해운대해수욕장 근처 중국집 주차 편한 오픈 시간 방문, 부엌간 차이니즈

해운대 해수욕장에서 놀다가 찾은 중식집

부산을 여행하면 해운대를 꼭 방문하기 마련인데 신나게 해운대 해수욕장에서 아이와 놀다가 출출해서 인근에 해운대 맛집 중국집을 찾아서 다녀왔어요! 분위기가 정말 좋았던 해운대 중식집으로 연인끼리 데이트 장소로도 훌륭한 곳이었습니다. 유럽 스타일의 감성 중화요리 전문점으로 부엌간 차이니즈 해운대점을 소개해 드립니다!!

주차와 위치는 어떤가요?

부엌간 차이니즈 해운대점은 매장 뒤편 지하주차장과 옆면에 주차가 가능해서 편하게 주차 후 방문할 수 있었습니다. 특히 해운대 해수욕장까지는 차량으로 5분, 도보로 20분 정도 걸리는 곳이었어요. 확실히 해운대라는 특징이 있어 부산에서 놀 거리를 즐기고 가기 딱 좋은 위치입니다.

유럽풍 인테리어와 좌석

식당 안으로 들어가는데 멋진 조명들이 엄청 가득하더라고요. 은은하게 비추기 때문에 분위기가 너무 좋았어요. 유럽풍으로 꾸며진 중식집은 또 처음 와봅니다.

길게 소파 좌석도 있고 단체로 앉아서 즐길 수 있는 곳도 마련되어 있었어요. 특히 저희는 오픈 시작하는 시점에 도착을 하였는데 주문하고 차를 한잔 마시고 있으니 사람들이 가족단위로 많이 방문하더라고요.

메뉴와 가격

부엌간 차이니즈 해운대점은 다양한 짜장 짬뽕과 특별한 요리류가 가득하더라고요. 고급 호텔에 온 것 같은 메뉴판과 사진들이 한눈에 들어왔습니다.

• 수란 삼겹 간짜장 10,000원
• 우삼겹 소고기 짬뽕 12,000원
• 흑초 등심 탕수육 28,000원

저희는 베스트 메뉴들과 원하는 맛있는 것들을 주문했어요!

물 대신 차, 그리고 한상 차림

자리에 앉아서 제일 처음 나오는 게 바로 물인데 차로 제공을 해주기 때문에 향을 즐기며 기다리면 음식이 나오더라고요.

주문과 동시에 주방에서 분주한 소리가 들리더니 맛깔스러운 중식들이 한상 차려졌어요. 재료 손질 자체가 남다른 게 크기에 맞추어 손질되어 있더라고요.

기본 반찬으로는 단무지와 짜사이가 나왔어요. 요즘 중국집에 간간히 짜사이를 주는 곳이 있는데 확실히 중식 먹을 때는 은근 잘 어울리는 반찬이긴 합니다.

수란 삼겹 간짜장

가운데 수란이 얹어져 나오는 간짜장으로 두툼한 오겹살과 수란이 어우러지는 특별한 간짜장이었어요. 위에는 오이가 채 썰어져 올라오는데 전 개인적으로 오이를 너무 좋아합니다.

수란은 톡 터트려 비벼주면 전체적으로 촉촉하고 고소해지는데 이게 수란 오겹 간짜장만의 특별함이었어요. 면발도 쫄깃하니 맛있는데 고급 호텔 중식요리를 즐기는 것 같다는 생각이 들더라고요.

우삼겹 소고기 짬뽕

우삼겹소고기 짬뽕은 시원한 국물이 인상적인데 한 수저 떠먹으면 바로 느껴지는 깊고 진한 맛! 위에 소고기와 파가 듬뿍 올려져 나오는데 메뉴판과 똑같은 비주얼이라서 더 특별한 것 같습니다.

먼저 소고기와 볶아진 야채들을 집어 들어 맛보았는데 이 풍미! 이래서 소고기 들어간 걸 시킨 겁니다. 면발과 같이 호로록 먹는데 오랜만에 중화요리를 맛있게 먹네요.

흑초 등심 탕수육

저는 이 식당에서 요리류가 정말 인상 깊었는데 흑초로 만든 소스에 등심으로 탕수육이 만들어져 나옵니다. 중국에서는 흑초를 많이 사용하는 걸로 알고 있는데 확실히 다르네요. 새콤하면서 깊고 진한 맛이 느껴져요. 특히 위에는 코코넛이 뿌려져 나오는데 향기가 너무 좋았어요.

소스가 잘 묻혀 있는 목이버섯과 등심 탕수육을 곁들여 먹으면 잘 어울리네요. 탕수육 자체가 겉은 바삭하고 속은 너무 촉촉하고 부드러워서 훌륭했어요. 다시 방문하더라도 꼭 탕수육은 시킬 겁니다.

총평

중식을 잘하는 해운대 맛집 중국집으로 특별한 요리를 즐길 수 있는 중화요리집. 유럽풍 분위기를 하고 있어 연인끼리 데이트를 즐기거나 가족 식사 장소로도 좋아 보였어요!