안양예술공원 샤브샤브 부모님과 매콤육수 스페셜 풀코스, 뽕잎사랑

오늘은 안양예술공원을 산책하다가 방문한 뽕잎사랑 안양예술공원점 이야기를 들려드리려고 해요! 고즈넉한 안양예술공원의 분위기와 맞게, 몸에 좋은 뽕잎의 건강함을 음식 하나하나에 그대로 담아낸 진정한 웰빙 샤브샤브와 보쌈을 전문으로 하는 곳이랍니다. 계절의 변화를 고스란히 느끼고, 부모님과 기대 이상으로 만족스러운 식사하고 온 이야기예요.

뽕잎사랑 안양예술공원점 영업시간과 주차

뽕잎사랑 안양예술공원점은 매일 11:00부터 21:00까지 운영하고, 주차가 가능해요. 위치는 안양예술공원 산책로 쪽이라 산책 코스와 이어서 가기 좋습니다.

예술공원 산책로에 오랫동안 자리잡고 있는 곳이라 안양 사람이라면 꼭 한 번은 가봤을 안양 대표 맛집이에요! 저는 평일 이른 저녁에 방문해서 웨이팅 없이 바로 입장했구 뽕잎사랑 주변에 주차 가능해용.

부모님과 앉기 좋은 매장 분위기

뽕잎사랑 안양예술공원점 매장 안은 쾌적하고 정갈하게 관리되어 있었는데요, 공간 자체가 널찍하고 탁 트여 있어 답답한 느낌이 전혀 없고 테이블 수도 넉넉한 데다 좌석 사이의 간격도 여유 있게 배치되어 있었어요. 부모님과 편안한 분위기 속에서 이야기 나누며 식사를 즐기기에 최적의 공간이랍니다.

뽕잎사랑스페셜 샤브샤브 구성과 매콤 육수

메뉴는 샤브샤브와 보쌈 등 다양하게 준비되어 있구, 부모님과 저는 뽕잎사랑스페셜 샤브샤브를 주문했어요. 다양하게 구성되어 나오는 뽕잎사랑스페셜 샤브샤브는 쇠고기와 보쌈, 싱싱한 채소버섯, 그리고 칼국수와 볶음밥까지 풀코스로 나오는 알찬 구성이라 부모님 모시고 먹기에 딱 좋더라구용! 보쌈도 먹고 싶었는데 함께 나와서 왕 기대 >..<

육수는 일반이랑 매콤 중에 선택할 수 있었는데 매콤으로 선택했어용.

뽕잎은 뭐가 좋을까?

음식을 기다리면서 뽕잎에는 어떤 효능이 있는지 검색해 봤는데, 뽕잎의 효능이 정말 대단하다고 하더라고요!?

• 혈압을 조정해주는 가바 성분이 녹차의 10배라고 해요
• 당뇨를 낮춰주는 DNJ 성분 다량 함유라고 해요
• 다이어트 효과에 좋은 식이섬유 함유
• 항산화 효과와 콜레스테롤 저하를 통한 성인병 예방
• 중금속 해독작용 효과

등등, 알고 먹으면 더 건강해지는 기분이잖아요? 뽕잎이 이렇게 몸에 좋은 웰빙 식재료인 걸 알고 나니 오늘 제대로 폭풍 흡입해야겠다고 다짐했답니다 ㅎㅎ

잠시 뒤, 육수와 소고기, 신선한 야채, 보쌈과 반찬들 그리고 칼국수와 볶음밥이 나왔는데 너무 푸짐해서 보기만 해도 배부른 느낌!

보쌈은 어땠나: 잡내 없이 촉촉

뽕잎사랑스페셜 샤브샤브에 함께 나온 보쌈을 먼저 먹어봤는데, 잡내가 전혀 없이 촉촉하고 부드럽게 삶아져 나와서 편안하게 먹을 수 있었어요. 뽕잎 특유의 깔끔함이 더해져서인지 고기를 계속 먹어도 느끼함이 전혀 없었고, 식사 내내 속이 부담스럽지 않아 좋더라구용.

보쌈에 곁들여 나온 김치와 무말랭이 무침도 과하게 달거나 매운 자극적인 맛이 아니라, 고기의 담백하고 고소한 맛을 한층 더 살려주는 조화로운 양념이라 만족스러웠어요! 이어서 샤브샤브는 뽕잎 성분이 더해진 육수라 그런지 향부터 은은하면서도 깊은 풍미가 느껴졌어요.

육수를 먼저 끓이고 신선한 채소와 버섯을 퐁당퐁당 넣어줬어용. 그 다음 부드러운 소고기도 육수에 살짝 담근 뒤,

잘 익은 채소와 함께 먹고 소스에도 찍어 먹으니 다채로운 식감과 담백한 풍미가 입안 가득했어요!

초록빛 뽕잎 칼국수와 마무리 볶음밥

뽕잎사랑 코스에서 빼놓을 수 없는 별미는 뽕잎 칼국수예요. 쇠고기와 싱싱한 채소버섯을 어느 정도 맛있게 건져 먹은 뒤에 뽕잎 칼국수 면을 넣어 보글보글 끓여 먹었는데용, 고운 초록빛을 띠는 뽕잎 칼국수 면발은 탱글탱글하면서도 쫄깃한 식감이 일품이었고, 끓일수록 진하게 우러난 육수가 면에 잘 배어들어 감칠맛이 가득했어요. 배불렀는데 계속 먹게 되는 매직 🪄◝✩

그리고 마무리로 볶음밥까쥐!

국물을 먼저 덜어낸 뒤 준비된 볶음밥 재료를 넣고 엄마가 엄청 맛있게 볶아주셨는데, 밥알 하나하나에 고소함이 푹 코팅되어서 다 먹어버렸답니다.. 히히

부모님 모시고 갈 만한가?

부모님도 뽕잎사랑 안양예술공원점에서 속 편하고 진짜 맛있는 한 끼를 먹은 것 같다고 대만족을 표현하셔서, 모시고 가길 잘 했다 생각했어요 ㅎㅎ 요즘 외식하면 자극적인 양념이나 기름진 식재료 때문에 식사를 마치고 난 뒤 속이 안 좋을 때가 종종 있는데요, 뽕잎사랑은 뽕잎이라는 건강한 자연 식재료를 중심으로 만든 정성 어린 음식이라 그런지 든든하게 배를 채웠음에도 불구하고 속이 아주 편안하고 깔끔하게 마무리되는 기분이 들었어요.

깔끔하고 정갈한 차림새와 푸짐한 양, 거기에 먹는 사람의 건강까지 고려한 웰빙 메뉴 구성까지 어느 하나 부족함이 없는 만족스러운 식사였답니다! 안양예술공원에서 한가롭게 산책을 즐기신 후 사랑하는 부모님이나 가족과 함께 속 편하고 든든하게 즐길 수 있는 건강한 식사 장소를 찾고 계신다면 뽕잎사랑 안양예술공원점을 꼭 한번 방문해 보시길 추천해 드려용.