄새와 어우러지는 게 좋더라고요. 충분히 익힌 뒤에는 먹기 좋은 크기로 잘라주셨어요.

갈매기살 안에서 터지는 대파의 달큰함

한입 먹어보니 이 조합이 생각보다 정말 잘 어울렸어요. 갈매기살 특유의 쫄깃하고 고소한 맛에 안쪽에 들어 있는 대파가 익으면서 채즙이 나오는데요.

대파의 은은한 단맛과 향이 고기와 같이 느껴져서 일반 갈매기살과는 확실히 다른 맛이었어요. 특히 씹을 때 대파에서 촉촉한 즙이 살짝 나오면서 고기의 고소함 + 대파의 은은한 단맛이 한꺼번에 느껴지는 게 포인트!

양파절임 대신 대파소스!

그리고 이 집에서 개인적으로 정말 맛있었던 게 있었으니 바로 대파소스예요.

보통 고깃집에 가면 양파절임이 나오는 경우가 많은데, 삼목집은 조금 다르게 파가 들어간 소스가 나오더라고요. 이게 별미였어요. 고기 위에 파를 듬뿍 올려서 같이 먹으면 고기의 고소한 맛과 파의 향긋한 향이 만나면서 맛이 훨씬 풍성해져요. 특히 특목살처럼 고기 자체의 육즙이 풍부한 메뉴에 파소스를 곁들이니까 끝맛이 조금 더 깔끔해지는 느낌이었어요. 저는 이 조합이 마음에 들어서 고기 먹을 때 계속 파를 올려 먹었어요.

🔥 삼목집의 장점은 그릴링 서비스!

그리고 제가 삼목집에서 가장 마음에 들었던 부분! 바로 직원분이 고기를 직접 구워주신다는 것이에요. 고깃집에서 고기 굽느라 계속 신경 쓰다 보면 대화도 끊기고 제대로 즐기기 어려울 때가 있는데, 여기는 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워주시더라고요. 저희는 그냥 편하게 앉아서 맛있게 익어가는 고기를 기다리기만 하면 됐어요.

🥩 특목살 1인분 추가!

처음에는 충분히 먹을 생각으로 특목살 3인분을 주문했는데요. 먹다 보니... 맛있어서 1인분 추가 주문ㅋㅋ 목살을 추가하게 될 줄은 몰랐는데 부드럽고 촉촉해서 계속 손이 가더라고요. 개인적으로 목살이 맛있는 집은 고기 자체의 질을 잘 보여주는 것 같다고 생각하는데 이날 먹은 특목살은 딱 그 느낌이었어요. 두께도 좋고 육즙도 좋고 구워주는 방식도 마음에 들었어요.

💛 총평

삼목집 광명사거리역점에서 이번에 먹어본 메뉴는 🥩 특목살, 🌿 통대파 갈매기살 두 가지였는데요. 특목살은 두툼하면서 촉촉하고 육즙이 풍부해서 목살 좋아하시는 분들이라면 맛있게 드실 것 같았고 (저는 목살 추천!) 통대파 갈매기살은 쫄깃한 갈매기살 + 은은하게 달큰한 구운 대파 조합이 독특해서 재미있게 먹었어요.

특히 삼목집은 직원분이 고기를 직접 구워주시기 때문에 고기 굽는 데 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있다는 점이 좋았어요. 광명사거리역 맛집 고기집 찾고 계신다면 한 번 방문해보세여!! 저처럼 회사에서 힘든 일이 생겼다면... 일단 고기부터 먹읍시다. 🥩