동탄역 쌀국수 차돌양지힘줄 고수 중간 추가와 사이드 2종, 미분당 동탄역점

이번에는 미분당 동탄역점에 다녀왔어요 쌀국수는 가볍게 먹기 좋으면서도 고기와 면, 따뜻한 국물까지 함께 먹을 수 있어서 가끔 생각나는 메뉴인데요 특히 미분당은 조용한 분위기에서 식사하는 곳으로 알려져 있어서 혼자 방문하거나 일행과 차분하게 식사하고 싶을 때 방문하게 되더라고요

이번에는 차돌양지힘줄 쌀국수에 사이드로 감자말이새우와 고구마짜조까지 주문해봤어요 ! 외관부터 내부 분위기, 메뉴 구성 그리고 음식 맛까지 사진 순서대로 남겨볼게요 !

미분당 동탄역점 위치와 영업시간, 주차

• 📍 위치 : 경기 화성시 동탄구 동탄대로 495 동탄역리치안상가 1층 109호
• ⏰ 영업시간 : 11:00 - 21:00 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 14:30, 20:30 라스트오더 / 화요일 정기휴무
• 🚘 주차 : 상가 주차장 1시간 무료

미분당 동탄역점 외관과 내부 분위기

나무를 활용한 인테리어가 눈에 확 들어와서 처음 방문해도 찾기 어렵지 않았어요 전체적으로 나무 소재가 많이 사용돼서 쌀국수집 이미지처럼 따뜻하고 편안한 느낌이었어요 그리고 밖에서 기다리는 손님들을 위해 물통도 따로 준비되어 있더라고요 !

미분당은 다른 일반적인 식당과 달리 매장 안에서 큰 소리로 대화하기보다는 옆자리 손님에게 방해되지 않도록 조용하게 식사하는 컨셉을 가지고 있어요 ! 특히 혼자 밥을 먹을 때 주변 눈치를 보지 않고 식사하기 좋은 분위기라는 생각이 들더라고요 오픈된 주방 쪽을 바라보는 형태라 음식이 준비되는 과정도 어느 정도 보였고, 테이블마다 소스도 준비되어 있어서 취향에 따라 쌀국수 맛을 조금씩 바꿔 먹을 수 있었어요

동탄역 미분당 메뉴와 가격

메뉴는 크게 쌀국수와 사이드 메뉴로 나뉘어 있어요 쌀국수는 차돌박이 쌀국수부터 양지, 차돌양지, 차돌양지힘줄, 힘줄 쌀국수 등 고기 구성을 다르게 선택할 수 있었고요 사이드 메뉴도 고구마짜조, 가리비짜조, 감자말이새우, 웨딩쇼마이, 버팔로윙, 모듬전식 등 여러 가지가 준비되어 있었어요 주문은 키오스크에서 간편하게 할 수 있어요

• 차돌양지힘줄 쌀국수 (13,000원)
• 고구마 짜조 (3,000원)
• 감자말이새우 (3,500원)

차돌양지힘줄 쌀국수 맛, 고수 추가하면?

차돌양지힘줄 쌀국수예요 넓은 그릇 안에 면과 숙주가 들어 있고 위쪽으로 차돌박이와 양지, 힘줄이 올라가 있어서 보기에 푸짐했어요 국물부터 먼저 먹어봤는데 쌀국수 특유의 향이 너무 강하게 느껴지기보다는 고기에서 나오는 깊은 맛이 중심으로 느껴졌어요 !

처음에는 기본으로 나온 쌀국수를 먹어보다가 중간에 고수도 추가해봤어요 고수를 넣으니 확실히 향긋한 향이 더해져서 조금 더 이국적인 느낌이 났어요 고수를 좋아한다면 중간에 추가해서 먹어보는 것도 괜찮을 것 같아요

힘줄 식감

가장 궁금했던 힘줄이에요 힘줄은 일반적인 고기와는 확실히 식감이 달랐어요 부드럽게 씹히는 고기와 달리 쫀득하면서 탱글한 느낌이 있어서 한입 먹었을 때 식감이 넘 좋더라고요 ! 힘줄 특유의 쫀득한 식감을 좋아한다면 차돌이나 양지만 들어간 쌀국수보다 이렇게 세 가지를 함께 먹는 메뉴를 추천드릴게요 진짜 넘 맛있어요.. 동탄역 쌀국수 맛집으로 완전 강추 !!!

차돌박이

차돌박이는 얇고 부드러운 식감이 특징이예요 면과 함께 먹으니 부드럽게 씹혔고, 차돌 특유의 고소한 맛도 느껴졌어요 국물에 차돌의 기름기가 살짝 더해지면서 전체적인 맛이 조금 더 진해지는 느낌이었어요 !

양지

양지는 차돌박이보다 조금 더 담백하면서 고기 자체의 결이 느껴졌어요 얇게 썰려 있어서 부담스럽게 질기지는 않았고, 국물과 함께 먹으니 고기 맛과 육수 맛이 자연스럽게 섞였어요

사이드 감자말이새우와 고구마짜조

감자말이새우

사이드로 주문한 감자말이새우도 같이 먹어봤어요 새우를 감자로 돌돌 감싸 튀겨낸 메뉴라 겉부분은 바삭하고 안쪽에는 새우의 탱글한 식감이 살아있어요 🦐 감자 부분은 얇고 바삭하게 튀겨져 있어서 씹을 때 고소한 맛이 먼저 느껴졌고, 안쪽 새우는 탱글하게 씹혀서 두 가지 식감이 같이 느껴지더라고요

고구마짜조

고구마짜조는 감자말이새우와는 완전히 다른 느낌의 사이드예요 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 안쪽에는 달달한 고구마가 들어있어서 처음부터 끝까지 부드럽고 달콤한 맛이 이어졌어요 🍠 고구마 자체의 은은한 단맛이 있어서 쌀국수의 짭조름하고 담백한 맛과도 꽤 잘 어울렸어요 겉부분은 바삭한데 속은 포슬포슬하고 부드러워서 식감 차이도 재밌더라고요 넘 맛있어요.. 동탄역 쌀국수 맛집 완전 강추!!!

테이블 소스와 편의용품

센스 있게 위애 마스크 걸이, 머리끈, 소스 3종이 있어서 원할 때 이용하면 됩니다 소스는 해선장, 칠리 소스, 핫소스가 있어요

미분당 동탄역점, 혼밥으로 어땠나

이번에 미분당 동탄역점에서 차돌양지힘줄 쌀국수와 사이드 메뉴를 같이 먹어봤는데요 전체적으로 가장 기억에 남았던 건 조용하게 식사할 수 있다는 점이었어요 요즘은 식사하면서 이야기를 나누는 식당도 많지만 미분당은 반대로 음식에 집중해서 차분하게 먹는 분위기라 혼자 방문했을 때 특히 편할 것 같았어요

차돌양지힘줄 쌀국수는 차돌의 고소함, 양지의 담백함, 힘줄의 쫀득한 식감을 한 그릇에서 다양하게 맛볼 수 있다는 점이 좋았고요 ! 처음에는 기본 국물로 먹다가 고수를 추가해서 향을 바꿔 먹는 것도 재미있었어요 동탄역 근처에서 혼자 조용히 식사할 곳을 찾거나 따뜻한 쌀국수가 생각나는 날이라면 이런 분위기의 식당도 괜찮겠다는 생각이 들었던 미분당 동탄역점이었습니다 동탄역 쌀국수 맛집 완전 강추 !

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