연남동 파스타 버스 정류장 2분 거리, 갈릭오징어 오일·보리 리조또 헤이죠지

헤이죠지 위치와 영업시간

• 📍위치 : 서울 마포구 동교로46길 42-24 1층 헤이죠지
• 🕒 영업시간 : 매일 12:00-21:00 / 라스트오더 20:00

가게 외부 & 내부

홍대에서 맛있는 파스타나 리조또를 먹고 싶어서 헤이죠지에 다녀왔어요. 외관부터 미국식 인테리어로 되어있어서 미국에 온 거 같은 색다른 느낌 ? 기대중 기대중

홍대입구역 3번 출구에서 도보로 약 10분 정도 걸리는 곳인데, 저는 버스를 타고 이동해서 정류장에서 내린 뒤에는 2분 정도만 걸어서 도착했어요.

매장에 들어서자마자 느껴지는 건 미국 감성 가득한 이국적인 인테리어였어요. 🇺🇸 흔히 볼 수 있는 깔끔한 레스토랑 분위기보다는 해외에 있는 캐주얼한 다이닝 공간에 온 듯한 느낌이 있어서 식사하기 전부터 분위기가 좋았어요.

홍대 특유의 자유롭고 개성 있는 분위기와도 잘 어울리는 공간이라 데이트나 친구들과 식사하기에도 괜찮겠더라고요.

음식 후기 : 주문한 두 접시

📝 주문내역

• ✔️ 갈릭 오징어 오일 파스타
• ✔️ 잠발라야 로제 리조또

갈릭 오징어 오일 파스타

헤이죠지의 갈릭 오징어 오일 파스타는 오징어가 정말 부드러웠어요. 오징어가 조금만 질겨도 파스타 전체의 만족도가 떨어질 수 있는데, 여기는 부드럽게 씹혀서 면과 함께 먹기 좋았어요. 특히 마음에 들었던 건 소스가 면에 충분히 흡수되어 있다는 점이에요.

오일 소스가 겉돌지 않고 면에 잘 배어 있어서 면을 먹을 때마다 갈릭과 오일의 풍미가 진하게 느껴졌어요.

전체적으로 살짝 꾸덕한 느낌이 있어서 오일 파스타인데도 심심하지 않고 맛있었어요. 부드러운 오징어와 소스가 잘 어우러져서 오징어를 면과 함께 돌돌 말아 먹으면 조합이 좋았어요.

잠발라야 로제 리조또

다음은 잠발라야 로제 리조또예요. 소시지와 오징어, 새우가 들어가고 치폴레 잠발라야 소스로 만든 메뉴라 일반적인 로제 리조또와는 조금 다른 풍미가 있었어요. 특히 쌀만 사용한 게 아니라 쌀과 보리가 함께 들어가 있어서 식감이 정말 좋았어요.

부드러운 리조또 사이에서 보리가 은근히 씹히니까 한 숟갈씩 먹을 때마다 재미있는 식감이 느껴졌어요. 소시지도 너무 짜지 않아서 좋았는데, 짠맛이 강하지 않으니 리조또의 밥과 함께 먹었을 때 궁합이 딱 좋았어요.

여기에 오징어와 새우까지 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 다양한 재료의 풍미를 느낄 수 있었어요.

두 메뉴 같이 시켜도 될까

두 메뉴가 서로 다른 매력이 있어서 같이 주문하길 잘했다는 생각이 들었어요. 갈릭 오징어 오일 파스타는 소스가 면에 꾸덕하게 배어 있는 진한 풍미가 좋았고, 잠발라야 로제 리조또는 쌀과 보리의 식감에 소시지와 오징어, 새우까지 더해져 풍성하게 먹을 수 있었어요.

홍대입구역에서 도보로 방문하기에도 괜찮고 버스를 이용하면 더 편하게 갈 수 있어서 접근성도 나쁘지 않았어요. 분위기 있는 데이트부터 친구들과의 식사까지 다양하게 어울리는 곳이라, 홍대에서 이국적인 분위기와 파스타·리조또를 함께 즐기고 싶을 때 헤이죠지 추천합니당 😎