전포 돈까스 점심 히레카츠 세 덩이와 새우튀김, 카츠김선도

전포 돈까스 서면 돈까스맛집 전포 돈카츠 맛집

안녕하세요오 ~ 😚🤍 점심메뉴로 돈까스를 참 조아하는 저... 오늘은 모먹을까~ 하다가 젤 좋아하는 점심메뉴 돈까스 결정! 오늘두 새로운 돈까스집을 뚫고왔어요!!!! 전포역 바로 근처 위치한 '카츠김선도', 지나가면서 오며가며 자주 봤는데 드뎌 다녀왔담니다 🩷

카츠김선도 위치와 영업시간, 주차는?

카츠김선도는 전포 사거리에 바로 위치해 있어요. 사거리에는 바로 있구, 전포역 7번 출구로 나와서 5분 정도 쭉 걸으면 나와요!

기본정보

• 📍 주소: 부산 부산진구 서전로47번길 16 1층
• ⏰ 영업시간: 매일 11:30~21:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:00
• 정기휴무: 매주 화요일
• 🚗 주차: 불가능
• 💵 지역화폐, 제로페이, 간편결제 가능

카츠김선도 내부 분위기와 좌석

채광 들어올 때 가니까 너어무 예쁜 거 있죠... 전체적인 우드톤 인테리어 + 통창으로 들어오는 채광. 이미 분위기부터가 데이트 맛집이야아.

바 테이블 자리도 넉넉히 있구

2인 테이블, 4인 테이블 자리하고 있어요. 내부 좌석은 작지 않고 넉넉한 편이에요.

메뉴와 숙성 방식

돈카츠 정식 전문으로, 등심/안심/반반/모듬/가브리등심 종류가 다양해요. 카츠김선도의 돼지고기는 180시간 빙온숙성, 20시간 염지숙성을 거쳐 풍미가 최상일 때 저희에게 제공된다고 해요. *리뷰이벤트 음료 제공 진행 중 *반찬/밥 리필 가능 무료

주문메뉴

• 등심 돈카츠 정식 13,000
• 안심 돈카츠 정식 14,000
• 새우튀김 * 2 6,000

미리 한줄요약! 남자친구가 한입 먹자마자 일본에서 먹은 돈까스 같다고,, 넘 촉촉하고 다시 오고 싶을 맛이라고 극찬. 등심이랑 안심을 같이 먹어봤는데 두 가지가 식감이 확실히 달라서 비교하면서 먹는 재미가 있었어요.

등심카츠 맛

등심카츠는 고기를 씹었을 때 부드럽기만 한 느낌보다는 살짝 탄탄하고 쫀득하게 씹히는 식감이에요. 등심 특유의 고소한 맛도 잘 느껴짐! 가운데에 있는 지방 부분 = 고소함. 튀김옷도 고기보다 너무 튀지 않고 엄청 빠싹!! 하기만 한 게 아니라 촉촉 얇은 느낌, 진짜 일본 느낌 돈카츠에요.

히레카츠(안심)는 통으로 세 덩이

제가 시킨 히레카츠! 저는 늘 안심 부위만 시켜 먹거든요. 그래서 카츠김선도에서도 예외 없이 안심으루 ㅎㅎㅎ 요긴 독특하게 히레를 통으로 세 덩이 주셨어요!! 한입 한입 와앙 베어먹구, 베어먹을 때마다 육즙두 덤..

히레카츠 맛은, 안심 너어무 부드러웠어요 ㅠㅠ 🥺 살이 부드럽게 잘리고 입에 넣었을 때도 질기거나 퍽퍽한 느낌 없이 부드럽게 살살 녹아요. 확실히 두 번이나 숙성한 고기는... 돈까스 잘 모르는 제가 먹어도 다르긴 다르드라.

소스 세 가지와 새우튀김

새우튀김소스/돈카츠소스/샐러드소스, 같이 제공해주신 소스! 양배추 살짝 풀어서 소스 풀어주구우, 물릴까 싶을 때마다 샐러드 한입씩 먹음 다 해결되는 마성의 맛. 처음엔 소스가 좀 적을라나? 싶었는데 안쪽까지 골고루 스며들어요.

새우튀김은 빠짝 튀김보다는 부드럽고 살살 바삭한 스타일. 오히려 너무 바삭해서 입천장이 까지는 것보다 훨씬 낫고 매력적이였어요. 안에 살도 통통~

총평

전포는... 가도가도 끊임없는 맛찝의 세계인 거 같아요. 저는 돈까스 쿨타임 차면 카츠김선도 한번 더 방문할 예정임니다 🫰🏻