가산디지털단지역 늦은 점심 간장 육회비빔밥과 육회 한 접시, 육향

최근 가산디지털단지역에 다녀왔는데요, 점심을 먹은 곳이 꽤나 만족스러워 후기를 남기려 합니다~ 육향이라는 곳인데, 육회비빔밥과 육회 한 접시를 먹고 왔습니다. 육향의 육회비빔밥은 고추장 양념 스타일이 아니라 간장 베이스 육회비빔밥이라 꽤 인상적이었는데요.

처음 먹어보는 스타일이었는데 양념 맛이 강하지 않아서 오히려 육회 자체의 맛이 잘 느껴지는 게 매력적이었습니다.

육향 위치와 메뉴 — 가산디지털단지역 8번출구 도보 5분

육향은 가산디지털단지역 8번출구로 나와서 5분 남짓한 거리에 위치해 있는데요, 주변에 회사가 많아서 이 근처에서 근무하시는 분들이 점심 먹으러 방문하시는 것 같더라구요.

저는 점심 시간이 좀 지난 후에 방문했던 터라 회식이 좀 길어진 직장인들 몇 테이블만 있었습니다. 내부는 전체적으로 깔끔하고, 의자는 짐을 넣어둘 수 있는 구조여서 편했습니다.

메뉴는 곰탕부터 차돌곰탕, 육회비빔밥, 육회물회 같은 식사 메뉴가 있고 수육과 육회, 전골류도 있었습니다. 특히 조금 특이해서 시도해보고 싶었던게 육회물회였는데요, 그 다음날이 결혼식이라... 차마 새로운 건 도전해보지 못하고 육회비빔밥과 육회 한접시로 몸보신 하고 왔답니다.

제가 방문했을 당시 메뉴판 기준 육회비빔밥은 13,000원, 육회 한 접시는 27,000원이었는데요, 요즘 점심 한 끼 가격 자체가 많이 올라서 개인적으로는 육회가 들어간 비빔밥을 13,000원에 먹을 수 있다는 점도 나쁘지 않다고 느꼈습니다.

기본찬은 깔끔하게 — 깍두기, 상추무침, 낙지젓갈

주문하고 나면 기본찬이 먼저 나오는데요. 제가 방문했을 때는 깍두기와 상추무침, 그리고 낙지젓갈이 반찬으로 나왔습니다.

상추무침이 살짝 젓갈(?) 맛이 나는 것 같기도 했는데, 저는 완전 맛있게 먹었습니다. 개인 취향으로는 호! 였습니다. 낙지젓갈은 곰탕과 먹으면 정말 별미일 것 같았습니다.

처음 먹어본 간장 베이스 육회비빔밥 13,000원

그리고 이날 개인적으로 제일 인상적이었던 메뉴가 바로 육회비빔밥이었습니다.

저는 육회비빔밥 하면 자연스럽게 고추장 양념을 넣어서 비벼 먹는 걸 생각했는데 육향의 육회비빔밥은 간장 베이스더라구요. 저도 간장 베이스 육회비빔밥은 이번에 처음 먹어봤는데 생각보다 너무 매력 있었어요. 무엇보다 양념 맛이 너무 강하게 덮이지 않으니까 육회의 맛이 그대로 느껴지는 점이 좋았습니다.

육회비빔밥을 먹는데 정작 육회는 몇 점 없으면 조금 아쉬울 수 있잖아요.ㅎㅎ 그런데 여기는 먹으면서도 육회가 제법 들어 있다는 느낌을 받을 수 있어서 좋았습니다.

그리고 육회비빔밥과 함께 곰탕 국물도 나오는데요. 육회가 찬 음식이다보니, 뜨끈한 국물을 같이 먹을 수 있으니 좋더라구요. 곰탕에 내는 국물인 것 같았는데 개인적으로 육회비빔밥도 맛있었지만 같이 나오는 곰탕 국물까지 맛있어서 식사 구성이 더 만족스러웠습니다.

육회 한 접시 27,000원, 신선하고 쫀득했던 식감

그날은 정말, 육회로 몸보신 하고 싶은 마음이어서 육회비빔밥과 함께 육회 한 접시도 주문했습니다. 육회는 신선도가 떨어지면 식감에서부터 바로 느껴지는 편이잖아요. 흐물거리거나 물컹한 느낌이 나면 손이 잘 안 가는데, 이날 먹은 육회는 신선하고 쫀득한 식감이 좋았습니다.

김에 싸 먹는 법과 소스

그냥 육회만 먹어도 괜찮았지만 개인적으로 재미있었던 건 같이 나오는 곁들임과 먹는 방법이었어요. 김에 육회를 올리고 미나리와 무, 무말랭이초절임 등을 함께 싸서 소스에 살짝 찍어 먹었습니다. 소스는 고추장과 마늘, 간장, 참기름 등이 섞인 스타일이었는데요.

육회만 먹을 때와는 또 다르게 김과 채소의 식감까지 더해져서 별미더라구요. 한 가지 방식으로만 먹는 게 아니라 그냥 먹어보고, 소스에도 찍어보고, 김에 곁들임을 넣어 싸 먹어보는 재미가 있었습니다.

가산디지털단지역 점심으로 육향, 정리하면

이번에 육향에서 먹어본 간장 베이스 육회비빔밥은 개인적으로 정말 기억에 남았는데요, 간장 베이스 육회비빔밥 자체를 처음 먹어봤는데 양념이 육회 맛을 덮지 않아 육회 자체의 맛과 식감을 즐기기 참 좋았던 것 같습니다.

육회 양도 만족스러웠고, 쫀득하고 신선했는데, 함께 나온 곰탕 국물까지 깊은 맛이 나서 한끼 식사로 괜찮았습니다. 요즘 외식 물가를 생각하면 13,000원에 퀄리티 있는 육회비빔밥을 먹을 수 있다는 점도 나쁘지 않다고 느껴졌습니다.

가산디지털단지역 근처에서 평소 먹던 점심 메뉴 말고 든든하게 육회가 들어간 한끼가 생각날 때 한번 고려해볼 만한 곳이니 근처 가실 일이 있으시다면 참고하셔도 좋을 것 같습니다. : )