전포 이자카야 쿠시카츠 11종과 한우육회, 12.24 서면점

12.24 서면점 기본 정보

• 주소 : 부산 부산진구 전포대로 225 1층
• 영업시간 : 매일 17:00 ~ 익일 02:00
• 교통 : 전포역 7번 출구에서 293m
• 예약 : 네이버 예약 가능
• 단체 이용 가능 / 포장 가능
• 남·녀 화장실 구분 / 무선 인터넷 이용 가능

술 한잔할 때 한 가지 안주만 먹기보다 이것저것 다양하게 즐기는 걸 좋아하는 편인데요. 이번에 다녀온 12.24 서면점은 사시미부터 쿠시카츠, 육회까지 메뉴 선택의 폭이 넓고 매장 분위기까지 기억에 남았던 곳이에요 ㅎ

저희는 조금 여유있게 먹고 싶어서 오픈 시간에 맞춰 방문했는데 매장이 생각보다 상당히 넓었어요. 처음에는 오픈 직후라 한산해서 매장 사진도 골고루 찍어봤고, 은은한 분위기가 해가 지고 나면 또 다른 분위기로 밤에는 더 예쁠 것 같았습니다.

매장 분위기는 어떤가요?

자리를 잡고 조금 있으니 뒤이어 손님들이 줄지어 들어오더라고요. 일찍 오길 잘했다 싶었습니다. 천장과 벽면을 따라 크리스마스 가랜드와 반짝이는 조명이 길게 이어져 있고 곳곳에 작은 트리와 아기자기한 소품들이 놓여 있어 12.24라는 이름답게 크리스마스 분위기가 느껴졌고, 날씨가 아직까진 더워서 그런지 더 시원하게 느껴졌어요ㅎㅎ

전체적으로 밝은 우드톤에 따뜻한 조명을 사용해 아늑한 느낌이었으며 크리스마스 장식이 포인트처럼 더해져 있었고, 이런 콘셉트는 테이블 위에서도 이어졌는데 개인 접시까지 겨울 분위기가 느껴지는 투명한 눈꽃 모양이더라고요. 작은 부분까지 콘셉트를 맞춘 점이 눈에 들어왔습니다.

주문 방법과 한상세트 구성

테이블마다 태블릿이 준비되어 있어 자리에서 메뉴를 살펴보고 바로 주문할 수 있었고, 단품 외에도 2~3인용 7종 인기 한상세트와 3~5인용 8종 시그니처 모듬한상 세트도 있어서 인원수에 맞춰 한상 세트로 주문해도 이것저것 맛볼 수 있어서 좋겠더라구요.

테이블에는 네이버 리뷰 이벤트 안내도 있었는데 방문 당시 리뷰 참여 시 치킨 가라아게를 서비스로 받을 수 있으니, 참여하실 분들은 방문했을 때 확인해 보셔도 좋을 것 같아요.

메뉴는 사시미 1인 + 쿠시카츠 모듬 11종 + 육회로 주문했어요.

기다리는 동안 기본찬도 하나하나 맛보고, 오픈된 주방에서는 숙성회를 직접 손질하는 모습도 힐끔ㅎㅎ

1인 사시미 구성과 맛

1인 사시미에는 참돔 유비끼, 연어, 참치, 전복 등 여러 종류가 보기 좋게 담겨 나왔어요. 1인 사시미인데도 종류마다 두 점씩 나와서 나눠 먹기 좋았어요. 덕분에 다른 안주도 여러 가지 주문해서 다양하게 맛볼 수 있었고 가격 대비 전체적인 구성도 아주 만족스러웠네요.

참돔 유비끼부터 부드러운 연어와 참치, 쫄깃하게 씹히는 전복까지 식감이 달라 하나씩 맛보는 재미가 있었습니다.

사시미 한 점씩 올려놓으니 투명한 눈꽃모양 접시 위로 회 색감이 그대로 보여 예뻤고, 타코와사비는 육회 먹을 때도 같이 올려먹어봤는데 꽤 잘 어울렸어요.

모듬 쿠시카츠 11종, 식어도 바삭했어요

이어서 나온 모듬 쿠시카츠 11종은 새우, 닭다리살, 마늘종, 가지, 고구마, 치즈, 애호박, 메추리알, 어묵 등 종류가 다양했어요. 하나씩 뭐가 나올지 골라 먹는 재미도 있었지만 무엇보다 튀김옷의 바삭한 식감이 진짜 좋았습니다. 갓 나왔을 때는 물론이고 이야기를 나누면서 천천히 먹었는데 어느 정도 식은 뒤에도 바삭함이 꽤 오래 남아 있더라고요.

메뉴 고를 때 오코노미야키랑 고민하다가 쿠시카츠 11종으로 선택했는데 쿠시카츠로 선택하길 잘했다 싶었습니다ㅎ

치즈는 어디까지 늘어나는지 일단 끝까지 늘려보고 먹어봅니다ㅎㅎ 치즈 쿠시카츠는 쭉 늘어나는 치즈와 바삭한 튀김옷이 잘 어울렸고 짜지 않고 고소하면서 부드러운 맛이라 하나 더 먹고 싶을 정도로 맛있었어요.

한우육회는 잘게 손질한 스타일

한우육회는 나오자마자 선명한 붉은빛의 때깔부터 눈에 들어왔습니다. 흔히 보는 길쭉하게 채 썬 육회와 달리 고기를 잘게 손질해 입자와 비주얼부터 색달랐는데, 부드럽게 풀리면서도 고기 식감은 적당히 살아 있어 독특했어요.

가운데 올려진 노른자를 톡 터뜨려 골고루 섞어 먹으니 부드러운 육회에 고소한 맛까지 더해졌습니다.

세 가지 안주를 함께 먹어본 결론

전체적으로 먹어보니 사시미는 종류에 따라 달라지는 식감을 즐길 수 있었고 쿠시카츠는 바삭함, 육회는 부드럽고 고소한 맛이 각각 확실해서 여러 메뉴를 함께 먹어도 맛이 겹친다는 느낌이 없었네요.

음식뿐만 아니라 매장 분위기도 12.24만의 색깔이 확실했던 곳이었습니다. 넓고 편안한 공간에 크리스마스 분위기를 더해 서면이나 전포에서 데이트하며 술 한잔하고 싶은 날에도 잘 어울리고, 좌석이 넉넉해 친구들과 모임이나 술자리를 갖기에도 괜찮아 보였어요. 다양한 안주와 함께 천천히 술 한잔 즐기면서 분위기까지 챙기고 싶은 날 방문하기 좋은 곳이었습니다.