신논현 혼밥 규카츠정식 스테키 고기·이즈니버터 추가, 이치규 강남신논현점

오늘 제가 방문한 맛집은

신논현 맛집으로 유명한 이치규 규카츠 입니다!

이치규 강남신논현점 위치와 웨이팅

이치규 강남신논현점은 신논현역 4번 출구에서 도보 약 2분이면 도착할 정도로 교통편이 좋았고, 신논현 맛집으로 유명하니만큼 주말이나 바쁠 때는 웨이팅도 있는듯하더라고요! (저는 평일 점심시간에 갔는데 다행히도 웨이팅 없이 입장할 수 있었어요:)

그리고 이치규는 2층에 위치해 있는데 엘리베이터도 이용할 수 있더라고요. 저는 모르고 계단을 이용했는데 여러분 이거 보시면 엘리베이터 타고 올라가세요!!

일본 느낌 나는 매장 분위기

왜냐?!

엘리베이터를 타고 입장하면 일본틱한 분위기를 단번에! 느낄 수 있기 때문이에요 >0< 제가 규카츠를 처음 먹어본 건 일본에서 먹은 아주 유명한 규카츠 전문점이었는데, 순간 일본에 다시 온 느낌이 물씬 나면서 먹기 전부터 괜히 설레고 기대되더라고요! 신논현 맛집이라더니 분위기까지 맛집..

혼밥도 데이트도 되는 좌석

그리고 매장에 들어서보니 제가 생각했던 것보다 매장이 넓었는데, 근처 회사에서나 지인들끼리 맥주 한 잔과 식사를 즐기러 오시거나 데이트 코스로 오시는 분들도 많더라고요. 저는 신논현에 일이 있어 혼밥을 했는데 혼밥 초보도 충분히 혼밥 가능!! 그리고 분위기가 좋아서 데이트 장소로도 완전 추천!!

주문: 규카츠정식 + 스테키 고기 + 이즈니버터 2개

저는 혼밥이었지만 소고기 킬러이기 때문에 여기서 규카츠정식에 스테키 고기 추가! 그리고 무려 이치규에는 버터를 고오급 버터로 유명한 이즈니버터를 쓴다길래 이즈니버터 2개 추가!!! (놀라운 건 이즈니 버터 1개에 1천원뿐이 안함. 마음만으로는 10개 추가하고 싶었으나 참음..!)

게다가 가격도 소고기 채끝살인데 왜 이리 저렴한가,, 일본에서는 너무 비싸서 아껴가며 먹었던 기억이… ㅋㅋㅋ 먹어보기도 전에 왜 이치규 규카츠집은 신논현 맛집으로 유명한지 알겠더라는 :>

규카츠·스테이크 상차림과 밥 무한리필

자 그렇게 주문을 끝내고 몇 분 지나지 않아 왔습니다 왔어요!!!

규카츠 마블링 무슨 일..? 안 먹어봐도 벌써 겉바속촉 느낌!

스테이크는 진짜 야들야들 부들부들해 보였음!!

그리고 쉽게 접하기 힘든 영롱한 이즈니버터까지!

그리고 밥도 단지 같은 데에 덜어먹을 수 있게끔 나오는데 밥은 심지어 무한리필 이랍니다 :D

버터 둘러 화로에 굽는 순서

자.. 버터를 살짝 둘러주고 규카츠 굽굽

스테이크도 굽굽

맛은 어땠나

스테이크부터 한입! 역시 생각했던 대로 스테이크는 육즙이 가득하니 정말 부들부들하고 촉촉했어요!! 고추냉이 살짝과 양배추 장아찌까지 얹어 먹어주니 정말 황홀… 😍

규카츠 역시 생각했던 대로 겉바속촉의 정석이더라고요!! 겉은 잘 튀겨 바삭바삭하니 속은 육즙 가득해 촉촉 쫀딕한 느낌! 이치규 먹어보기 전부터 왜 신논현 맛집으로 유명한지 알겠었는데 먹고 나니 더 이해가 되는 맛!!

고기 품질 이야기

이치규의 고기들은 확실히 마블링이 좋은 게 품질도 좋고, 얼마나 신선한 건지 비린 맛, 잡내가 하나도 없더라고요. 왜 그런가 하니 신논현 맛집 이치규의 고기는 사장님의 부모님 세대부터 사장님까지 정육점을 하시면서 정육에 일가견이 있어 고기에 정말 진심이시더라고요 :) 고기에 진심인 사람이 차린 고깃집은 맛없없이죠. 맛이 없을 수가 없는!!

정리

자, 오늘은 이렇게 신논현 맛집 이치규 규카츠집에 방문해 봤는데요! 정말 기대가 컸는데도 실망스러움이 하나도 없던, 분위기부터 맛 그리고 가격까지 정말 완벽했던! 나중에 신논현에 지인과 방문을 한다면 꼭 지인을 데리고 재방문하고 싶은 맛집이었습니다 :)

그럼 여러분도 강남역 맛집이나 신논현 맛집을 찾고 계시거나 신논현 데이트 맛집, 제대로 된 규카츠, 스테이크를 즐기고 싶으시다면 꼭 한 번쯤 방문해 보시기를 추천드립니다 💕