명동 흑돼지 구워주는 고깃집, 두툼한 육겹살 육통령 명동본점

명동에서 하루 종일 걷고 구경한 뒤, 든든한 저녁을 먹으려고 육통령 명동본점에 들렀어요. 노포 분위기가 느껴지는 큰 고깃집이었고, 이날은 오미자숙성흑돼지 육겹살과 물냉면을 먹었어요.

명동에서 찾아가기 편한 위치인가요?

매장은 명동 유니클로 맞은편에 있고 신세계백화점과도 가까웠어요. 명동 중심에서 이동하기 편해서 쇼핑이나 구경을 마치고 저녁을 먹으러 가기 어렵지 않았어요. 입구에서는 블루리본 표시 여섯 개를 봤어요.

매장 분위기와 좌석은 어떤가요?

오래된 고깃집에서 느껴지는 노포 분위기가 정겨웠어요. 3층짜리 건물을 통째로 사용해 생각보다 좌석이 많았고, 식사를 마친 뒤 각 층에서 바로 결제할 수 있는 점도 편했어요.

흑돼지 외에 어떤 메뉴가 있나요?

고기는 오미자숙성흑돼지 외에도 돼지갈비, 삼겹살, 꽃등심, 생갈비, 양곱창, 양념왕갈비가 있었어요. 한우육회와 육회비빔밥, 김치찌개, 냉면 등도 준비되어 있었어요.

고기에 곁들일 기본찬과 소스는 무엇인가요?

기본찬으로 샐러드, 파채, 백김치, 명이나물, 오이소박이, 깻잎절임이 나왔어요. 고기에 곁들일 소스는 소금, 와사비, 새우젓, 참기름, 갈치속젓, 쌈장까지 여섯 가지였어요.

오미자숙성흑돼지 육겹살은 직접 구워주나요?

저희는 오미자숙성흑돼지 육겹살 2인분을 주문했어요. 오미자 숙성 과정을 거친 고기로, 육통령의 대표 메뉴라고 해서 골랐어요.

직원분이 고기를 직접 구워줘서 굽는 타이밍을 신경 쓰지 않아도 됐어요. 고기가 익는 동안 편하게 이야기하며 기다렸다가 잘 구워진 고기를 바로 먹을 수 있었어요.

고기는 전체적으로 두툼한 편이었어요.

두툼한 육겹살의 맛은 어땠나요?

겉은 노릇하게 구워졌고 안쪽은 촉촉했어요. 두툼한 고기를 씹을 때 육즙이 느껴졌어요. 하루 종일 걸어 배가 많이 고팠던 터라 든든하게 먹었어요.

밑반찬도 입에 맞았어요. 고기에 명이나물이나 깻잎절임을 곁들이니 맛을 바꿔가며 먹을 수 있어 좋았어요.

함께 구운 새송이버섯도 기억에 남았어요. 굽는 중간에 버섯을 고기에 한 번씩 찍어주는 모습이 신기했어요. 잘 익은 버섯은 소금에 살짝 찍어 먹으니 맛있었어요.

고기와 함께 먹은 물냉면은 어땠나요?

물냉면도 함께 먹었어요. 두툼한 고기를 먹은 뒤 시원한 육수로 마무리하니 좋았어요.

이번 저녁 식사에서는 노포 분위기와 두툼한 흑돼지가 기억에 남았어요. 명동을 돌아다닌 뒤 고기를 직접 굽는 수고 없이 편하게 식사할 수 있었어요.

영업시간과 이용 안내는 어떻게 되나요?

원문에 안내된 주소는 서울 중구 명동8나길 37-2, 영업시간은 매일 11:30~23:00예요. 단체 이용, 예약, 포장이 가능하고 유아의자도 있다고 안내되어 있어요.