대구 범어동 삼겹살 곁들임 푸짐한 맛동삼

범어동 주택 개조 삼겹살집 맛동삼

영업시간은 17:00 - 23:00, 라스트오더는 22:00예요. 휴무 시 네이버와 인스타에 공지하니 참고해주세용. 🚘 가게 앞 2대 가능하고, 걸스카우트연맹 옆 안쪽 주차장을 이용할 수 있어요.

맛동삼은 ‘맛있는 동네 삼겹살’의 줄임말로, 오래된 주택을 개조해 만든 범어동 고기집이에요. 외관부터 정겨운 분위기가 느껴지지않나용 ㅎㅎ 동대구역에서도 멀지 않아 동대구역 고기집 찾으시는 분들도 방문하기 좋은 위치랍니당!

맛동삼 한판 품절 후 주문한 메뉴

원래는 다양한 부위를 맛볼 수 있는 맛동삼 한판을 주문하려고 했는데 이미 품절이더라구요 ㅠㅠ 특오겹살 2, 가브리살 2, 할매된장찌개, 열무비빔국수 주문했어용!!!

앉자마자 고기와 함께 곁들여 먹을 소스와 밑반찬이 한가득 차려졌어요 ㅎㅎ 보리된장부터 창란젓, 상추재래기, 감자, 버섯 등 고기랑 잘 어울리는 것들만 쏙쏙 나오더라구요. 한 번 구워져 나온 김치가 진짜 킥..♥ 곁들여 먹을 게 다양해서 고기를 더 맛있게 즐길 수 있었던 범어동 맛집이에요.

두툼한 특오겹살과 직접 만든 마늘소스

딱 봐도 신선해 보이는 비쥬얼이죠 ㅎㅎ 사실 저도 방문하기 전에 이 생고기 사진을 보고 너무 맛있어 보여서 맛동삼에 가보고 싶었던 거였거든요. 실제로 보니 고기 색도 선명하고 두툼하게 썰려 있어 사진으로 봤을 때보다 더 먹음직스러웠어요!

불판부터 뭔가 할머니 집에서 다같이 둘러앉아 고기 구워 먹는 듯한 정겨운 느낌이라 맛동삼 분위기와도 너무 잘 어울리더라구요 ㅎㅎ 여기에 매장에서 직접 만든 마늘소스까지 같이 올려줬어요.

노릇노릇하게 잘 익었죠..♥ 겉은 노릇하게 구워지고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있어 씹을수록 고소한 맛이 제대로 느껴지더라구요. 특히 특오겹살은 살코기와 지방이 적당히 어우러져 쫀득하면서도 부드러운 식감이 좋았어용 ㅎㅎ 감자와 버섯까지 함께 먹으니 계속 먹어도 질리지 않고 다양하게 즐길 수 있었답니다.

오겹살 + 김치는 절대 실패할 수 없는 조합 *.* 한 번 구워져 나온 김치는 불판에 올려 한 번 더 노릇노릇하게 구워줬어요 ㅎㅎ 고기 기름 덕에 김치가 더 고소하고 맛있어지더라구요. 김치 덕에 느끼함도 잡아줘서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었던 범어동 고기집이에요.

고기와 함께 먹을 수 있는 반찬과 소스 등 곁들임까지 푸짐하게 챙겨주는 점이 정말 좋았어요. 보리된장이나 창란젓, 마늘소스 등 하나씩 곁들일 때마다 또 다른 맛으로 즐길 수 있더라구요 ㅎㅎ 고기만 먹어도 맛있지만 다양한 조합으로 먹다 보니 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.

열무비빔국수와 할매된장찌개

고기와 잘 어울리는 열무비빔국수도 함께 주문했어요. 새콤매콤한 양념에 아삭한 열무가 듬뿍 들어가 있어 고기 먹는 중간중간 곁들이기 딱 좋더라구요 ㅎㅎ 두툼한 오겹살을 국수에 돌돌 말아 같이 먹기!!

열무비빔국수는 생각했던 것보다 양이 엄청 푸짐했고 아삭한 열무와 채소도 아낌없이 들어가 있어서 완전 추천드려용 ㅎㅎ

고기 한판 더 구우면서 된장찌개도 주문했어요 ㅎㅎ

할매된장찌개는 정말 맛있게 먹었던 메뉴예요. 흔히 고깃집에서 먹는 된장찌개랑은 확실히 다른 맛이라 한입 먹자마자 기억에 남더라구요!! 이름처럼 집에서 푹 끓여낸 된장찌개를 먹는 듯한 정겨운 맛이라 꼭 같이 주문해보시길 추천해요 ㅎㅎ

된장찌개 안에는 두부도 큼직하게 듬뿍 들어가 있고 야채 건더기도 정말 많았어요!! 구수하면서 깊은 맛에 재료에서 나오는 감칠맛까지 더해져 배부른데도 밥 한 공기를 뚝딱 먹었답니당 ㅎㅎ

버섯이 맛있어서 더 부탁드렸는데 이렇게 한가득 가져다주셨어요 ㅎㅎ 조금만 주실 줄 알았는데 생각보다 넉넉하게 챙겨주셔서 괜히 기분까지 좋아지더라구용!

정겨운 분위기와 다음에 먹고 싶은 꼬들살

할머니 집에 놀러 온 듯한 정겨운 인테리어부터 편안한 분위기에 고기는 물론이고 열무비빔국수와 된장찌개 같은 사이드 메뉴까지 맛있어서 어느 하나 아쉬운 게 없더라구요 ㅎㅎ 거기다 직원분들도 친절하셔서인지 새로 오픈한 범어동 고기집인데도 계속 손님이 들어오고 늦은 저녁인데도 웨이팅까지 생겼어요!

왜 웨이팅이 생기는지 알 것 같았던 맛동삼! 이번에는 품절이라 맛보지 못한 꼬들살이 계속 생각나서 다음에는 쫀득살도 먹어보러 꼭 다시 방문할거에요 ㅎㅎ 동대구역 근처 맛집 찾으시는 분들께 동대구역 고기집으로 맛동삼 완전 추천드려용 ♥