검단 돈까스 트러플 안심카츠와 라멘, 호카츠

오전에 검단도서관에 갔다가 점심에 맛있는 돈까스가 먹고 싶어서 찾아보는 중에 호카츠가 리뷰가 좋더라구요! 호카츠하면 사실 많이 들어 본 것 같아서 체인점인 줄 알았는데 아니더라구요! 검단에서 꽤 오래된 맛집인 것 같아요. 검단도서관에서도 멀지 않아서 바로 찾아가 봤어요.

호카츠 위치와 주차는?

📍인천 검단구 서곶로 788 128호 🚗 건물 지하 주차장 주차 가능

메가박스 있는 건물이라 찾아가기도 쉽고, 저 같은 초보운전자들은 주차가 항상 걱정인데 지하주차장이 널찍해서 주차하기도 편했어요!

주차 후 엘리베이터를 타고 1층으로 올라와서 외부로 나오면 바로 찾을 수 있어요. 입구부터 맛집 포스가~~ 풍깁니다.

블루리본 선정 일식 돈까스집

일식 돈까스 맛집으로 26년 블루리본 서베이에 선정되었더라구요. 음식 맛보기 전부터 기대감이 뿜뿜 하네요😆

벽면에는 유명인사분들 사인도 걸려있고요. 컬투 찬우님 사인도 있더라구요ㅎㅎ

에피타이저 벌꿀 요거트

자리에 앉으면 태블릿으로 주문 & 결제를 하구요. 애피타이저로 벌꿀 요거트를 주세요. 밑에 꿀이 깔려 있으니 잘 섞어서 드심 좋아요. 아이들이랑 같이 와도 잘 먹을 것 같아요😁

가게 한쪽에 보니 요거트 기계?? 같아 보이는 게 있더라구요! 직접 만든 요거트라 그런지 많이 안 달고 맛있었어요👍

주문 뒤 만드는 요거트 숙성 돈까스

기다리다가 주문 태블릿에 보니 돈까스 설명이 나오더라구요ㅎㅎ 밀가루도 빵가루도 미리 묻혀두지 않고 주문과 동시에 라이브로 만드신다고 해요. 그래서 평균 15분 정도 걸린다고 하시는데 제 체감상 10분 정도 기다렸다 먹은 것 같아요! 그리고 특이한 게 돈까스 고기를 요거트에 숙성시키신다고 해요. 가게에 요거트 기계가 있는 게 심상치않다 했는데ㅎㅎ 돈까스를 제대로 만드는 집인 것 같아요.

최애카츠와 돈코츠라멘 맛은?

주문한 최애카츠가 나왔어요. 안심카츠 4덩어리와 노랑 치즈카츠 2덩이가 나오는데 덩어리 크기가 커서 양은 적지 않은 것 같아요😆 돈까스 소스와 양배추 샐러드 소스는 같이 안 나와요. 뭔가 허전하다 했는데 테이블에 소스가 있으니 취향껏 뿌려서 드시면 됩니다😄

안심카츠가 약간 붉으스름해서 다 안 익은 거 아니야??? 했는데 ㅎㅎ 먹어보니 잘 익었습니다ㅎㅎㅎㅎ 엄~~~청 부드러워요. 저희 아이들이 어려서 보통 경양식돈까스 위주로 먹는데 이날은 부부끼리 간 거라 먹고 싶은 메뉴 먹어서 좋았어요🤣

튀김옷이 얇아서 느끼하지도 않고 담백하고 부드러워서 사실 아이들도 잘 먹을 것 같아요😋 그리고 요 안심카츠 위에 트러플오일을 뿌려주셨대요! 확실히 풍미가 좋아요.

노랑 치즈카츠는 모짜렐라치즈와 체다치즈가 섞여 있어요. 그래서 그런가 치즈맛이 다채로워요. 치즈가 쭉쭉 늘어납니다ㅋㅋ 이게 바로 치즈카츠 먹는 맛이죠😆

국물 메뉴도 같이 먹고 싶어서 돈코츠라멘도 주문했어요. 원래 매운맛으로 먹어보고 싶었는데 남편이 전날 매운 닭발을 먹어서 무조건 안 매운 걸로 시켜달라고 ㅋㅋ 돈코츠라멘도 국물도 진하고 면도 탱글탱글하니 맛있더라구요.

특히 이 고기가!! 맛있더라구요. 토치로 직접 구우신 건지 불맛도 나고요. 소스를 살짝 묻힌 후에 구운 것 같아요. 두 조각 나와서 남편이랑 사이좋게 나눠 먹었습니다.

돈코츠라멘도 생각보다 양이 적지 않더라구요! 면이 생각보다 많아요 ㅎㅎ 라멘에 반숙란 넣어주는 거 너무 좋아요.

검단신도시 호카츠 총평

여기는 그냥 일반 돈까스집이 아니라 정말 찾아와서 먹는 돈까스 맛집인 것 같아요. 사실 돈까스 맛이 거기서 거기일 수 있는데 정말 전문점 맛이 느껴졌거든요. 유명한 돈까스 체인점보다 훨씬 맛있었어요. 다음에는 아이들과도 함께 재방문 해보고 싶네요!