합정 고기집 2층 야장 자리에서 항정살 추가 주문, 도적 합정점

여의도 더현대에서 예복이랑 구두 쇼핑하고 배고파서 합정까지 넘어와 고기를 먹었다. 도적 합정점은 칼삼겹살보다 항정살이 훨씬 맛있었고 녹진한 육즙이 제대로였당!! 담에 오면 고추장 삼겹살도 먹어봐야지.

도적 합정점 주차, 매장 앞 무료 4대

매장 앞 무료 주차 4대가 가능해서 자차 방문하기에도 괜찮았던 합정 고기집을 찾는다면 고고. 4대라 자리가 없을 수도 있는데, 매장 앞 주차장이 만차일 경우에는 투루파킹 상수동 주차장을 이용하면 된다. 주소는 서울 마포구 상수동 320-1이고, 이용 시 2시간 무료 주차가 가능하다고 안내되어 있었다. 홍대에서 주차 가능한곳 거의 없는데 넘넘 조흔듯.

1층보다 2층, 야장 느낌 나는 자리

홍대 고기집 중에서도 초벌삼겹살을 팔길래 궁금쓰해서 들렸고 도적 합정점은 1층과 2층으로 되어 있었다. 들어가 보니 개인적으로는 1층은 조금 평범스하구 2층 분위기가 야장 느낌 낭낭해서 훨씬 마음에 들었다. 야장 느낌이 낭낭해서 저녁에 고기 구워 먹으면서 바람 쐬면 무릉도원~

기본찬과 셀프바 리필

자리에 앉으니 기본찬이 먼저 나왔다. 콩나물, 파채, 상추, 깻잎, 명이나물, 김치, 마늘, 마카로니샐러드, 쌈무, 쌈장까지 꽤 다양하게 나온다.

부족한 반찬은 셀프바에서 리필 가능하다. 무려 명이나물도 리필 가능!! 햅삐해삐해요오~~ 다만 소금은 셀프바에 없어서 직원분께 따로 요청해야 한다.

주문한 메뉴와 가격

고기는 이날 칼삼겹살 1인분과 항정살 1인분을 주문했다. 여기에 치즈폭탄계란찜도 추가했다. 된장밥도 궁금쓰한데 담에 먹어봐여지~~

칼삼겹살 1인분: 18,000원 / 항정살 1인분: 21,000원 / 치즈폭탄계란찜: 7,000원

칼집삼겹살은 초벌되어서 나오고 항정살은 생고기로 나온다. 싱기한게 ai 기계를 써서 초벌한다고!! (인간의 시대는 이제 빠빠이잉것인가)

칼삼겹살은 파채와 함께

먼저 칼삼겹살부터 구워 주셔서 야무지게 먹어봤다. 한 90%까지 구워주시는 그릴링 서비스 제공즁.. 얇은 편이라 그런지 초벌까지 하고 나니 개인적으로는 살짝 드라이한 느낌이 있었다.

삼겹살은 새콤달콤한 파채를 올려서 먹는 게 제일 맛있었다.

항정살은 1인분 추가 주문

항정살이 진짜 맛있었다. 엄청 고소하면서 녹진녹진 씹으면 육즙이 팡팡 나와서 항정살의 기름진 고소함도 제대로 느껴졌다. (그리고 집가서 제대로 심판 받음 ㅋㅋ) 결국 맛있어서 항정살 1인분을 추가로 주문해서 먹었다. 홍대 고기집 중에서도 항정살이 맛도리~~ 삼겹살을 먹으러 왔는데 이날은 삼겹살보다 항정살이 기억에 남았다.

치즈폭탄계란찜과 총평

치즈폭탄계란찜은 이름처럼 치즈가 꽤 많이 들어가 있었다. 양도 넉넉한 편이고 케첩 때문인지 먹다 보니 계란찜보다는 약간 계란말이를 먹는 느낌도 났다. 고기 먹다가 하나씩 떠먹으니 느끼함도 조금 잡아주고 사이드로 곁들이기 괜찮쓰~

생각보다 항정살이 너무 괜찮아서 기억에 남았다. (항정살 하면 항상 생로병사의 비밀에 나왔던 석환이 행님이 생각난다 ㅋㅋㅋ 아그작아그작 식감!) 칼삼겹살은 파채와 함께 먹는 게 가장 좋았고, 개인적인 원픽은 단연 녹진하고 육즙 팡팡 터지는 항정살. 2층은 야장 느낌이 있어서 분위기도 좋았고, 매장 앞 무료 주차가 가능하다는 것도 자차 방문할 때 장점이다. 다음에는 항정살 다시 먹고 고추장삼겹살까지 주문해서 마무리해볼 예정잉미다.