화성 봉담 보리굴비·갈치구이 부모님 식사, 화담가

부모님과 찾은 봉담 생선구이 한정식

화성 봉담 생선구이 맛집 화담가를 소개하려 합니다 :) 다양한 구성의 셀프바가 있어서 가성비가 좋아 저희 부모님이 정말 좋아하셨던 곳입니다!

매장 외관과 주차장

멀리서도 한눈에 들어오는 큼지막한 ‘화담가’ 간판과 깔끔한 화이트톤 외관이 인상적이었어요! 전체적으로 군더더기 없이 정갈한 느낌의 한정식집 분위기가 느껴졌고, 입구 앞에 화분들이 가지런히 놓여 있어 더욱 깔끔한 느낌이 들었습니다 :)

매장 바로 앞쪽으로 넓은 전용 주차 공간이 마련되어 있어 주차하기 편했어요 :) 주차 공간이 넉넉한 편이라 여러 대가 동시에 주차할 수 있었고, 매장과 바로 연결되어 있어 식사하러 들어가기에도 편리했습니다. 차를 가지고 방문하기 좋은 곳이라 가족 외식이나 단체 모임으로 방문하기에도 부담 없을 것 같아요!

칸막이 테이블과 룸이 있는 매장

매장 안으로 들어가니 “정성을 주다, 마음을 담다.”라는 문구가 가장 먼저 눈에 들어왔어요 :) 전체적으로 우드톤 인테리어에 따뜻한 조명을 사용해서 깔끔하면서도 편안한 분위기였습니다!

매장 한쪽에는 수향미 쌀포대가 가득 쌓여 있었는데요! 밥맛 좋기로 유명한 수향미를 사용하는 모습을 직접 볼 수 있어서 식사 전부터 밥맛도 기대되더라고요 :)

테이블마다 칸막이가 높게 설치되어 있어 다른 손님들과 공간이 어느 정도 분리되어 있었습니다! 특히 테이블 간 간격도 여유 있는 편이라 북적이는 느낌이 덜했고, 전체적으로 정돈되어 있어서 편하게 식사할 수 있었습니다 :) 별도로 문을 닫을 수 있는 룸도 마련되어 있어 가족 외식이나 모임, 회식 장소로 이용하기에도 좋아 보였어요!

테이블 한쪽에는 보리밥을 취향에 맞게 비벼 먹을 수 있도록 고추장과 참기름이 준비되어 있었어요!

화덕 갈치구이와 보리굴비 정식 주문

화담가는 테이블마다 티오더가 설치되어 있어서 자리에서 메뉴를 천천히 살펴보고 바로 주문할 수 있었어요 :) 정식 메뉴부터 보리굴비, 고등어구이, 갈치구이, 제육볶음, 수육은 물론 한우·한돈과 해산물, 냉면이나 감자전 같은 사이드 메뉴까지 종류가 꽤 다양하더라고요. 특히 정식 메뉴는 여러 가지 반찬을 셀프바에서 취향대로 가져와서 먹을 수 있는 구성이라 한상 푸짐하게 즐기기 좋아 보였어요. 고기 메뉴도 따로 주문할 수 있어서 정식과 함께 곁들이기에도 좋았습니다!

저희는 고민하다가 화덕 갈치구이 정식 21,000원과 화덕 보리굴비 정식 27,000원을 하나씩 주문했어요! 서로 다른 생선구이를 하나씩 주문해서 같이 맛보기로 했습니다 :)

반찬부터 밥과 국까지 있는 셀프바

매장 한쪽에는 셀프바가 따로 마련되어 있어서 취향껏 마음대로 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있었어요 :)

상추와 깻잎 같은 쌈 채소부터 김치, 나물 등 기본 반찬들이 다양하게 준비되어 있었고 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있었습니다 :) 특히 반찬 종류가 꽤 다양해서 먹다가 부족한 것만 원하는 만큼 가져올 수 있다는 점이 좋았어요!

쌀밥과 국도 셀프바에 준비되어 있어 자유롭게 이용할 수 있어서 푸짐하게 한 끼 먹기 좋더라고요! 앞에서 봤던 수향미를 사용하는 곳이라 그런지 밥도 괜히 더 기대됐고, 정식 메뉴와 함께 반찬부터 밥, 국까지 넉넉하게 즐길 수 있는 구성이 마음에 들었습니다 :)

보리밥과 생선구이로 차린 한상

정식을 주문하면 기본으로 보리밥과 된장찌개가 함께 나와요! 보리밥은 톡톡 씹히는 식감이 좋았고, 테이블에 준비된 고추장과 참기름을 넣어 슥슥 비벼 먹기에도 딱이었어요 :) 된장찌개도 두부와 채소가 듬뿍 들어가 구수하고 따끈해서 생선구이와 곁들이기 좋았습니다!

