동탄역 쌀국수 소스 4대1 비율 비빔과 웨딩쇼마이, 미분당 동탄역점

미분당 동탄역점 경기 화성시 동탄구 동탄대로 495 동탄역리치안상가 1층 109호 영업시간: 11:00~21:00 (매주 화요일 휴무) 15:00~17:00 브레이크타임 / 14:30, 20:30 라스트오더

동탄역 근처에서 점심 메뉴 찾다가 방문한 미분당 동탄역점! 쌀국수 좋아해서 미분당은 예전부터 궁금했는데용 이번에 드디어 다녀왔습니다. 후기는,,, 양도 많고, 국물도 맛있고, 사이드까지 완벽했던 곳..✨

미분당 동탄역점 위치와 주문 방식

미분당 동탄역점은 동탄역리치안상가 1층 외부 상가에 위치해있어요. 특이하게 주문부터 밖에 있는 키오스크에서 하고 들어가는 방식! 기다리는 손님들을 위해 양산과 물도 따로 마련되어 있더라고요. 더울 때 밖에서 웨이팅하면 진짜 힘든데 소소한 배려 좋습니다👍 물론 주차도 지원됩니다. (1시간)

저희는 점심시간 막바지쯤 방문해서 다행히 웨이팅 없이 바로 입장! 미분당 특유의 조용하고 깔끔한 분위기가 느껴졌고 좌석은 전부 바 테이블 형태로 되어 있습니다. 생각했던 것보다 좌석이 꽤 있어서 10명 이상은 충분히 앉을 수 있어 보였어요. 혼밥하기에도 정말 편해 보였던 동탄역 혼밥 맛집!

미분당 동탄역점에서는 네이버 리뷰 이벤트도 진행하고 있습니다. 참고로 주문할 때 판매하는 음료는 500ml 페트병, 리뷰 이벤트로 제공되는 음료는 350ml 캔음료라고 해요ㅎㅎ 음료 드실 분들은 참고하세요!

바 테이블 자리 구성, 소스와 머리끈까지

자리에 앉아서 위를 보면 쌀국수와 함께 먹을 수 있는 소스들이 준비되어 있습니다. 해선장소스 / 칠리소스 / 핫소스까지! 그리고 한쪽에는 머리끈도 준비되어 있어요🥹 긴 머리로 쌀국수 먹을 때 풀고 있으면 은근 신경 쓰이는데 이런 디테일까지 챙겨놓은 거 너무 센스 있잖아요..?

테이블 아래에는 가방이나 짐을 올려놓을 수 있는 공간이 따로 있고 벽 쪽에는 외투를 걸 수 있는 옷걸이도 있습니다. 바 테이블이라 짐 둘 곳이 애매할까 봐 걱정했는데 공간 활용을 진짜 잘해놨어요!

그리고 테이블 아래쪽을 잘 보면 소스접시와 숟가락, 젓가락도 준비되어 있습니다. 필요한 게 전부 자리 주변에 있어서 직원분을 따로 부를 일이 거의 없더라고요!

메뉴 기다리는 동안 발견한 미분당 쌀국수 맛있게 먹는 법! 그냥 기다리기 심심하니까 정독하면서 메뉴 기다려봅니다.^^ 특히 소스를 만들어 쌀국수 비벼먹는 거 이거 꼭 따라 해보세요. 뒤에서 다시 등장합니다..^^

주문한 메뉴와 기본찬

기본찬으로는 할라피뇨, 양파피클, 단무지가 1인 1접시씩 나오고 쌀국수를 덜어먹을 앞접시도 함께 준비해주십니다.

• 차돌양지쌀국수 12,500원
• 차돌양지힘줄쌀국수 13,000원
• 모듬전식 8,000원
• 제로콜라 2,500원

이렇게 주문했습니다! 2명이서 쌀국수 하나씩에 모듬전식까지 아주 야무지게 주문ㅎㅎ

차돌양지쌀국수

드디어 나온 (나의ㅎ) 차돌양지쌀국수! 근데 잠깐만요. 양이.... 왜 이렇게 많죠...? 처음에 앞접시를 왜 주시나 했는데 쌀국수 보자마자 바로 이해했습니다. 큰 그릇을 가득 채운 면에 숙주, 고기까지 푸짐하게 올라가 있어서 비주얼부터 상당히 든든해요. 국물은 진하면서도 텁텁하거나 무겁지 않고 고기에서 나온 감칠맛이 은은하게 녹아 있어서 계속 떠먹게 되는 맛! 향신료 향이 너무 강하게 튀지 않아서 쌀국수 특유의 향에 민감하신 분들도 비교적 편하게 드실 것 같아요.

차돌양지힘줄쌀국수

그리고 궁댕이가 기대했던 차돌양지힘줄쌀국수! 이것 역시 양이 어마어마합니다••• 면 위에 숙주가 수북하게 올라가 있고 그 위를 고기가 거의 덮다시피 올라가 있어요. 파와 고추까지 올라가 있어서 비주얼도 제대로! 차돌은 부드럽고 고소하고, 양지는 씹을수록 담백한 육향이 느껴지고 힘줄은 쫀득쫀득한 식감이 더해져서 먹는 재미가 있습니다. 개인적으로 여러 가지 고기 식감을 좋아하신다면 차돌양지힘줄쌀국수 추천!

