사당역 숙성회 광반육사와 웰컴 사케, 수산 사당본점

술자리 가졌을 때 “회 먹을까? 고기 먹을까?”로 자기만의 싸움 해본 적 다들 있잖아요 ㅋㅋㅋ 이번에 사당역 근처에서 회와 육사시미를 한 판에 가성비 있게 털어먹을 수 있는 찐 숙성회 맛집을 발견해서 바로 가져왔어요!

바로 찰진 숙성 광어회와 신선한 육사시미 조합이 미쳐버린 ‘수산 사당본점’ 솔직 후기 풀어봅니다!

수산 사당본점 위치와 기본 정보

영업시간은 월~목 16:00~다음 날 01:00(라스트오더 00:20), 금~토 15:00~다음 날 02:00(라스트오더 01:20), 일 15:00~다음 날 01:00(라스트오더 00:20)입니다. 대표 메뉴는 오뎅, 숙성 광어회, 연어회, 육사시미, 육회, 제철 생새우회이고 예약 및 단체 이용은 네이버 예약으로 가능해요.

외관과 야타이 감성의 내부

멀리서부터 환하게 빛나는 간판이 저희를 이끌더라고요!! ㅋㅋ 뭔가 느낌 존좋!!!

내부는 크지 않고 원형 테이블 7개 정도가 있었고, 메인 메뉴가 오뎅인 만큼 오뎅 포차가 안에 뙇!!! 뭔가 일본 여행 갔을 때 본 야타이 감성 물씬 ㅋ

QR로 확인한 제철 메뉴와 주류

벽면에 메뉴판이 있긴 한데 자세한 메뉴 및 계절 메뉴들은 테이블에 있는 QR을 이용해서 확인 가능했어요!!

제철 메뉴인 생새우회가 추천 메뉴에 있었고 그 외에도 숙성 광어회, 연어회, 육회, 육사시미 세트들, 안키모마끼와 단새우메밀면 등 맛깔난 메뉴들이 가득했어요!!!

주류도 소주, 맥주 외에 하이볼과 사케 라인업을 갖추고 있었어요!

웰컴 사케부터 광반육사까지

자리에 앉자마자 감동이었던 포인트! 여기는 특이하게 식전주(웰컴주)로 사케를 한 잔씩 제공해 주시더라고요 🍶 본격적으로 안주 나오기 전에 깔끔하게 목 적시기 딱 좋아서 시작부터 기분이 굿 ㅋㅋㅋ

동반자의 pick!! 산하이볼(산토리 + 그린애플 조합)은 은은한 그린애플 향에 산토리 위스키가 어우러져서 달달하고 상큼하니 청량감 대박이더라고요 🍏 기름지거나 찰진 안주랑 찰떡궁합이었습니다!

안주는 고민할 것도 없이 수산의 필살기 메뉴인 ‘광반육사(광어 반 + 육사시미 반)’를 주문했습니다!

나오자마자 비주얼 보고 감탄 연발 ㅋㅋㅋ 한쪽에는 윤기 자르르 흐르는 쫄깃한 숙성 광어회가, 다른 한쪽에는 신선함 끝판왕 선홍빛 육사시미가 예쁘게 깔려 나오더라고요!!

숙성 광어회와 육사시미 맛

숙성 광어회는 감칠맛이 싸악 올라온 숙성회라 씹을수록 쫀득하고 입에 찰싹 붙는 맛입니다! 와사비 살짝 올려 간장에 콕 찍어 먹으면 👍 (와사비는 매우 코 찡하니 조금만 ㅋㅋ) 광어 지느러미 최애인데 아주 오동통한 지느러미가 듬뿍 얹어져 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

육사시미는 잡내 전혀 없이 찰지고 고소해서 기름장에 찍어 먹으니까 고소함이 폭발!!

회와 고기 사이에서 고르기 싫을 때

솔직히 회랑 고기 둘 다 먹고 싶을 때 메뉴 결정장애 치료제로 최고인 집 ㅋㅋㅋ

• 웰컴주 사케 한 잔: 들어가자마자 사케 한 잔 털어 넣고 시작하는 식전주 서비스, 아주 맘에 듦 🍶
• 광반육사(광어+육사시미): 광어는 감칠맛 나게 착착 감기는 찰진 숙성회고 육사시미는 잡내 없이 고소함. 둘 다 술안주로 훌륭!!
• 산하이볼: 그린애플 향이 달달상큼해서 술 잘 못 마시는 동반자나 가볍게 입가심하고 싶을 때 추천 🍏

전체적으로 안주 깔끔하고 분위기도 괜찮아서 사당역 술집 숙성회나 사당 술집 이자카야 찾는다면 실패 없이 적당히 술 마시기 좋은 곳!