해운대 달맞이길 중식당 차돌소고기짬뽕 밥변경과 치즈 흑초탕수육, 부엌간 차이니즈

협찬글 수현작성 2026. 9. 7.

한 줄 요약

부엌간 차이니즈 해운대점은 부산 해운대 달맞이길에 있는 유럽풍 인테리어의 중식당이다. 흑초탕수육, 수란삼겹간짜장, 차돌소고기짬뽕(밥으로 변경)을 주문해 치즈와 양파를 올린 흑초 소스 탕수육과 고깃국처럼 진한 짬뽕밥을 맛봤다. 부엌간 차이니즈 해운대점은 분위기와 맛을 모두 챙기고 싶은 해운대 중식 식사에 권할 만한 곳이다.

확인된 핵심 정보

주소: 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 1층
영업시간: 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~16:30)
주차: 건물 뒷편 지하 주차장 또는 매장 인근 갓길 주차
흑초탕수육: 28,000원
수란삼겹간짜장: 10,000원
차돌소고기짬뽕: 12,000원 (밥으로 변경)
규모: 50평 규모 홀

2026. 9. 7. 방문자 기준

흔히 '중식당' 하면 떠오르는 기름지고 시끌벅적한 분위기에서 벗어나, 고급스러운 유럽식 레스토랑에서 즐기는 특별한 중화 요리를 만나고 왔습니다. 북유럽 감성의 고급스러운 공간 기획과 수준 높은 맛으로 입소문이 자자한 해운대 달맞이길의 '부엌간 차이니즈 해운대점' 지금 시작합니다❗❗

부엌간 차이니즈 해운대점 위치와 영업시간

주소: 부산 해운대구 달맞이길117번나길 200 1층
영업시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30)
주차 정보: 건물 뒷편 지하 주차장 이용 가능 또는 매장 인근 갓길 주차

중식당 같지 않은 유럽풍 외관

외관부터 중식당이라는 생각이 전혀 들지 않을 만큼 감성적인 유럽풍 건물의 포스에 눌려버렸어용..

매장 내부와 포토존 분위기

입구부터 느낌있죠?? 입구 앞 대기 공간부터 사진이 예쁘게 담겨 포토존으로 제격이에요

매장에 들어서는 순간 "내가 잘못 들어왔나?" 싶을 정도로 세련된 분위기가 펼쳐집니다. 기름진 중식당 특유의 분위기 대신, 조지넬슨의 버블램프가 전하는 따뜻한 조명과 고급스러운 유럽 가구들이 어우러져 고급 가구점에 온 듯한 착각을 불러일으킵니당

북유럽 국적의 부부가 상하이에 차린 레스토랑을 모티브로 삼았다는 공간 기획 답게 동양과 서양의 감성이 완벽하게 녹여져있었어용

주문한 메뉴와 가격

흑초탕수육 (28,000원) 수란삼겹간짜장 (10,000원) 차돌소고기짬뽕 (12,000원 / 밥으로 변경) 주문했어요~

흑초탕수육 (28,000원) — 치즈와 양파의 조화

🥩 흑초탕수육 (28,000원) 중국에서 직접 공수해 온 흑식초를 사용해 만든 특제 소스가 핵심이에요 너무 맛있더라구요 흑초라 해서 시큼하지 않을까 걱정도 했는데 오히려 신맛보다 달짝지근한 소스가 너무 좋더라구요 소스 농도도 묽지도, 찐득하지도 않게 딱 좋았어요 아삭한 양파 위에 고소한 치즈가 올라가 있어 탕수육의 풍미를 더 살려주고 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 튀김 옷에 달짝지근하면서도 깊은 풍미의 소스가 너~무 잘어울렸어요 짝꿍이 "최근 먹은 탕수육 중 단연 최고"라고 극찬했을 정도이며, 28,000원이라는 가격이 아깝지 않을 만큼 양도 푸짐했어용

수란삼겹간짜장 (10,000원) — 면에 간이 배어든 짜장

고소하고 부드러운 수란과 불향 머금은 삼겹살이 듬뿍 들어가 있어 하나씩 골라 먹는 재미도 있었어용

면 위에 짜장 소스가 겉도는 것이 아니라, 면 자체에 간이 완벽히 배어들어 소스와 면이 거의 물아일체의 경지였어요

차돌소고기짬뽕 (12,000원 / 밥으로 변경)

면 대신 밥으로 변경해 즐긴 짬뽕은 차돌박이가 아낌없이 들어가 있어 마치 깊고 진한 고깃국을 먹는 듯한 든든함과 행복감을 줍니다. 칼칼하면서도 고기의 구수함이 국물에 깊게 녹아들어 있었어요

총평

정통 중식의 단단한 기본기 위에 '부엌간'만의 정직함과 유럽풍의 감성을 가득 담아낸 멋진 공간이었습니다. 따뜻하고 근사한 분위기 속에서 정성이 가득한 요리를 맛볼 수 있어 식사하는 내내 정말 만족스러웠어요. 부산 해운대나 광안리, 마린시티 근처에서 특별한 중식을 경험해 보고 싶으신 분들께 망설임 없이 권해드립니다. 💛

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