서면 술집 오후 5시 오픈런 우삼겹 해물탕에 주먹밥 적셔먹기, 유망주 서면점
한 줄 요약
유망주 서면점은 부산 서면 썰파 건물 2층에 갓 오픈한 요리주점이다. 평일 퇴근 직후 오후 5시 오픈 시간에 맞춰 들어가 우삼겹 해물탕 29,900원과 묵은지 주먹밥 6,000원, 참이슬 5,500원을 주문해 꽃게·홍가리비·순두부가 든 칼칼한 국물에 주먹밥까지 적셔 먹었다. 국물 안주로 소주 마시기 좋은 서면 신상 술집이었다.
확인된 핵심 정보
- 주소
- 부산 부산진구 동천로85번길 31 2층 (서면 썰파 2층)
- 영업시간
- 17:00 - 03:00
- 주문 내역
- 우삼겹 해물탕 29,900원, 묵은지 주먹밥 6,000원, 참이슬 5,500원
- 기본 안주
- 마늘 바게트 (달콤한 시럽)
- 좌석
- 전 테이블 4인석, 오픈 주방
- 메인 메뉴
- 오.대.발 34,900 / 육회 & 새우장 칼비빔 32,900 / 수육 누룽지 닭 곰탕 29,900 / 우삼겹 해물탕 29,900 / 스지 오뎅탕 29,900 / 순두부 마라 껍데기 31,900 / 유망주에 다 모았닭 29,000 / 김치 대도리탕
2026. 9. 16. 방문자 기준
오늘은 요미요미 모임 하는 날. 평소에는 주말에 하지만 명절도 있고, 건강검진 이슈도 있고 이래저래 평일에 만났다. 사실 평일이나 주말이나 술 마시는 일상은 똑같아서 놈 상관 ㅎㅎ 퇴근하자마자 바로 온몸을 소주화 시켜주기 위해서 알아보던 중 이제 갓 오픈한 따끈따끈한 서면 핫플 술집 유망주를 발견.
유망주 서면점 위치와 오픈 시간
유망주 서면점은 부산 부산진구 동천로85번길 31, 서면 썰파 건물 2층에 있다. 영업시간은 17:00부터 03:00까지. 옛날에 썰파 진짜 많이 갔는데 오늘은 2층으로 입장.
5시 오픈이었고 4시 55분에 도착했는데도 사장님이 엄청 친절하게 오픈했으니 들어가도 된다고 하셨음. 어찌 보면 당연하겠지만 요즘 영업시간보다 조금 일찍 오면 문 닫아 놓고 절대 안 들여보내주는 가게들이 많은데, 이런 소소한 감동이 또 기분이 조크든요.
2층으로 올라오는 계단에 비장하게 적혔는 글귀. 안주 먹어보니깐 맛있어서 곧 서면 핫플 술집 유명주가 되지 않을까 생각해 봅니다 ㅎㅎㅎ
유망주 서면점 내부는 시크한 블랙, 전 좌석 4인석
유망주 서면점 2층 매장은 전 테이블이 4인석이고, 벽·테이블·의자까지 전부 블랙이다. 창이 커서 오후 5시에는 햇살이 들어와 밝아 보였다.
와우 생각보다 엄청 넓었다. 창이 커서 지금은 햇살이 많이 들어와서 밝아 보이는데 기본적으로 추구미는 블랙.
가게가 넓어서 모든 테이블이 4인석. 이 또한 마음에 들었다. 나는 덩치가 커서 그런지 2명이서 방문해도 4인 테이블이 좋아요 ㅎ
검은색 벽, 검정 테이블, 블랙 의자, 은은하게 비추고 있는 조명까지 깔끔하고 담백한 매장이었다. 그리고 직원분이 진짜 친절하셔서 먹는 내내 기분 좋았음!
오픈 주방이라 요리하는 모습 멀리서 봤다.
유망주 서면점 퓨전 안주 메뉴와 가격
익숙한 것 같으면서도 낯선 조합의 퓨전 안주들.
- 오.대.발 34,900 (대창 + 닭발 + 갑오징어 볶음)
- 육회 & 새우장 칼비빔 32,900
- 김치 대도리탕 (김치 + 대창 + 닭)
- 수육 누룽지 닭 곰탕 29,900
- 우삼겹 해물탕 29,900
- 스지 오뎅탕 29,900
- 순두부 마라 껍데기 31,900
- 유망주에 다 모았닭 29,000
주문내역은 우삼겹 해물탕 29,900, 묵은지 주먹밥 6,000, 참이슬 5,500.
기본 안주는 마늘 바게트. 바삭한 마늘 바게트에 달콤한 시럽이 뿌려져서 나도 모르게 자꾸 손이 가.
거의 2인분 푸짐한 묵은지 주먹밥 6,000원
유망주 서면점 묵은지 주먹밥은 6,000원인데 양이 거의 밥 3공기 수준이다. 퇴근하고 나면 한참 배고를 시간이라 술자리 겸 반주를 위해서 주문했다.
양이 진짜 많아서 거의 밥 3공기 정도 들어간 느낌 ㅎㅎ
총총 깍둑썰기 한 묵은지 김치, 수북한 김가루와 아낌없이 뿌려진 마요네즈.
위생 장갑이 같이 나오니 한명이 뜨거움을 참고 요리조리 1차로 비벼주고.
동글동글 꼬마 주먹밥으로 만들어주면 소주 한잔 마시고 하나 쏙, 배고프니까 하나 쏙. 든든하게 먹을 수 있었다.
칼칼한 국물이 끝내줘요, 우삼겹 해물탕 29,900원
유망주 서면점 우삼겹 해물탕은 29,900원, 냄비 가득 우삼겹과 꽃게·홍가리비·통 순두부가 들어간다. 주먹밥 완성 시키고 나면 오늘의 메인 등장.
해물탕은 시원하고 칼칼한 국물이 기본 베이스인데 우삼겹이 추가로 들어가니 꽃게 맛은 그대로 가지고 있으면서 고기 국물까지 은은하게 배여서 국물 딱 맛있더라.
이제 차근차근 뭐가 들어있는지 살펴봐야지. 우삼겹 해물탕이라 중심에는 우삼겹이 자리 잡고 있고 절반 나눠 꽃게랑 홍가리비.
한쪽에는 순두부 하나가 통째로 들어있었다. 내가 일반 두부는 안 좋아해도 순두부라면 이야기가 달라지지. 부들부들 연한 순두부를 칼칼한 국물에 적셔 먹으면 끝났다 그냥.
조금 더 끓여서 먹으면 더 맛있다고 하길래 바로 버너에 불 올려서 끓여주는데, 양이 많아서 국물 살짝 탈출했는데 넘치는 그 모습까지 맛있어 보였음 ㅎ
국물요리의 시작과 끝은 국물로 해야지. 해산물 맛 우러나고 진하고 칼칼해서 내가 딱 원하던 맛. 오늘 안주 결정권이 나에게 있었는데 내가 오늘 또 해냈네? ㅎ
국물에 적시기 전에 또 우삼겹만 따로도 먹고요.
꽃게는 살 안으로 육수가 스며들어서 입에 넣는 순간 팡팡 터진다.
너무 뜨거워서 1차 식히는 존.
요렇게 두부랑 우삼겹 같이 국물에 적셔도 먹고.
앞에 배우신 분이 주먹밥까지 적셔 먹길래 감탄하며 바로 따라서 먹었는데 이 조합 찬성일세. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
유망주 서면점, 다시 갈까?
사장님이 너무 친절하셔서 기분 좋았고, 기본적으로 안주가 맛있어서 술 마시기 좋은 곳이었다.
