대전 지족동 회식 장어 무한리필 100석 규모, 송림복장어

우리나라는 총 4계절이 있잖아요. 계절이 바뀌는 시기가 있는데, 딱 요즘이 여름에서 가을로 넘어가는 시즌인 것 같아요.

이렇게 계절이 바뀔 때면 저는 몸에 좋은 음식을 챙겨 먹으면서 다가오는 계절을 대비하는 편인데요. 이번에는 바로 장어를 먹으러 다녀왔습니다. 장어가 몸에 좋은 음식이라는 건 다들 아시죠?

특히 이번에 다녀온 지족동 송림복장어는 무한리필로 장어를 즐길 수 있는 곳인데요. 무한리필이라고 해서 장어의 신선도가 걱정될 필요가 없더라고요. 매일 직판장에서 장어를 가져와 사용하고 있으며, 냉동 장어가 아닌 당일 잡아온 신선한 장어를 사용한다고 합니다.

송림복장어 대전직영점 위치와 영업시간

• 송림복장어 대전 유성구 지족북로66번길 60 1층 106·107호
• 영업시간 매일 11:50 ~ 23:00

무한리필 메뉴 구성은?

무한리필이니 만큼 시간 제한이 있고요. 그리고 메뉴가 장어만 있는 게 아니라 닭(오리)목살하고 삼겹살까지 있어서 아이들하고 방문 하기도 좋고요. 단체로 방문 하기도 좋습니다. 포장도 가능하니까 참고하세요 !

회식·단체 모임으로 괜찮은 이유

그리고 좌석도 꽤 넓더라고요. 매장 자체가 넓어서 가족 단위는 물론이고 단체로 방문하기에도 좋을 것 같았어요. 제가 얼핏 봐도 100명 이상은 충분히 수용할 수 있을 것 같은 규모라 모임이나 회식 장소로도 괜찮겠다 싶더라고요.

그리고 한쪽에 아기 의자도 준비되어 있었는데, 이런 세심한 부분까지 챙겨놓으신 거 완전 센스 있었습니다.

복분자주 서비스

그리고 복분자주를 서비스로 주셨어요..! 저는 술은 안 하고 같이 간 지인은 운전을 해야해서 먹지 못했는데 이런 부분 서비스 술 좋아하시는 분들은 만족도 더 올라갈 거 같습니다.

그리고 장어에 복분자라니... 제대로 인데요?

장어 두께와 비린 맛은?

장어가 얇은 편이 아니라 두툼하게 나와서 씹는 식감도 좋았어요. 한 점 먹었을 때 살이 도톰하니까 확실히 먹는 맛이 있더라고요.

그리고 무엇보다 좋았던 건 비린 맛이 거의 없었다는 점! 매일 신선한 장어를 잡아서 손질한다고 하더니 먹어보니까 그게 느껴졌어요. 장어도 상태가 좋지 않으면 특유의 비릿한 냄새가 나기도 하는데, 여기는 그런 비린 맛이나 냄새가 전혀 없어서 부담 없이 계속 먹게 되더라고요.

두께 보세요..!! 장어가 정말 도톰하죠? 그냥 장어만 먹어도 맛있지만 같이 나온 생강이랑 깻잎장아찌도 맛있어서 곁들여 먹으니까 너무 잘 어울리더라고요.

국내산 최고급 민물장어 라고 할만 하더라고요 !

장어랑 닭목살은 이렇게 무한으로 가져다가 먹을 수 있어요 !

가을 몸보신 메뉴로 어땠나

여름에서 가을로 넘어가는 요즘, 계절이 바뀌면서 몸보신이 필요하다 싶으신 분들은 장어 한 번 드셔보셔도 좋을 것 같아요. 장어도 도톰하고 비린 맛 없이 깔끔해서 맛있게 먹었고, 무엇보다 무한리필이라 배부르게 장어를 즐길 수 있다는 점이 좋았습니다.

어른들 하고 같이 방문 하기도 딱입니다 ! 가족 외식이나 단체 모임으로도 괜찮을 것 같고요. 저도 오랜만에 장어로 든든하게 몸보신 제대로 하고 왔습니다. 가을 맞이 몸보신 메뉴 찾으신다면 대전 유성구 지족동 송림복장어 추천드려요!