그리고 메인으로 나온 보리굴비는 한 마리가 통째로 큼지막하게 나왔는데요! 노릇노릇하게 잘 구워져 있었고, 직원분께서 먹기 편하도록 직접 손질까지 해주셔서 훨씬 편하게 즐길 수 있었습니다 :)

갈치가 먹기 좋은 크기로 도톰하게 잘려서 나왔는데요! 노릇노릇하게 구워진 겉면에 은빛 갈치 껍질이 그대로 살아 있어 보기만 해도 먹음직스러웠어요 :) 한 접시에 큼직하게 담겨 나와서 비주얼부터 꽤 푸짐한 느낌이었습니다!

한상 가득 차려놓으니 보리굴비와 갈치구이를 중심으로 보리밥, 된장찌개에 셀프바에서 가져온 다양한 반찬까지 더해져 정말 푸짐했어요 :) 테이블을 가득 채울 정도로 구성이 다양해서 보기만 해도 든든해지는 한상이었습니다!

셀프바에서 먹고 싶은 반찬을 하나씩 가져와 보리밥 위에 나물과 채소를 듬뿍 올려봤어요 :) 알록달록한 나물들이 한 그릇 가득 올라가니 보기에도 푸짐하고 먹음직스럽더라고요! 반찬 종류가 다양해서 취향대로 골라 나만의 보리밥을 만들어 먹을 수 있다는 점도 좋았어요. 여기에 테이블에 준비된 고추장과 참기름까지 넣어 슥슥 비벼 먹으면 됩니다 :)

보리굴비와 갈치구이에 여러 가지 나물과 밑반찬까지 한상 가득 차려지니 정말 푸짐했어요 :) 놋그릇에 정갈하게 담긴 반찬들과 노릇하게 구워진 생선이 어우러져 깔끔한 한정식 한상 비주얼이 제대로였습니다!

보리굴비는 살이 도톰하게 올라 있어서 한 점만 집어도 꽤 큼직했어요! 겉은 노릇하게 구워지고 속살은 촉촉하면서 쫀득한 식감이 느껴졌고, 굴비 특유의 짭조름한 감칠맛이 있어서 보리밥과 정말 잘 어울렸어요 :) 특히 보리밥에 시원한 녹차물을 부어 보리굴비 한 점 올려 먹으니 짭조름한 굴비 맛을 녹차물이 깔끔하게 잡아줘서 계속 손이 가더라고요. 역시 보리굴비는 이렇게 먹어야 제맛!

갈치도 속살이 하얗고 도톰하게 잘 익어 있었어요. 부드럽게 발리는 갈치살을 보리밥 위에 큼직하게 올려 먹으니 담백하고 고소해서 맛있었습니다! 나물과 고추장, 참기름을 넣어 비빈 보리밥에 갈치까지 한 점 크게 올려서 먹었는데요. 여러 나물의 식감과 고소한 보리밥에 담백한 갈치까지 더해져 든든하게 즐길 수 있었어요 :)

된장찌개는 두부와 양파, 애호박, 대파 등 건더기도 푸짐하게 들어가 있었어요! 구수하면서도 진한 된장 맛에 채소에서 우러나온 시원한 맛까지 더해져서 생선구이와 함께 먹기 좋았고, 보리밥에 슥슥 비벼 먹기에도 잘 어울렸습니다 :)

식사 뒤 이용한 후식 코너

식사를 마치고 나면 한쪽에 마련된 후식 코너도 이용할 수 있었어요! 커피 머신은 물론이고 망고와 오미자 음료도 준비되어 있어서 취향에 따라 골라 마실 수 있었습니다. 생선구이 정식 든든하게 먹고 시원한 음료나 커피까지 한잔하니 마무리까지 깔끔했어요 :)

화담가에서 부모님과 식사한 총평

• 화덕에 노릇노릇 구워져 나오는 생선구이
• 다양한 나물과 반찬을 자유롭게 즐길 수 있는 셀프바
• 보리밥에 나물을 가득 넣어 비벼 먹는 재미
• 넓은 주차장과 깔끔한 매장으로 가족 외식하기 좋은 곳
• 식사 후 커피, 망고주스, 오미자주스까지 후식도 알차게 준비

재방문 의사 : ★★★★★ (5/5)

봉담에서 든든한 한식이 먹고 싶어 방문한 화담가! 화덕 갈치구이와 보리굴비를 하나씩 주문해서 먹어봤는데, 두 가지 생선을 함께 맛볼 수 있어서 만족스러웠어요 :) 정식을 주문하면 보리밥과 된장찌개가 기본으로 나오고, 나물과 각종 밑반찬은 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋았어요. 특히 보리밥에 여러 가지 나물을 듬뿍 넣고 고추장과 참기름을 넣어 슥슥 비벼 먹은 뒤 생선구이까지 올려 먹으니 한 끼 정말 든든하더라고요!

매장도 깔끔하고 주차 공간도 넉넉해서 부모님 모시고 식사하거나 가족 외식 장소로도 괜찮아 보였어요. 식사 후에는 커피와 망고주스, 오미자주스까지 준비되어 있어 후식까지 알차게 즐길 수 있었답니다 :) 봉담에서 깔끔하고 푸짐한 생선구이 한정식을 찾는다면 추천하고 싶은 곳이에요!