광화문 야키니꾸 스페셜 코스 2인에 옥상 야장 자리까지, 화로담

화로담 위치와 영업시간

화로담은 서울 종로구 새문안로5길 9 2층에 있는 야키니꾸 화로구이집입니다. 영업시간은 11:00~23:00, 매주 일요일 휴무이고 3층과 옥상 공간도 함께 씁니다.

광화문역 8번출구에서도 매우 가깝고 시청에서도 걸어올 수 있는 곳에 있는 야키니꾸 화로구이 맛집 화로담.

이렇게 2층에 위치해 있다. 나중에 사장님께 들었더니 3층에 룸도 만들고 옥상에 캠핑장 비슷한 공간도 있다고 해서 다음에 모임하거나 할 때도 한번 오고픈 곳.

화로담 좌석과 세팅은 어떤 분위기?

화로담 2층에는 일본 바이브로 깔끔한 다찌자리와 뷰 좋은 창가자리가 있습니다. 자리마다 다 연기 처리하는 곳이 있어서 깔끔하게 먹을 수 있는 곳.

일본 위스키 귀한데 쌓여있는 히비키 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 느껴지시나요 사장님의 권력 ㄷㄷ

이렇게 고급 참치집처럼 테이블마다 종이 깔고 앞접시, 물컵, 젓가락, 화로구이용 집게까지 세팅. 물티슈까지 센스.

화로담 코스 가격과 메뉴 구성

화로담은 와규가 나오는 와규 스페셜 코스가 1인 8.0, 스페셜 코스가 6.0, 화로담 정식이 4.5입니다. 코스로 즐길 수 있는 코스가 있고 단품도 있고, 그 외 구이류(닭목살, 우설, 양갈비살)도 있다.

취향에 맞게 코스로 먹어도 되고 단품으로 주문도 가능하다 (와규꽃살, 등심, 갈비살, 살치살 등).

사케 라인업도 다양하다. 사장님께서 일본에 오래 살다 오셨다고 하시던데 그만큼 사케 라인업이 화려함 ㅎㅎㅎ

점심에는 런치메뉴도 있는 듯하고 곁들임 메뉴들도 많다. 스페셜세트 2인 주문.

스페셜 세트 2인, 화로담 코스 순서

화로담 스페셜 세트는 샐러드와 기본 찬으로 시작합니다. 먼저 깔리는 샐러드와 초생강, 고추지, 단무지.

그리고 나온 뜨거운 불. 불도 좋은 불이다 ㅎ 화로구이는 좋은 불에다 먹어야 제맛임.

생맥주는 기계 청소부터

생맥주 2잔 주문했는데 맥주 기계 청소부터 하고 맥주를 주는, 위생부터 100점. 요새 대부분 그냥 따라주는데...사장님 철저하심. 아사히생맥주 맛있어서 원샷해버림.

이렇게 고기도 부위별로 정성스레 썰어주시고 저울에 재서 무게까지 정확하게 ㄷㄷ

한치숙회가 들어간 샐러드. 맥주 한잔하기 딱 좋음.

사장님이 생맥주 기계 씻고 주셔서 그런가 개존맛도리라서 원샷해버린 아사히 생맥주 ㅋ

놀랍게도 일본 아니고..한국입니다...

이날 좀 많이 걷고 갔더니 더더욱 맛있는 생맥주 ㅋ

개인화로에 굽는 살치살·갈비살

스페셜코스의 메인은 소고기와 버섯, 가지, 그리고 닭목살과 가리비까지 다양하게 맛 볼 수 있는 구성입니다. 개인화로에 그냥 내 템포대로 구워먹을 수 있는.

일단 살치살부터 올려주고.

야키니쿠 소스, 녹차소금, 그리고 시오타래소스. 나는 야키니쿠소스가 가장 맛있었음 ㄷㄷ

역시나 와사비 ㅋ 와사비 많이 올려도 하나도 안 맵다. 역시 소고기엔 와사비..

아사히..학살.....

너무 맛있게 익어가는 고기와 가지. 가지도 맛있음.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

중간에 나오는 어묵탕

코스답게 중간에 또 어묵탕이 나옴. 어묵탕이 이자카야 주문한 정도의 맛. 어묵도 뭔가 고급어묵 같고 ㅋㅋ

너무 맛있지 않습니까...

어릴 때 쥬니어네이버 같은 데서 고기굽기 게임 한 것같이 내가 집게로 하나씩 구워서 먹으니까 뭔가 더 맛있는 것 같음 ㅋㅋㅋ

갈비살도 존맛이었다. 왜 갈비살이 제일 맛있지? 싶을 정도로 엄청 맛있었음.

나는 이 야키니쿠 소스가 가장 맛있었다. 따로 스푼으로 퍼먹고 싶은 맛.

화로담 3층 룸과 옥상 야장 자리

화로담 3층에는 룸이 하나 있어 4명 이상이면 프라이빗하게 식사가 가능하다고 합니다. 옥상은 6명 이상 예약 가능하다고 해요.

중간 공간설명타임. 한층 더 올라가면 이렇게 룸이 하나 있다. 프라이빗하게 4명 이상이면 식사 가능하다고 하니 근처에서 모임 하거나 하기에도 좋을 듯. 에어컨도 빵빵.

그리고 제일 좋은 포인트, 옥상. 거의 야장 느낌으로 캠핑 온 바베큐장처럼도 먹을 수 있는 옥상자리. 여긴 6명 이상 예약 가능하다고 한다. 연말 모임 같은 거 하기 좋을 듯.

광화문 이 오피스상권에 이런 공간 있는 식당이 잘 없을 거라 모임하고 이러기 딱 좋은 옥상.

가리비, 새우튀김, 닭목살까지

가리비도...미안하다 가리비야...

다음 코스는 새우튀김 ㅋㅋㅋㅋ 배 터진다.

시판 냉동 새우튀김이 아니고 직접 새우에 튀김옷 입혀서 튀기신 듯.

새우 속 개굳.

닭목살. 닭고기보다 목살이 더 맛있는 듯 ㅎ

소주와 맥주를 너무 많이 먹게 된다.... 사장님 덕에..1주 금주 실패..

불이 좋아서 끝까지 불이 약해지지가 않았음. 불 뭐 더 세게 해달라 다시 해달라 하는 번거로움 없이 긴 코스 끝까지 고기가 잘 익어서 그것도 좋았다.

마무리는 마끼와 메밀소바

드디어 마지막, 마끼까지 ㅋㅋㅋㅋ 알이 듬뿍 들어있고 김이 엄청 바삭하다. 이게 끝인 줄 알 았 으 나 To be continue...

고기 양도 많아서 끝이 없다... 많이 먹었네 ㅎㅎㅎㅎㅎ 이제 와서 보니까 엄청 먹었네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

아 마끼가 끝이 아니었다..... 메밀소바까지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와사비 듬뿍 풀어서 시원하게 입가심까지 제대로 하고 옴.

맛있게 잘 먹었습니다.