을지로입구역 흑돼지 로스카츠 혼밥, 훈타 을지로

을지로입구역에서 관리받고 저녁 혼밥 할 맛집 찾아보다가 훈타 다녀왔습니다.

돈카츠는 혼밥 메뉴로 부담이 없어서 종종 먹는데, 훈타는 프리미엄 흑돼지로 만든다고 해서 어떤 맛일지 궁금하더라고요. 을지로입구역 혼밥 맛집 찾는 분들께 추천하는 훈타 등심 로스카츠 이야기 시작할게요♥

훈타 을지로 위치와 영업시간

을지로입구역 1-1 출구에서 1분 거리더라구요. 인근에 큰 회사들 많던데 점심 메뉴 고민될 때 방문해보시면 좋을 것 같습니다.

훈타 을지로점은 기본기와 실무 노하우를 갖춘 돈카츠 덕후가 만든 흑돼지 카츠라고 해요. 일반적인 가게에서는 원가와 관리의 어려움으로 쉽게 취급하지 못하는 흑돼지 품종만 고집하며, 대한민국 최초 돈카츠 인플루언서 ‘돈방구’님의 <대돈여지도> 100대 카츠 맛집에 선정됐다고 합니다.

혼밥도 여럿이 가도 좋은 내부

내부는 깔끔하고 테이블도 많아서 여럿이 방문해도 좋고, 혼밥도 문제없어요.

처음에는 아무도 없었는데 먹다 보니 손님들이 꽤 많아졌더라구요! ‘사람들이 많이 찾는 맛집이구나’ 싶었습니다.

훈타 흑돼지카츠 메뉴와 가격

프리미엄 흑돼지 품종만 고집하는 훈타 메뉴 소개해 드릴게요♥

• SET 등심카츠+김치찌개 15,000원
• SET 안심카츠+등심찌개 15,000원
• SET 치즈카츠+등심찌개 14,000원
• 모둠(등+안+치) 19,000원
• 상등심카츠 정식 17,000원
• 로스&히레 정식 17,000원
• 로스(등심)카츠 정식 14,000원
• 히레(안심)카츠 정식 16,000원
• 치킨(닭다리살)카츠 정식 14,000원
• 히레(안심) 추가 4,000원
• 치킨(닭다리살) 추가 4,000원
• 치즈카츠 추가 3,500원
• 목살 타레카츠동 23,000원
• 등심 타레카츠동 16,000원

돈카츠&김치찌개 조합이라니 사장님이 뭘 좀 아시는 분 같더라구요. 역시 돈카츠 덕후! 이날 밥을 최대한 덜 먹고 싶어서 일반 정식 먹었는데, 다음에 가면 김치찌개 세트 먹어봐야겠습니당.

로스 등심카츠 정식 14,000원

로스카츠 정식 14,000원. 훈타만의 흑돼지 숙성 공법으로 육향 가득! 고소한 지방과 육즙이 터지는 겉바속촉 카츠라고 해요.

안심(히레), 등심(로스) 중에 고민하다가 로스카츠 주문했어요. 지방과 살코기 부분의 조화가 완벽하네요♥

돈카츠도 기름에 튀긴 거라 먹다 보면 느끼한데, 훈타는 곁들임 소스&찬이 다양해서 끝까지 물리는 느낌 없이 맛있게 드실 수 있어요!

• 셀루살 호수염: 고기 본연의 향과 지방의 고소함을 느껴보세요.
• 가반 호추: 목살이나 등심 지방 부분과 궁합이 특히 좋아요.
• 시치미: 알싸운 매운맛과 향긋한 풍미를 더해 색다르게!
• 파김치: 훈타의 명물 수제 파김치
• 돈가스 소스: 감칠맛, 새콤함이 어우러진 가장 익숙한 조합
• 겨자&와사비: 느끼함을 잡아주는 톡 쏘는 알싸한 맛

흑돼지로 만든 돈까스라 풍미가 미쳤더라구요. 솔직히 돈카츠 그동안 수없이 먹어봤고 아는 맛인데도 흑돼지카츠는 확실히 달랐습니다. 육향이 너무 좋고 엄청 고소했어요.

일식 돈카츠에 파김치는 처음 보는 생소한 조합인데 생각보다 너무 잘 어울리더라구요. 존맛 조합 인정! 저는 원래 소금파인데 이날은 파김치랑만 먹었습니다.

을지로입구역 맛집은 장국도 대충 만들지 않더라구요. 식당에서 흔하게 볼 수 있는 장국인 줄 알았는데 조금 더 칼칼한 느낌의 국물이라 로스카츠랑 같이 먹기 좋았습니다. 살짝 라면국물 같은 느낌인데 진짜 맛있었어요. 안에 표고버섯&돼지고기도 들어있습니다!

돈가스소스&와사비는 익숙하고 편안한 조합이죠. 근데 솔직히 흑돼지 고기 자체가 훌륭하다 보니 소스 안 찍어 먹어도 맛있었습니다.

을지로입구역에서 가깝기도 하고 돈카츠는 실패 없겠다는 생각에 가볍게 방문한 건데 엄청난 맛집을 발견한 기분이었어요. 훈타에서 만족스럽고 즐거운 혼밥이었습니다♥

을지로입구역 돈카츠 맛집 찾는다면 훈타 꼭 방문해보세요.