안산 중앙역 고기집 수제 양념돼지갈비 한판 숯불구이, 양심소

안녕하세요. 쫑쫑입니다 ㅎㅎ 주말에 중앙동에서 오랜만에 가족외식으로 고기 먹고 왔어요! 양심소에서 수제양념돼지갈비 한 판을 먹어봤는데요. 전체적으로 꽤 만족스러운 식사였어요. ㅎㅎ 후기 남겨볼게요~

양심소 안산고잔점 위치와 영업시간

• 위치 : 경기 안산시 단원구 당곡로 33 1층 119호
• 주차 : 가능 / 프라움시티 건물 지하주차장 2시간 지원
• 영업시간 : 매일 11:00-22:30

가게 전경과 내부 분위기

안산 시청 근처에 위치한 양심소에요. 1층에 위치하고 있어서 찾기 어렵지 않았고 간판부터 깔끔하고 정돈된 느낌이라 좋았어요 ㅎㅎ

가게 입구에 입간판이 있어서 미리 메뉴를 좀 보고 들어갔어요 ㅋㅋ 점심특선메뉴가 가성비 좋아보이더라구요!

매장 내부는 넓고 깔끔했어요. 테이블 간격도 진짜! 넓은 편이라서 옆 테이블에 대화하는게 들릴까봐 걱정할 필요도 없더라구요.

단체룸도 있어서 단체모임이나 가족외식, 여러 모임들하기에도 괜찮아 보였어요.

셀프코너도 있어서 필요한 추가 반찬은 맘편히 가져올 수 있어요 ㅎㅎ 일회용 앞치마도 구비되어 있어서 밝은 색 옷을 입고갔는데 요긴하게 썼어요 ㅋㅋ

나가는 길에 후식 커피까지! 완벽 ㅎㅎ

메뉴 구성은 어떤가요

메뉴가 진짜 다양했는데 소고기, 돼지고기, 런치메뉴, 사이드, 주류 등 다양한 구성이 있어요. 점심에는 확실히 런치메뉴가 가성비 좋아보였어요.ㅎㅎ

수제 양념돼지갈비 한 판(750g) 주문

주문 내역은 수제 양념돼지갈비 한 판 / 공기밥*3 이에요.

주문 후 기본찬을 세팅해주셨는데 고기랑 같이 먹기 좋은 것들만 딱 골라나온 느낌 ㅎㅎ 각종 소스류, 파절임, 양파간장, 사라다, 열무김치, 백김치 등 고기랑 곁들이면 잘 어울리는 반찬만 나왔더라구요.

짠! 수제 양념돼지갈비한판(750g)이 나왔어요.

숯불도 준비해주셨구요 ㅎㅎ 화로에 열림-닫힘 기능이 없어서 가능한 빨리 굽는 걸 추천드려요! 숯불이 생각보다 빨리 죽더라구요ㅠㅠ

고기 굽굽의 시간... 아무래도 양념때문에 일반 고기보다 잘 타는 편이라 굽는 동안 신경써서 자주 뒤집어줬어요.

서비스 된장찌개 맛

서비스 된장찌개가 나왔는데요. 뚝배기가 꽤 크더라구요 ㅎㅎ

채소도 많이 들어가 있고 고기까지 들어가 있어서 국물에서 확실히 진하고 깊은 고기 국물 맛이 느껴졌어요.

구수한 된장 맛에 고기에서 나온 감칠맛까지 더해지니까 국물이 꽤 진하고 묵직한 편(?)이었어요.

공기밥이랑 같이 먹으니까 극락가는 맛...ㅋㅋㅋ (저는 된찌를 좋아하는 편이긴 해요..)

숯불에 구운 양념갈비 한입 후기

잘 익은 고기를 한입 먹어보니 달달하면서 짭조름한 양념 맛이 먼저 느껴지고 숯불 특유의 은은한 불향이 올라오는 맛이었어요!

저는 역시 고기는 쌈에 싸먹는 게 제일 맛있는 것 같아요ㅎㅎ 그냥 고기만 먹었을 때는 달큰하고 고소한 맛이 메인이었는데 쌈채소랑 같이 먹으니까 훨씬 산뜻하게 먹을 수 있더라구요~

총평

숯불향 가득한 달달한 양념갈비+깔끔한반찬+된찌까지 가족외식으로 만족스러웠던 중앙동 고기집!

숯불에 직접 구워 먹는 방식이라 고기에 은은한 불향이 더해져서 일반적인 양념갈비보다 더 맛있었어요~ 양념갈비는 잘 타니까...ㅋㅋ 자주 뒤집어가며 노릇하게 구워주니 겉은 살짝 쫀득하고 속은 부드러웠고 달달하면서 짭조름한 양념에 고기 특유의 고소한 맛까지 좋더라구요? 양념이 너무 자극적으로 달지 않아서 쌈채소나 파절임과 함께 먹었을 때도 부담스럽지 않았고요.

매장도 깔끔하고 내부가 넓은 편이었는데 단체석도 마련되어 있어서 가족외식이나 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮아 보였어요. 일회용 앞치마가 준비되어 있는 것도 소소하지만 편리했고요.ㅎㅎ 저처럼 가족들과 편하게 맛있는 고기로 외식하고 싶을 때 양심소 추천드려요!