천호 쭈꾸미골목 숯불닭갈비 늦은 저녁 웨이팅 없이, 서비스 똥집튀김 온도계

닭갈비 하면 대부분 철판부터 떠올리잖아요? 저도 늘 철판닭갈비만 먹었는데 이번에 천호 맛집 온도계를 다녀오고 생각이 완전히 바뀌었습니다. 진짜 맛있는 닭갈비는 숯불에 구워 먹는 거였어요.

천호 쭈꾸미골목에서 오랫동안 자리를 지키고 있는 곳이라 예전부터 궁금했는데, 늦은 저녁 방문했더니 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다.

쭈꾸미골목에서 살아남은 닭갈비집은 무슨 맛일지..

사장님의 마음이 느껴지는 멘트 🫢

온도계 메뉴 구성과 주문 — 닭갈비 3종 1인분씩

온도계 메뉴는 닭갈비 종류 3가지와 닭목살 소금구이가 있는데요, 저희는 마늘소금 닭갈비, 간장양념 닭갈비, 매운양념 닭갈비를 1인분씩, 그리고 주먹밥을 주문했어요. 원래 닭목살 소금구이를 먹어보고 싶었는데 이미 품절이더라고요 ㅜㅜ.. 1인분씩 주문할 수 있어서 여러 가지 맛을 즐기기 딱 좋았어요💟

여기 주류 메뉴도 다양한게 막걸리만 3종류에 동동주까지... 닭갈비와 잘 어울리는 술 조합🤍 애주가분들이 좋아하는 소리 여기까지 들려요

온도계 내부 분위기와 좌석

온도계 내부는 원통형 테이블로 되어 있어서 최대로 앉아도 4-5인 정도 가능할 것 같아요. 데이트나 소규모 모임으로 방문하기 좋을 것 같습니다.

직원분이 직접 구워주는 온도계 숯불닭갈비

보통 숯불닭갈비는 오래 놔두거나 하면 잘 들러 붙고 타는 경우가 많은데 그걸 안 사장님의 의도인지 직원분께서 닭갈비를 다 구워주시더라구요? 처음부터 마지막까지 편하게 먹을 수 있어서 좋았어요. 마늘소금과 간장양념 닭갈비를 먼저 굽고, 매운양념 닭갈비는 마지막에 구워주셨어요.

숯불 향이 은은하게 배면서 겉은 노릇하고 속은 정말 촉촉했습니다. 마늘소금은 담백하면서 육즙이 살아있고, 간장양념은 짜지 않고 달큰해서 누구나 좋아할 맛이었어요. 여긴 무조건 술한잔 각인데 여행 전날이라 술은 못먹었어요 ㅠㅠ

서비스로 나오는 똥집튀김과 주먹밥

온도계의 또 하나의 장점 서비스 똥집튀김인데요 😎 이 집은 서비스로 똥집튀김이 나오는데 이게 진짜 별미예요. 겉은 바삭하고 안은 쫄깃해서 닭갈비 굽는 동안 계속 집어먹게 되더라고요. 술안주 하나 더 추가 😅

주먹밥도 주문했는데 뭘 넣으신건지 주먹밥치고 너무 맛있게 먹었어요 🤨

진짜 주인공은 매운양념 닭갈비 + 하얀소스

솔직히 마늘소금과 간장양념도 충분히 맛있었는데 제 원픽은? 매운양념 닭갈비가 압도적이었어요! 테이블에 '온도계 맛있게 즐기는 법'이 붙어 있는데 사장님이 직접 만든 하얀소스에 매운양념닭갈비를 찍어 먹어보라고 적혀 있더라고요.

쌈무 와사비 조합도 진짜 맛있었어요

와 ㅜㅜ 이 조합은 사랑이에요🤍 매콤한 양념에 고소하고 부드러운 하얀소스가 더해지니까 자극적이지 않고 감칠맛이 확 살아나요. "닭이 이렇게 맛있는 음식이었나?" 싶을 정도였습니다.

진짜 또 먹고 싶어요 .....🥹

음료수에 레몬까지 넣는 사장님의 센스..

온도계 총평 — 재방문 글이 많은 이유

평소 저는 닭요리를 엄청 좋아하는 편이 아닌데 블로그 후기 보니까 대부분 재방문 글이더라고요? 왜 그런건지 알 수 있었던 방문이었습니다. 저도 온도계는 재방문하고 싶다는 생각이 들었던 몇 안 되는 닭갈비집이에요. 천호쭈꾸미골목에서 새로운 메뉴를 찾으신다면 온도계 자신 있게 추천드립니다.

이용 정보

• 상호명: 온도계
• 주소: 서울 강동구 천호대로158길 15 1층
• 영업시간: 16:00 - 23:00
• 콜키지 가능, 주차 불가