면·숙주 무한리필, 기본 양은 얼마나 될까

두 개 나란히 놓고 보니 더 실감 나는 양 (정말 왕많음) 주문할 때만 해도 양 부족하면 면 리필해야지~했거든요? 전혀요^^ 미분당은 1인 1메뉴 주문 시 면과 숙주가 무한리필이라고 합니다. 많이 드시는 분들한테는 진짜 좋을 것 같은데 저희는 기본 양부터 이미 충분하고도 넘쳤습니다,,

먹기 전에 뜨끈한 국물을 위에 있는 고기에 계속 끼얹어줍니다ㅎㅎ 고기가 국물에 촉촉하게 적셔지면서 따뜻하게 익어가는 모습이 은근 먹음직스러워요. 빨리 먹고 싶은데 괜히 한 번 더 적셔보고..

이제 본격적으로 먹기 위해 아래쪽 면과 숙주를 야무지게 섞어줍니다. 그릇 안에 내용물이 너무 많아서 앞접시에 덜어가면서 먹는 걸 추천!

사이드는 모듬전식 하나면 충분

미분당 모듬전식! 총 8피스로 나오는데 여러 종류의 사이드메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 구성이라 너무 좋더라고요. 쌀국수만 먹기 조금 아쉽다면 사이드로 딱 하나만 추가하세요. 저는 모듬전식 추천입니다^~^

여러 종류가 골고루 들어 있어서 사이드 뭐 시키지? 고민할 필요 없이 하나씩 맛보기 좋습니다. 특히 2인이 방문한다면 모듬전식 꼭 시켜보세요! 쌀국수 사이사이에 바삭한 튀김 한입씩 먹어주면 식감도 바뀌고 은근 잘 어울려요.

쌀국수는 앞접시에 적당히 덜어서 면과 숙주를 차돌로 감싸서 한입! 부드러운 차돌의 고소함에 아삭아삭한 숙주, 부드러운 쌀국수 면이 같이 들어오니까 식감 조합이 정말 좋습니다. 국물을 머금은 면까지 같이 먹으니 한입이 아주 야무쟈용

핫소스 4 : 해선장 1 비율 비벼먹기

그리고 이거 진짜 필수입니다. 핫소스 4 : 해선장소스 1 미분당에서 알려주는 비율대로 소스를 만들어서 비벼드새용. 핫소스의 매콤함에 해선장의 달짝지근하고 감칠맛이 더해져서 그냥 먹을 때랑 또 다른 맛이에요!

웨딩쇼마이

모듬전식에서 먼저 먹어본 웨딩쇼마이! 겉 튀김옷이 진짜 바삭바삭하고 속은 탱글하면서 어묵과 비슷한 감칠맛이 느껴졌어요. 겉바속촉 제대로라 쌀국수 먹다가 하나씩 집어먹기 좋았습니다.

고구마짜조

다음은 고구마짜조! 아는 맛이 맛있어요*^^*ㅎㅎ 바삭한 겉면 안에 달달하고 부드러운 고구마가 들어 있어서 짭짤하고 뜨끈한 쌀국수 먹고 마지막에 먹으니 후식처럼 딱 좋더라고요 (더 먹고 싶었음.)

가리비짜조

그리고 가리비짜조! 분명 어디선가 먹어본 듯 익숙한 맛인데 정확히 무슨 맛이냐고 물어보면 설명이 안 되는 맛,,(?) 해산물 특유의 감칠맛이 은은하게 느껴지고 겉은 바삭, 속은 촉촉해서 이것도 맛있었습니다.

다 먹고 난 뒤

국물만 남기고 싹 먹은 우리,, 양 많다고 그렇게 호들갑 떨어놓고 결국 다 먹어버림... 식사하는 동안 직원분이 오셔서 면 더 필요하냐고 물어보셨는데요. 저희 테이블에만 물어보시더라구요.. 아쉽지만 기본으로 나온 양만으로 이미 배가 꽉 차서 면 리필은 정중하게 포기했습니다ㅎ

배부르게 먹고 나가는 길에는 사탕과 가글까지 준비되어 있습니다. 손님 입장에서 필요한 게 뭔지 하나하나 신경 쓴 느낌이었어요. 무엇보다 쌀국수 양이 정말 푸짐하고 국물은 깔끔하면서 감칠맛 있고, 고기도 넉넉해서 만족! 사이드 모듬전식까지 맛있어서 정말 배부르게 잘 먹고 나왔습당.

동탄역 쌀국수 맛집 찾으시거나 동탄역 근처에서 든든하게 먹을 점심 메뉴 찾고 계신다면 미분당 동탄역점 추천드려요! 특히 많이 드시는 분들은 1인 1메뉴 주문하고 면과 숙주 리필까지 야무지게 이용해보시길! 완벽한 식사였다..✨