부산 서면 해장 갈비탕 공깃밥 말아 먹은 점심, 강갈비탕

오늘은 부산 서면 국밥 맛집 중 하나 강갈비탕이라는 곳에서 전날 술 먹고 해장하기에 좋은 따뜻한 뚝배기에 끓여주는 갈비탕을 먹으러 다녀왔었는데요

서면역 11번 출구에서 300m, 강갈비탕 위치와 영업시간

식당 이름은 “강갈비탕”. 1년 만에 부산에서 먹어보는 강갈비탕을 진짜 오랜만에 먹으러 간다니 발걸음이 아주 가벼웠었습니다.

위치는 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면. 서면역 11번 출구에서 초읍 부산시민공원 방향으로 300미터 정도 오시면 진구청 건너편 티티호텔 옆 건물에 있었습니다.

• 매일 월~일요일 09:20 ~ 21:00
• 브레이크타임 15:00~16:00
• 라스트오더 20:20

나무로 햇빛을 가린 모습이 보이는 식당. 그래서 그런지 웨이팅으로 기다리기에도 시원해 보일 듯한 가게 앞 분위기가 좋아 보였어요.

입간판으로 보이는 6가지 메뉴들, 그리고 밀키트까지 파는 곳이어서 그런지 되게 좋아 보이는 식당. 너무 먹고 싶어서 저희는 재빨리 안으로 들어가게 되었습니다.

매장 내부 좌석과 메뉴 구성

식당 안에 있는 테이블로는 4인석, 1인석, bar로 된 테이블로 구성되어 있었고, 가게 안 내부는 작지도 않고 딱 적당한 크기로 잘 되어 있어서 좋았던 거 같았습니다.

벽 쪽에는 액자 하나하나에 메뉴들이 달려 있었으며, 메뉴는 갈비탕, 얼큰갈비탕, 갈비국밥, 얼큰갈비국밥, 갈비국수, 아롱사태수육으로 구성되어 있었는데요.

저희는 그중에 기본 갈비탕 2개를 주문했으며, 기다리다 보면 보글보글 끓인 갈비탕이 짠 하고 나왔습니다.

기본 반찬과 셀프바

기본 반찬으로는 깍두기, 고추, 고기 찍어 먹는 간장소스, 초석잠장아찌가 나왔으며, 그 외 반찬은 셀프바에 무말랭이도 있어서 가지고 와서 먹어주었어요.

전날 술 먹고 해장하기 좋은 뚝배기 국물

진짜 국물은 아주 따뜻했으며 전날 술 먹고 다음 날에 해장하기에도 딱 좋은 국물, 완전 끝내주는 국물이어서 계속 떠먹어주었습니다.

갈비탕에는 국수와 당면이 들어있었는데 국수는 아주 부드러웠고 당면은 쫄깃해서 그런지 어르신들이 딱 좋아할 만한 면이었어요 따봉

뼈에서 잘 발라지는 갈비

원래 갈비탕은 뜯어 먹으면 질기고 해서 잘 안 뜯겨서 불만이었는데, 여기 갈비탕은 뼈랑 고기랑 되게 잘 발라지고 고기가 완전 살살 녹았고, 간장소스에 찍어 먹어주면 새콤한 맛 때문에 더 맛있었습니다.

공깃밥을 국물에 말아주어서 밥 위에 고기를 얹어서 먹어주면 더욱더 맛있는 맛을 느낄 수 있었으며, 든든하게 한 끼로 먹기 좋은 갈비탕이었어요.

밀키트는 얼마인가요?

밀키트는 보통과 특으로 되어 있는 걸 팔고 있었는데요. 매장 식사 후 밀키트 구매 시 개당 500원 할인도 해주는 곳이어서 사람들이 즐기면서 먹을 수 있을 거 같아 좋아 보였습니다. 보통은 13,500원, 특은 16,500원, 그리고 4개 이상 구매할 시 전국 무료택배라고 하네요 !!!

오늘은 부산 서면 국밥 맛집 중 강갈비탕에서 갈비탕을 2개 시켜서 먹어주었는데, 1년 만에 진짜 너무나도 맛있는 갈비탕을 먹어주어서 행복한 점심 식사가 되었으며, 다음에도 기회가 된다면 또 먹고 싶은 갈비탕이었어요 💗