대구 동구 바베큐 셀프바 사이드와 양송이스프 추가, 모닥텍사스바베큐 팔공산점

오랜만에 맛집을 가봤습니다. 멀진않지만 구미를 떠나서 팔공산까지 가봤어요.

텍사스 바베큐하는 곳이 별로없는데요, 대구 동구에 있는 바베큐 맛집을 한 두 번 가봤는데, 생각이 난 김에 한 번 가봤어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 외관과 자리, 점심 늦게도 만석

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로 290 1층에 있어요. 외관도 텍사스에서 볼만하게 인테리어가 돼 있어서 시작부터 텍사스에 온 느낌 가득이었어요.

내부로 들어서니까 더운 날을 대비해 차에 햇빛을 가릴 수 있도록 덮개가 준비되어 있어서 배려를 느낄수 있어서 좋았어요. 저희가 점심시간 늦게 갔는데도 테이블이 거의 가득 차 있었어요. 그리고 늦게 오시는 분들도 꽤나 많았어요. 대구 동구 바베큐 맛집으로 소문이 나있었나봐요.

메뉴 설명과 신메뉴 랍스타 할인

안내해 주신 자리에 앉아있으니, 직원분이 메뉴판을 가지고 와서 메뉴를 설명해주셨어요. 그리고 신메뉴인 랍스타는 할인도 하고 있었으니, 해산물을 좋아하시는 분들은 함께 즐기셔도 좋을 것 같아요.

대구 동구 바베큐 맛집인 만큼 바베큐 플래터를 빼놓을 수 없었는데요, 저희는 2인 멤피스 플레터 세트와 쉬림프 크림 파스타를 주문햇어요. 그리고 메뉴판에 있었던 양송이스프를 추가했답니다.

주문은 테이블 키오스크로

모닥텍사스바베큐 팔공산점 주문은 테이블의 키오스크로 하시면 됩니다. 메뉴판에 없는 메뉴가 키오스크에도 있었고 사진이 함께 있어서 참고하면서 주문하기 좋았어요.

비프칠리스튜와 나초칩, 셀프바에서 사이드 추가

주문을 하고 좀 있으면 비프칠리스튜를 가져다 주시는데요. 이 나초칩과 함께 먹으면 엄청 잘어울려요. 비프칠리스튜에는 고기와, 야채들이 많아서 나초와 함께 즐기기 좋았어요.

부족한 나초는 앞에 있는 셀프바에서 추가로 가져다 먹을 수 있어요. 또 플래터를 시키시면 곁들여 먹을 수 있는 다양한 사이드가 나오는데요, 앞쪽 카운터에 셀프바가 있어서 양껏 가져가기 좋았어요. (참고로 비프스튜는 부족하면 추가로 주문하셔야합니다!)

추가한 양송이스프

기다리는 동안 양송이스프가 나왔는데요, 양송이 스프가 진짜 너무 맛있더라구요. 에피타이저로 먹기 너무 느끼하지도 않은게 엄청 맛있더라구요.

2인 멤피스 플래터 세트 구성과 양

그리고 나온 멤피스 플래터 세트에요. 멤피스 플래터 세트에는 소고기 양지로 만든 브리스킷, 돼지 목살로 만든 폴드포크, 그리고 스페어립, 윙 3조각, 감자튀김으로 구성되어 있어요.

고기 양이 적을 줄 알고 만만하게 봤는데, 먹다보니 생각보다 양이 많아서 엄청 배불렀어요. 브리스킷도 여러겹이 겹쳐져 있고, 스페어립과 브리스킷은 포크로도 죽죽 갈라져서 부드럽게 먹을 수 있었어요.

폴드포크는 모닝빵, 브리스킷은 또띠아

스페어립과 폴드포크는 함께 나오는 모닝빵과 함께 먹으면 맛있다는 안내를 해주셨는데요. 그래서 폴드포크를 모닝빵과 함께 먹어봤어요. 진짜 너무 맛있어서 기절할뻔했어요. 코우슬로? 양배추 샐러드와 함께 먹으니까 너무 맛있었어요.

브리스킷은 또디아와 함께 먹으면 너무 맛있대요. 근데 진짜 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 스페어립은 고기만 먼저 먹어봤는데요. 한 입 먹자마자 헛 하면서 이거 왜이렇게 맛있냐면서 감탄햇잖아요..

쉬림프 크림 파스타가 느끼함을 잡아줘요

쉬림프 크림 파스타는 매콤하게 너무 맛있었어요. 자칫 느끼할 수 있는 바베큐 플래터 맛을 크림파스타가 매콤하게 잡아주더라구요. 크림 파스타라서 느끼하지 않을까했지만 고추가 그대로 있어서 고추와 함께 먹으니 맛있었어요.

남은 바베큐 셀프 포장, 계산 후 마시멜로

야무지게 다 먹고 왔답니다. 그리고 남은 음식은 포장용기를 요청하면 셀프 포장을 해서 가져가면 돼요! 저희도 바베큐가 좀 남아서 포장을 해왔어요.

계산을 하고 나면 마시멜로를 주시는데요, 바깥에 있는 화로에서 마시멜로를 구워 먹을 수 있어요. 야무지게 구웠어요ㅎㅎㅎ 아이들이랑 오면 아이들이 엄청 좋아할 것같았어요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다.