광명사거리역 목살 맛집 삼목특목살 2인분과 계란찜, 삼목집

광명사거리역 맛집 고기집 삼목집에 다녀왔습니다. 광명에서 목살 삼겹살 맛집으로 알려진 곳이라 전에 갔었는데 맛있어서 또 방문했어요ㅎㅎ 가격대도 부담스럽지 않은 편이라 자주 찾아도 좋을 것 같다는 생각이 들었고, 양도 넉넉해서 둘이서 배불리 먹기에 충분한 곳이거든요ㅎㅎ

철산점과 광명사거리역점, 어디로 갈까

저번에는 삼목집 철산점을 방문했는데 이번에는 광명사거리역점에 다녀왔어요! 둘 다 똑같이 맛있어서 가까운 곳으로 가시면 될 거 같아요.

매장 앞에 도착하니 간판이 눈에 잘 띄어서 찾는 데 어려움은 없었습니다.

저녁 시간이라 그런지 매장 안에는 이미 손님이 꽤 있었고, 고기 굽는 냄새가 입구에서부터 솔솔 풍겨서 자리에 앉기도 전부터 기대가 커졌습니다.

평일 저녁이었는데도 자리가 하나둘 채워지는 걸 보니 근처에서 알아주는 맛집이라는 게 느껴졌습니다.

매장 분위기와 예약 세팅

삼목집 광명사거리역점 내부는 생각보다 넓고 테이블 간격도 여유가 있어서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 먹기 좋았습니다. 환기 시설도 잘 되어 있는 편이라 고깃집 특유의 냄새가 옷에 심하게 배지 않아서 좋았어요.

저는 예약하고 갔더니 이렇게 세팅을 미리 해주셨어요. 파절이와 부추무침, 김치 등이 함께 나와서 고기와 곁들여 먹기 좋았고, 필요하면 리필도 가능해서 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

삼목특목살 2인분과 된장찌개, 계란찜

이날 주문한 메뉴는 목살 2인분, 된장찌개, 계란찜, 공기밥 1개입니다. 여기는 삼목특목살이라고 특히 목살을 정말 잘하더라고요.

목살을 시키니 직원분이 직접 불판에 올려서 초벌부터 구워주셨는데, 처음부터 끝까지 신경 써서 뒤집어주시니 따로 신경 쓸 필요 없이 편하게 먹을 수 있었습니다. 불판에서 지글지글 익어가는 소리만 들어도 벌써 침이 고이더라고요.

계란찜은 그릇 가득 폭신하게 부풀어 올라온 모습부터 시선을 사로잡았습니다. 뚝배기째 나와서 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있었던 점도 마음에 들었어요. 숟가락으로 떠먹어보니 간이 세지 않고 부드러워서 고기와 함께 먹기에 딱 좋았습니다.

된장찌개는 진하게 끓여져 나와서 밥 한 공기 뚝딱 비우기 딱 좋았습니다. 구수한 된장 베이스에 두부와 채소가 듬뿍 들어 있어서 속을 편안하게 채워주는 느낌이었고, 고기를 먹다가 중간중간 한 숟갈씩 떠먹으니 입안이 개운해지는 기분이었습니다.

목살 맛은 어땠나

목살은 두께가 적당해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익었습니다. 한 점 집어서 소금에 살짝 찍어 먹었는데 육즙이 입안 가득 퍼지면서 잡내 없이 깔끔한 맛이 느껴졌어요.

기름기가 과하지 않고 담백해서 여러 점을 먹어도 물리지 않았습니다. 쌈장에 찍어서 상추에 싸 먹으니 또 다른 매력이 있었고, 마늘과 파채를 곁들이니 풍미가 한층 살아나는 느낌이었습니다.

회식이나 여럿이 모일 때

직원분들이 계속 상태를 살펴보시면서 필요한 부분을 챙겨주시는 게 느껴져서 식사하는 내내 편안했습니다. 광명사거리역 맛집 고기집 찾을 때는 삼목집 와야겠더라고요. 회전율이 빠른 편인지 늦게 방문해도 재료가 떨어지는 일은 없어 보였고, 매장 곳곳을 살펴보니 청결하게 관리되고 있다는 느낌을 받아서 더 안심하고 식사할 수 있었습니다.

특히 여럿이 모이는 자리나 가볍게 회식하기에도 잘 어울리는 곳 같아요. 직접 구워주시니 처음 방문하시는 분들도 부담 없이 즐기실 수 있을 것 같습니다. 광명사거리역 맛집 고기집 찾으시면 괜찮으실 거예요. 다음에는 갈매기살도 먹으러 다시 방문하고 싶어요! 광명 고깃집 맛집 인정입니다ㅎㅎ