속초 중앙시장 홍게튀김 현장 시식, 황부자튀김

속초 여행의 필수 코스 속초중앙수산시장! 바다도 있고 맛있는 음식도 정말 많은 강원도 여행의 마무리로 속초중앙시장의 맛있는 튀김을 포장해오기로 했어요. 제가 방문한 튀김 맛집은 속초 황부자튀김인데요. 오징어, 새우, 오징어순대, 아바이순대, 베이비크랩 등 신선한 해산물 튀김과 김치전, 감자전, 수수부꾸미 등 다양한 메뉴를 여러 가지 사서 나눠 먹기도 좋았고 노릇노릇 바로 튀겨낸 튀김을 먹으니 더 맛있게 느껴지더라고요.

여행하면서 바다를 보며 갓 튀긴 게살 튀김을 먹어도 좋고 숙소에서 먹을 야식 찾으신다면 황부자튀김에서 맛있는 튀김 구경해 보시면 좋을 것 같아요.

황부자튀김 위치와 영업시간

황부자튀김은 강원 속초시 중앙로 147번 길 16 속초관광수산시장에 있고, 영업시간은 08:00~20:30이에요. 매주 수요일은 정기휴무라고 해요.

공용주차장에 주차를 한 뒤 방문한 속초 중앙시장! 주말이라 사람이 많더라고요. 황부자튀김은 속초관광수산시장 초입에 위치하고 있어 찾기는 쉬웠어요.

원래 속초 노학동에서 순두부집으로 시작했다고 하는데 속초 전지훈련 오는 선수들 간식으로 튀김, 떡볶이, 만두 등을 만들어주시다 업종을 튀김집으로 변경하셨다고 해요. 나혼자산다에서 성훈님도 방문한 속초중앙시장 찐맛집이라고 하더라고요.

해산물 튀김과 수수부꾸미 메뉴

속초중앙시장 튀김 맛집 찾으시면 방문해 보시면 좋을 것 같아요. 왕새우튀김, 누드새우튀김, 홍게 순살 튀김, 씨앗새우강정 등 단품 메뉴와 합리적인 가격으로 다양하게 맛볼 수 있는 반반 세트메뉴도 있었어요. 양도 푸짐하고 시장이라 저렴하게 느껴지더라고요.

수수로 만든 팥전병인 수수부꾸미는 강원도 향토음식으로 많이 알려져 있다고 해요. 달달한 팥 전병 느낌이라 할머니, 할아버지와 함께 놀러 오신 분들은 드셔보시면 좋을 것 같아요.

저는 전날 횟집에서 맛있게 먹은 홍게 순살 튀김과 베이비 크랩, 씨앗새우강정을 먹어보기로 했어요.

오징어에 담백한 속 재료가 듬뿍 들어간 오징어순대도 있고 고소하고 바삭한 누룽지 오징어순대도 있었는데요. 강원도에 놀러 오시는 분들이라면 오징어순대는 다들 드시죠~! 이것도 구매해가시는 분들이 많더라고요.

포장과 홍게튀김 맛

귀여운 봉투에 튀김을 잘 담아주셔서 집에도 안전하게 가져가기 좋았어요. 상자에 깔끔하게 포장해 주셔서 들고 다니기도 편하고 양념이 새거나 흘릴 걱정 없이 안정적으로 포장되어 있으니 좋더라고요.

속초하면 홍게를 빼놓을 수 없죠! 따끈따끈 바로 나온 홍게튀김은 집에 가져가기 아쉬워 시장에서 바로 하나 집어먹어봤어요. 겉은 바삭하고 안쪽은 홍게살의 부드러운 식감이 너무 맛있었는데요. 껍질을 까고 살만 먹을 필요 없이 한 입 먹으면 되니 아이들도 너무 맛있게 먹을 것 같더라고요.

작은 게를 통째로 바삭하게 튀긴 베이비 크랩과 씨앗새우강정, 홍게 순살 튀김~ 2시간 걸려 집에 왔는데도 바삭하더라고요.

작은 게를 통째로 바삭하게 튀긴 베이비 크랩은 껍질까지 튀겨져 있어서 고소하고 짭짤한 맛이 맥주와 함께 먹기 너무 좋더라고요. 닭강정 대신 구매해온 씨앗새우강정은 새우도 탱글한 식감과 달콤한 양념이 계속 손이 가는 메뉴였어요.

속초 중앙시장 맛집 찾는 분들이라면 여행하면서 간단하게 먹을 수 있는 바삭한 튀김 한번 드셔보시면 좋을 것 같아요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.