해운대 달맞이 중국집 부엌간 짜장면 담백한 맛, 무료주차 부엌간 차이니즈

중식이 먹고 싶은 날, 흔히 생각하는 중국집보다는 조금 분위기 좋은 곳에서 여유롭게 식사하고 싶을 때가 있다. ✨그런 곳을 찾다가 다녀온 곳이 해운대 달맞이 맛집이기도 한 부엌간 차이니즈 해운대점이다.

흔한 중국집과는 달리 감각적인 공간에서 중화요리를 즐길 수 있는 해운대 중식 맛집이기도 한데, 기름지고 자극적인 중국 음식을 먹고 나면 속이 부담스러울 때가 있는데, 이곳은 음식들이 담백하고 깔끔해서 만족스럽게 식사를 할 수 있는 해운대 중식당이었다.❤️

부엌간 차이니즈 해운대점 위치와 주차

부엌간 차이니즈 해운대점은 해운대 달맞이 쪽에 자리하고 있는 곳이다. 동백초등학교를 따라 오르막길을 올라가면 예전 산수탕 자리에 있는 독채 건물이 보이고, 그 건물에 매장이 자리하고 있다. 해운대 해수욕장이나 엘시티 쪽에서도 차량으로 이동하기 좋은 편이라 해운대 관광을 하다가 식사 장소를 찾을 때도 함께 고려하기 괜찮은 위치였다.

🚗 자차로 방문한다면 건물 주변과 뒤편 주차 공간을 무료로 이용할 수 있어 주차도 편리했다.

카페처럼 세련된 내부의 해운대 중식당

부엌간 차이니즈 해운대점은 일반적인 중국집과는 느낌이 달랐는데, 유럽풍 분위기의 독특한 건물도 인상적이었지만, 매장 안으로 들어갔을 때 느껴지는 분위기가 더 마음에 들었다.😍

입구에서 문을 열고 들어가니 초록빛 나무가 보이는 창밖 풍경과 모던한 인테리어가 먼저 눈에 들어왔다.😍

전체적으로 깔끔하고 세련된 느낌이었고, 카페에 온 것처럼 편안한 분위기도 느껴졌다.❤️ 테이블 간격도 비교적 여유로운 편이라 식사하는 동안 답답하지 않았고,

특히 창가 쪽에 앉으니 초록색 나무들이 한눈에 들어와서 초록 뷰도 좋아서, 해운대 가족외식이나 해운대 데이트 맛집으로도 좋아 보였다.⭐

주문한 메뉴와 대표 메뉴

✨부엌간 차이니즈는 전통적인 중식 조리법을 기본으로 하면서도 공간과 메뉴에 부엌간만의 감성을 더한 곳이라고 한다. 대표 메뉴로는 수란 오겹 간짜장, 우삼겹 소고기 짬뽕, 흑초 등심 탕수육 등이 있고, 통마늘 유린기와 할라피뇨 크림새우, 고수 짬뽕처럼 다른 일반 중식당에서는 접하기 힘든 차별화된 이색 메뉴들도 있었다. 이번에 나는 ✨부엌간 짜장면, 마라 고수 짬뽕밥과 통마늘 유린기를 주문했다.

담백해서 더 마음에 들었던 부엌간 짜장면

두툼한 돼지고기와 양파, 배추 등을 약불에서 오랜 시간 우려내듯 만들어낸 전통방식의 부엌간 짜장면은, 두툼하게 들어간 돼지고기도 씹는 맛이 있었고 소스가 과하게 진하거나 짜지 않았고, 고기와 양파, 배추의 맛이 어우러지면서 담백한 맛이 좋았다.👍

나는 중국음식을 좋아하지만 짜장면을 먹고 나면 음식 자체는 맛있어도 나중에 기름진 느낌이 올라오거나 속이 더부룩하게 느껴질 때가 있어서 중식을 자주 먹지는 않았는데, 부엌간 짜장면은 그런 부담스러운 느낌이 전혀 없어서 깔끔하고 담백한 짜장면을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같았다.👍

고수와 마라의 조합이 매력적인 마라 고수 짬뽕밥

기대했던 마라 고수 짬뽕밥은 특유의 고수 향과 마라의 풍미를 함께 즐길 수 있는 부엌간만의 시그니처 짬뽕인데,

짬뽕과 밥이 따로 나와서 원하는 방식으로 함께 먹을 수 있었고, 우삼겹과 채소도 넉넉하게 들어 있었다. 국물을 먼저 맛보니 마라 특유의 향이 느껴지고 뒤이어 고수 향이 은은하게 올라왔는데,😍 나는 고수 러버라서 맛있게 먹었다.👍

마라가 들어갔다고 해서 맵고 자극적일 거라 생각할 수 있는데 전혀 그렇지 않았고, 우삼겹에서 나오는 고소한 풍미에 신선한 채수가 더해져 국물 맛이 밋밋함 없이 깊고 진했다. 마라 향이나 과하지 않아 전혀 부담이 없었고, 매운맛은 선택할 수 있어서 본인 입맛에 맞춰 먹을 수 있다는 점도 좋았다.👍

바삭하고 담백했던 통마늘 유린기

양상추의 아삭한 식감에 튀긴 닭고기와 통마늘을 함께 먹는 메뉴인 통마늘 유린기도 맛있었는데,👍 닭고기 튀김이 정말 바삭했고 접시 아래쪽에 소스가 깔려 있어서 바삭하게 튀겨진 닭고기를 소스에 적셔 먹으니, 새콤달콤한 풍미와 바삭한 튀김이 잘 어울렸다.👍

튀김 음식이지만 생각보다 담백해서 크게 부담스럽지 않았고, 양상추도 함께 먹으니 아삭한 식감이 더해져서 바삭한 닭고기와 아삭한 양상추, 소스와 통마늘의 조합이 좋았다.👍

자극적이지 않고 담백한 해운대 중식 맛집

부엌간 차이니즈 해운대점은 일반적인 해운대 중국집과는 분위기부터 달랐다. 유럽풍의 독특한 건물과 세련된 내부, 창밖으로 보이는 초록빛 풍경 덕분에 식사하는 동안 공간을 즐기는 재미도 있었고😍 전체적으로 음식의 간이 과하지 않고 담백하게 맛있었다.👍

해운대 맛집 부엌간은 ✨3병까지 콜키지 프리로 이용할 수 있고, 4병부터는 병당 15,000원의 비용이 안내되어 있어 해운대 콜키지 프리 식당이기도 해서 와인을 곁들인 식사를 계획할 때도 참고할 만한 해운대 중국집, 해운대 중식 맛집이다.

맛있는 해운대 중식당을 찾고 있거나, 분위기 좋은 해운대 달맞이 맛집을 찾고 있다면 맛있는 음식은 물론이고 편안한 공간에서 여유롭게 식사할 수 있는 해운대 중식당이자 해운대 맛집인 부엌간 차이니즈 해운대점 추천합니다~⭐