부천 카라이마제소바와 기린맥주, 교레츠라멘 부천대점

평일 저녁 퇴근하고 그냥 집에 들어가기에는 조금 아쉬운 날이 있다. 바로 이번 주 화요일이 그런 날이었다. 마침 맛있는 것도 먹고 싶고 가볍게 맥주 한잔하면서 기분전환도 하고 싶어서 부천으로 향했다.

이날 찾아간 곳은 교레츠라멘 부천대점. 부천역과 부천대 사이에 위치한 일본 라멘 전문점으로 라멘뿐 아니라 마제소바와 에고마 아부라소바 등 다양한 면 요리를 맛볼 수 있는 곳이다.

교레츠라멘 부천대점 분위기와 영업시간

교레츠라멘 부천대점은 밖에서부터 일본 라멘 전문점 느낌이 제대로였다.

밝은 간판 덕분에 저녁에도 금방 찾을 수 있었고 영업시간은 매장 안내 기준 오전 11시부터 오후 9시까지였다. 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지이며 라스트오더는 오후 8시 30분이다.

매장에 들어가면 일본 라멘집 특유의 아담하고 편안한 분위기가 느껴진다. 주방을 바라보는 바 형태의 좌석이 있어서 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않았다.

평일 저녁 혼자 맛있는 거 먹으면서 맥주 한잔하고 싶은 날 이런 구조의 식당이 정말 편하다. 테이블을 혼자 차지한다는 부담도 없고 음식 만드는 모습을 보면서 천천히 식사하기 좋았다. 평일임에도 거의 만석이었고 웨이팅석도 있어서 인기가 짐작이 되었다.

키오스크 메뉴와 주문

주문은 키오스크로 하면 된다. 메뉴를 살펴보니 돈코츠라멘 9,000원, 이에케라멘 10,000원, 카라이돈코츠라멘 9,500원, 카라이이에케라멘 10,500원, 시루나시 탄탄멘 10,000원, 마제소바 10,000원, 카라이마제소바 10,500원, 에고마아부라소바 10,500원 등이 있었다.

내가 좋아하는 기린 병맥주도 판매한다.

나는 카라이마제소바에 기린 병맥주와 반반튀김을 시켰다.

입구에는 메뉴 안내도 잘 되어 있어서 고를 때 도움이 된다.

카라이마제소바 맛있게 먹는 법

주문한 음식이 나오니 혼밥인데도 꽤 제대로 차려진 한 상이 완성됐다.

카라이마제소바에는 다진 고기와 부추와 파채와 김가루와 양파 등이 듬뿍 올라가 있고 가운데 노른자가 올라가 있다.

여러 가지 고춧가루를 배합해 만든 매운 마제소바라 처음부터 비주얼이 꽤 강렬했다.

노른자를 터뜨린 뒤 면과 토핑을 골고루 비벼 먹으면 된다.

다진 고기의 진한 감칠맛과 매콤한 양념이 어우러지고 중간중간 양파와 부추가 씹혀서 식감도 좋았다. 그냥 맵기만 한 맛보다는 여러 재료가 한꺼번에 어우러지는 진한 맛이라 계속 젓가락이 갔다.

특히 마제소바는 계속 먹다 보면 맛이 진하게 느껴질 수 있는데 식초를 살짝 넣어 먹으면 분위기가 한번 바뀐다. 처음부터 이것저것 많이 넣기보다는 기본 맛을 충분히 먹어본 뒤 조금씩 더해보는 것을 추천한다.

테이블에는 후추와 시치미와 다시마 식초 등 여러 가지 조미료가 준비되어 있다. 기본으로 먹다가 중간에 취향에 맞게 조금씩 추가하면 같은 마제소바도 다른 느낌으로 즐길 수 있다.

밥은 서비스로 원하는 만큼 제공된다고 하니 면을 다 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것도 좋겠다.

밥 옆에 반찬 셀프바도 있으니 참고!

기린 병맥주와 반반튀김 조합

그리고 이날 기분전환에 제대로 한몫한 것이 시원한 기린 이치방 병맥주였다.

차갑게 나온 잔에 기린 병맥주를 따라 마시니 매콤하고 진한 카라이마제소바와 궁합이 좋았다.

함께 주문한 반반튀김도 맥주 안주로 잘 어울렸다.

바삭하게 튀겨진 메뉴를 하나씩 집어 먹다가 마제소바 한입 먹고 다시 시원한 맥주를 마시니 혼자서도 꽤 알찬 저녁이었다.

퇴근 후 평일 저녁에 마제소바 한 그릇과 시원한 맥주 한잔. 거창한 일정은 아니지만 이런 게 은근히 확실한 기분전환이다.

부천 혼밥 라멘집으로 어땠나

부천에서 혼자 편하게 들어갈 수 있는 라멘집을 찾는다면 교레츠라멘 부천대점은 인상 빡! 남은 곳이었다.

돈코츠라멘과 이에케라멘 같은 국물 라멘부터 마제소바와 에고마아부라소바까지 선택지가 다양해서 그날 당기는 메뉴에 따라 골라 먹을 수 있다는 점도 좋다. 특히 나처럼 평일 저녁 혼자 맛있는 거 먹으면서 가볍게 맥주 한잔하고 싶은 사람에게 잘 맞는 곳이다. 혼밥하기 편한 바 좌석에서 매콤한 카라이마제소바에 차가운 기린 병맥주까지 곁들이니 제대로 기분전환하고 나온 저녁이었다.