시흥 배곧 알탕 고등어구이 한상, 화덕으로간고등어

배곧에서 한식을 먹겠다 싶으면 어디가 좋겠나 했더니 여기 생각보다 괜찮더라고요. 솔직히 저는 밥을 먹어야 기운이 나는 밥순이라서 한식을 좋아하고 즐겨 먹는 편이에요. 그러다 보니 특별한 날을 제외하곤 메뉴를 고르더라도 점심은 대부분 한식을 먹는 편인데요. 여기 고등어구이와 알탕이 제법 괜찮더라고요.

화덕 고등어구이 한 상차림

일단 기본 상차림부터 보여드리려고 동영상으로 한 상차림 리얼하게 담아왔어요. 생선구이는 집에서도 먹을 수 있긴 하지만 막상 집에서 생선을 구우려면 냄새도 많이 나고 뒤처리도 번거로워서 주부의 입장에서는 가끔은 밖에서 먹고 싶은 반찬인데, 여기 화덕에서 구워 나온 고등어가 기름기는 쪼~옥 빠지고 고소하기도 하지만 먹기만 하면 되니 편해서 좋더라고요.

1인 1메뉴 기본. 제가 주문한 고등어구이정식은 17,000원, 알탕정식이 17,000원. 기본 가격대는 있는 편이지만 셀프바에 기본 반찬들도 무한리필로 운영되고 음식도 기본 이상으로 깔끔하고 맛있어서 가족모임이나 친구들 모임장소로도 괜찮겠어요.

생선구이 전문점이라 고등어 이외에도 다양한 생선구이가 주문 가능해서 어른들 모시고 외식할 만한 장소로도, 밥을 함께 먹을 수 있는 한식 위주라 부담 없이 방문하기 좋겠어요.

셀프바 이용 방법과 반찬

세트는 인원수 기준으로 준비되어 있어서 인원수에 맞게 1인 1메뉴 기본이고, 셀프바는 메뉴를 주문한 고객은 자유 이용 가능. 초등학생 이상은 메인메뉴 주문, 7세 이하 아동은 키즈메뉴 주문 가능하니 참고하세요.

셀프바가 정갈하게 운영되고 있어서 맛있어 보였어요~ 한식류 반찬들이고 나물류가 준비되어 있어서 한쪽에는 비빔밥 고추장과 참기름도 준비되어 있더라고요. 셀프존도 동영상으로 담아보았어요~~ 확인해보세요~~

건강함이 그대로 느껴지는 연근~~ 도톰하게 썰려 있어서 씹는 식감까지 맛있었고요.

탱글탱글 야들야들 청포묵도 좋아하는 반찬 중 하나. 한 개만 먹어도 배부르겠다 싶을 만큼 통통한 총각무도 있어요. 치과 진료 중이라 방게무침도 먹어보고 싶었는데.... 이빨이 부실해서 패스~~ 누구나 좋아하는 잡채도 대환영~ 짭조름한 김치전도 맛있고 말고요~~

만인의 간식 떡볶이랑 오뎅도 포기할 수 없다죠~~

알탕정식과 솥밥으로 든든하게

건강한 한식 상차림에 솥밥까지 완전 좋아할 수밖에 없는 밥순이의 초이스. 이날 고등어구이정식과 알탕정식을 주문했는데 기본 제공되는 아욱국이 있었지만 알탕이 생각보다 맛있어서 기대 이상~~ 알이랑 고니도 푸짐하게 나와서 아주 맛있게 먹었네요.

된장아욱국은 나왔으나 알탕이 맛있어서 맛보는 수준으로 먹었나 봐요.

연근 한 번 먹고 듬뿍 리필~~~ 총각김치는 사이즈가 커서 먹기 좋게 잘라 먹어요~

된장 오이고추도 아삭하니 맛있는 밥도둑.

콩나물은 비빔밥에 넣어 함께 먹었죠~~ 기본 나물류가 많이 나와 비빔밥 재료가 풍성~~~ 잡채도 한 접시 뚝딱~ 셀프바에서 가져온 떡볶이와 부침개도 클리어 샤샥!!

비빔밥 한 공기가 순삭입니다^^ 나물들을 골고루 다 넣어 비볐더니 양도 어찌나 많던지~~ㅋㅋㅋ 그럼에도 불구하고 맛있으니 남김 없네요~~

짜지 않은 고등어구이와 시원한 알탕 조합

고등어구이는 보기에도 먹음직스럽게 잘 구워져 나왔는데 개인적으로 가장 맘에 들었던 건 짜지 않다는 거예요. 간이 부족한 사람은 와사비간장으로 개인 취향에 맞게 간 조절 가능~~ 생선구이는 간이 강하면 몇 점 먹다 금방 물리는데 여기는 간이 과하지 않아서 밥과 함께 먹기 좋았어요. 겉은 노릇노릇하게 구워 나왔는데 속살은 또 어찌나 촉촉하던지, 살을 발라서 밥 위에 올려 먹으면 역시 생선구이는 이런 맛에 먹는 게 아닌가 싶을 정도~

어디 그뿐인가요~~ 시원한 알탕이 국물이 끝장~~ 미나리를 듬뿍 넣어 그런가 국물이 해장이 된다 싶을 만큼 시원한 느낌. 알이랑 고니도 엄청 많이 넣어 나와서 양도 맘에 들더라고요. 알탕은 국물이 중요한데 국물이 시원하고 깔끔해서 합격! 담백한 고등어구이와 시원한 알탕의 조합이라니.... 완벽. 시흥 배곧 한식 메뉴 뭐 먹지 고민이시라면 고등어구이와 알탕 조합 강추!!!

마무리는 숭늉으로 입가심까지~~~ 셀프바에 푸짐한 반찬들도 좋았고~~ 생선구이와 알탕의 꿀조합도 맘에 들어 화덕으로간고등어에서 밥다운 밥을 먹었다 싶었던 날~~~ 한 끼를 먹더라도 잘 먹었다라는 느낌, 든든한 밥심. 한식 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 들려보세요. 화덕으로 구운 생선에 알탕 조합 제법 괜찮았어요.