강릉 초당동 흑임자 크로핀과 드립커피, 커피드립퍼

난설헌로 산책길에서 만난 커피드립퍼

우드톤 외관과 위치

난설헌로 잔잔한 산책길을 걷다 보면 만나는 깔끔한 우드톤의 외관이 먼저 눈길을 사로잡아요. 초당 순두부나 강릉 장칼국수 먹고 후식으로 들리기 좋은 동선이랍니다.

아기자기하면서도 따뜻한 느낌이 들어 지나가다 편하게 들르고 싶어지는 감성적인 분위기랍니다. 매장 앞쪽으로 자연스러운 햇살이 스며들고 매장 전체가 통창으로 탁 트여 있답니다.

영업시간은 10시부터 오후 6시까지고 매주 화요일 휴무입니다. 위치는 강문해변 도보 10분 거리로 산책하러 걷기도 좋고, 경포해변에서 차로 5분 거리에 위치해 있어요.

주차는 매장 옆 전용 주차 공간이 있고 주차 자리는 약 13대 정도로 넉넉합니다.

햇살과 우드톤이 어우러진 내부

매장 문을 열고 들어서면 따뜻한 우드톤과 은은한 조명으로 차분하면서도 편안한 분위기랍니다.

곳곳에 배치된 정갈한 식물과 아기자기한 소품들이 공간을 더 고즈넉하게 만들어줍니다. 식물들이 너무 예뻐서 집에도 하나 들이고 싶었어요.

통창 쪽에는 바 테이블이 있는데요. 넓은 통창을 통해 쏟아지는 햇살이 어우러져 여유로운 시간을 보내기 제격이랍니다.

빛 좋은 야외 공간도 있어서 요즘같이 선선한 날씨에 앉아서 수다 떨기 딱 좋았어요. 강릉에서 여유롭게 데이트하기 좋은 카페랍니다.

테이블 간격도 넉넉해서 여행 중 대화를 나누거나 여유롭게 책 한 권 읽으며 힐링하기 좋았답니다. 저희는 밀린 다이어리도 쓰며 여유로운 시간을 보낼 수 있었어요. 중간중간 콘센트도 많이 있어서 노트북 작업을 하기에도 좋을 것 같아요.

커피드립퍼의 굿즈존도 있는데요. 귀여운 티셔츠와 예쁜 컵, 직접 블렌딩한 드립백도 판매하고 있어요. 2012년부터 시작된 로스팅 전문점이더라고요. 원두에 관심 있으신 분들은 스마트스토어에서도 구매 가능하답니다.

커피드립퍼 메뉴와 주문

드리퍼의 시그니처 메뉴가 다양했는데요. 드리퍼 시그니처 크림 라떼, 비주얼이 예쁜 콘 초코 라떼, 순두부 푸딩 등이 있고 드립커피인 드리퍼 하우스 블렌드와 라떼, 에이드, 수제 팥빙수 등 다양합니다.

디저트류로 휘낭시에와 초코 크로핀, 흑임자 크로핀이 있어요.

• 드리퍼 시그니처 크림 라떼 6,500원
• 드리퍼 하우스 블렌드 8,000원
• 흑임자 크로핀 5,500원

저희는 시그니처 메뉴들 위주로 주문했는데요.

드리퍼 시그니처 크림 라떼와 드리퍼 하우스 블렌드, 흑임자 크로핀을 시켰답니다.

정갈한 우드 트레이에 담겨 나왔는데 카페의 분위기와 너무 잘 어울렸어요.

드리퍼 하우스 블렌드의 깔끔한 뒷맛

드리퍼 하우스 블렌드는 8,000원으로 이곳만의 노하우로 밸런스를 잡은 대표 드립커피예요. 가격대는 있지만 한입 먹어보니 납득이 가더라고요.

밸런스 좋은 바디감과 약간의 산미가 있어 깔끔한 뒷맛이었어요. 같이 주신 솔잎차로 입을 헹구면 완벽하답니다. 크로핀 디저트와도 찰떡궁합이었어요.

커피로 만든 얼음이 들어가 있어서 녹아도 기분 좋게 마실 수 있었어요.

수제 크림 라떼와 흑임자 크로핀

드리퍼 시그니처 크림 라떼는 6,500원으로 쫀득하고 고소한 수제 크림이 묵직한 에스프레소 베이스 위에 올라가 있어요. 부드럽고 고소해서 기분 좋아지는 맛! 젓지 않고 그대로 마시면 극강의 부드러움을 느낄 수 있는 시그니처 음료랍니다.

디저트로 고른 흑임자 크로핀은 5,500원인데요. 강릉에 오면 꼭 드셔보셔야 할 디저트예요!

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크로핀 결 사이사이로 진하고 고소한 흑임자 크림이 아낌없이 들어가 있답니다.

한 입 베어 물면 고소한 흑임자의 풍미와 바삭한 크로와상의 조화가 폭발하는데 처음 먹어보는 맛이지만 누구나 호불호 없이 좋아할 맛이에요! 깔끔한 드리퍼 하우스 블렌드 커피와 함께 곁들이면 달콤고소함의 밸런스가 제대로 맞아떨어지더라고요.

강릉 초당동에서 정성스러운 하우스 블렌드 커피와 부드러운 시그니처 크림 라떼, 그리고 독특하고 완성도 높은 디저트 흑임자 크로핀을 즐길 수 있는 카페예요! 경포호 근처에서 데이트하거나 여유롭고 조용한 휴식을 원하시는 분들께 추천합니다.