중계동 샤브샤브 저녁 데이트 블랙앵거스 동충하초 디너, 하나샤브샤브

짝꿍이와 저녁 데이트를 위해 평소 눈여겨보던 노원 중계동 맛집 하나 샤브샤브에 다녀왔어요 🥰

하나샤브샤브 중계본점 위치와 주차

하나샤브샤브 중계본점은 중계브라운스톤 상가 1층이라 접근성이 좋은 편이에요. 주차는 건물 내 지하주차장 2시간 무료. 지나다니면서 보면 항상 웨이팅이 많은데 운 좋게 바로 들어갈 수 있었어요.

하나샤브샤브 외벽에는 따뜻한 빛이 새어나오는 창가가 있는데, 여기 보면서 항상 어떤 곳일까 궁금했어요. 드디어 가보게 된 중계동 맛집 하나샤브샤브 🤩

메뉴는 국물 샤브샤브와 편백찜 두 가지로, 심플하게 전문 분야에 집중했어요.

내부 & 기본 세팅 — 닷찌석은 다리가 편해요

하나샤브샤브 중계본점 내부는 닷찌석, 테이블석, 단체석이 모두 있어서 노원 모임장소, 데이트장소 등 다양한 상황에 방문하기 좋아요. 저희가 방문한 날은 단체석과 테이블석이 거의 만석이었고, 짝꿍과 오붓하게 식사하고 싶어서 닷찌석을 선택했어요. 닷찌석은 아래쪽에 공간이 있어서 다리를 편안하게 두고 먹을 수 있어요.

저희는 디너 샤브샤브 메뉴를 주문했어요. 무쇠솥과 고기, 채소, 샐러드와 소스 3종 세팅해주셨어요. 다찌석 의외의 장점! 바 넘어로 필요한 것들을 바로바로 받을 수 있어 좋았어요ㅋㅋ

제가 좋아하는 참깨 드레싱을 얹은 그린샐러드입니다. 맛도 있고 예쁘게 나와서 식전에 입맛 돋우기 좋았어요 👍

소스는 스위트칠리, 간장, 참깨 총 세 가지라 샤브샤브를 더 다채롭게 즐길 수 있어요.

주문 메뉴 : 디너 샤브샤브

하나샤브샤브 디너 샤브샤브는 채소 차림새부터 정갈하고 예뻐요. 노원 모임장소로 좋겠다는 생각이 든 것 중 하나가 바로 이 차림새였어요. 건강한 채소류인데 눈까지 즐겁더라구요. 그리고 귀한 동충하초 버섯까지 들어있어서 더욱 대접받는 느낌이었어요.

틈새에 숨은 귀여운 물고기 피쉬볼도 보여서 한 컷 찍어봤어요. 육수에 넣으면 물고기가 헤엄치는 것 같아서 재밌더라구요 🤭

블랙앵거스 양지+등심 1인 170g

하나샤브샤브의 장점은 블랙앵거스 고기입니다. 양지와 등심을 합쳐서 1인 170g 제공돼요.

블랙앵거스란? 세계 최고의 흑소로 불리며 식물성 사료를 먹인 24개월 미만의 어린 소 가운데 엄선된 소고기

무한리필 샤브샤브와 달리 고기가 두툼하고 질이 좋아서 부모님 모시고 한번 더 와보고 싶더라구요.

팔팔 끓는 육수에 고기를 퐁당퐁당 넣어주니까 금방 익어서 먹기 좋은 상태가 되었어요.

동충하초는 돌돌 말아 소스에

함께 나온 동충하초를 돌돌 말아서 소스에 찍어먹으면 환절기 보양식이 따로 없어요 🤗

동충하초란? 항산화 성분과 코디세핀 등을 함유해 피로 회복·면역력 관리에 도움을 줄 수 있는 식재료로 알려져 있는 버섯

고기가 너무 적지 않을지 걱정했는데 먹다보니 양도 은근 푸짐했어요.

배부른데도 계속 먹게 되는 하나샤브샤브 블랙앵거스 🤤 고기가 신선하기도 하고 내부 분위기도 일본 여행 온 느낌이라 도란도란 즐겁게 이야기 나누며 먹었어요.

먹다보면 육수가 졸아드는데 육수 주전자를 앞에 놓아주셔서 필요할 때마다 리필하기 편했어요. 무쇠솥에 먹는 샤브샤브 완전 감성 최고 👍

마무리 우동면

하나샤브샤브는 단품 메뉴를 시켜도 후식(?)으로 우동면을 주시는데요, 보들보들한 식감의 면이 국물을 쏙 흡수해서 요것도 별미였답니다 😜

노원 중계동 맛집 찾으시는 분들께 강추하고픈 샤브샤브 맛집 하나 샤브샤브 솔직후기였습니다 :)