전주 객사 조용한 소개팅 저녁, 아담 삼겹 스테이크

오...!!! 오랜만의 양식집!! 오랜만에 스테이크~~ 분위기가 아늑하고 은은해서 너무 좋았어요. 처형과 함께 갔는데 짝꿍과 처형 모두 칭찬일색!!! 저도 다시 가고 싶은 곳이었죠!

주차는 어디에 하나요?

주차는 주변에 하시면 됩니다. 객사는 유료 주차장이 많아요.

아담의 차분한 저녁 분위기

외관은 은은한 조명 아래 있는 작은 맛집 같아 보였어요. 크리스마스에 어울리는 분위기!?

아담은 전체적으로 화려하게 꾸민 느낌보다는 어둡지만 은은하고 차분한 톤으로 분위기를 잡은 분위기에 가까워 보입니다.

가구나 소품 하나하나가 튀기보다는 딱 제자리에 있는 느낌!! 밝고 탁 트인 카페 느낌보다는 저녁에 앉아서 음식 먹으면서 이야기하기 좋아서 소개팅하기 좋다고 느껴집니다 ㅋㅋㅋ

주문한 메뉴와 식전 샐러드

메뉴판은 참고해 주세요~ 주문은 휴대폰으로 가능해요.

• 화이트 라구 파스타 (19.5)
• 한돈 삼겹 스테이크 (26.0)
• 만두 토마토 스튜 (16.0)

식전 샐러드 등장~ 양식은 이렇게 식전에 빵이나 샐러드가 나오면 대접받는 느낌이 들어서 좋아요 ㅎㅎ 가볍게 입맛을 돋우기 좋았어요. 이런 작은 구성이 너무 좋죠 ㅎㅎ

화이트 라구 파스타는 어떤 맛인가요?

보기만 해도 고소하고 부드러운 맛이 느껴지는 비주얼입니다!! 화려하게 플레이팅한 느낌보다는 면과 소스가 자연스럽게 어우러진 모습인 것 같아요.

일단 면부터 일반적인 파스타면이랑은 조금 달라요. 면이 얇고 매끈한 느낌보다는 씹었을 때 식감이 좀 더 살아 있어요. 저는 이런 면을 더 좋아하는 것 같아요 ㅋㅋㅋ

한입 먹어보니 생각보다 맛이 진하고 고소했어요. 크리미한 소스가 면에 진하게 배어 있는데 마냥 느끼하거나 무거운 맛은 아니었어요. 라구의 진한 맛이 느껴지면서 마냥 무겁지 않은, 느끼하지 않아서 계속 입안에 들어가는 그런 맛으로 아담의 대표 메뉴라고 할 수 있을 것 같아요.

한돈 삼겹 스테이크의 식감

나오자마자 두툼한 고기 비주얼부터 눈길을 끌어요. 큼직하게 썰려 있어서 스테이크처럼 한 접시에 담겨 나오니 꽤 근사해 보여요. 소고기가 아니라도 충분할 것 같아요 ㅋㅋㅋ

겉은 약간 바삭하고 안쪽은 부드럽고 촉촉하니... 이게 바로 겉바속촉?? 그냥 삼겹살을 구워 먹는 것과는 또 다른, 스테이크처럼 제대로 한 접시를 먹는 느낌이에요.

도톰한 고기 사이로 삼겹살 특유의 촉촉한 육즙과 지방의 고소함이 제대로 느껴져요. 역시 고기를 먹어야 식사를 제대로 한 느낌 ㅋㅋ

감자도 나오는데 맛있었어요.

만두 토마토 스튜의 퓨전 조합

토마토 수프 위에 우리나라 음식인 만두가 올라가니 되게 신기했어요 ㅋㅋㅋ 이게 퓨전 요리라는 거겠죠?

만두 안에 새우도 있고 뭔가 특별한 맛이 있어요. 직접 빚은 만두를 넣은 것 같다고 저희끼리 얘기했죠 ㅋㅋㅋ 만두가 생각보다 너무 맛있었어요. 일반 시제품 만두 아님!!

소스의 새콤한 맛과 건더기가 너무 잘 어울려서 손이 계속 갔어요. 아무래도 양식이 느끼할 수 있는데 이런 특별한 메뉴 하나 있으니 너무 조화로웠어요.

정말 잘 먹은 저녁 한 끼였어요. 분위기가 어둡고 은은함. 조용한 분위기. 맛있는 한 상. 정말 소개팅하기 좋지 않나요??