여의도 갈치구이 쌈장 조합, 화덕으로간고등어반상

오랜만에 한식이 당겨서 방문했다. 오픈한 지 얼마 안 된 따끈한 여의도 점심 맛집이다. 특히 생선구이는 집에서 먹으려고 하면 냄새 때문에 피하게 되는데, 여의도에 생선구이 맛집이 생겨서 최고 bb

주말 여의도에 사람이 이렇게 많았나 싶을 정도로 손님이 많았다. 화덕으로간고등어반상 여의도점 내부는 꽤 큰 편임에도 손님 한가득.

정식과 세트 메뉴

• [세트 메뉴] 고등어정식 2인+제육(3.45), 고등어정식 2인+피자(3.94), 고등어정식 2인+조림(3.75)
• [정식 메뉴] 고등어구이(1.35), 임연수구이(1.55), 삼치구이(1.65), 갈치구이(1.95), 보리굴비(2.05), 제육(1.35), 목포 먹갈치조림(1.65), 알탕(1.35), 수제 떡갈비 정식 2장(1.25), 매운 고등어구이 정식(1.55) 등
• [어린이·사이드 메뉴] 어린이 고등어(미취학 아동)(0.95), 어린이 떡갈비 정식 1장(미취학 아동)(0.95), 화덕 고르곤졸라 피자(1.54)
• [추가 메뉴] 고등어(1.05), 임연수(1.25), 삼치(1.35), 제육(1.05), 먹갈치조림(1.35), 알탕(1.05), 보쌈(1.05), 떡갈비(0.95), 매운 고등어(1.25), 매운 임연수(1.45), 매운 삼치(1.55)

메뉴가 너무 많고 다양해서 동영상으로 남겨 봄. 화덕으로간고등어반상 여의도점은 어린이 메뉴가 따로 있어서인지 가족 단위 방문객이 많았다. 요즘 노키즈존 식당이 좀 있는데, 화덕으로간고등어반상 여의도점은 가정 친화적(?) 식당 👍

셀프바에서 떡볶이와 반찬까지

화덕으로간고등어반상은 셀프바 이용이 가능한데 여기가 대박이다; 존맛 떡볶이 있음.

한쪽에는 떡볶이와 숭늉이 무려 무한리필!! 심지어 인덕션으로 계속 데우는 중이라 따뜻하다.

밑반찬까지 무한리필 가능한 화덕으로간고등어반상 여의도점. 연근조림, 잡채, 오이무침 등 집에서 해 먹기 귀찮은 반찬들을 무한으로 가져다 먹을 수 있다는 게 감동.

내가 주문한 메뉴는 갈치구이정식(19,500원), 그리고 알탕 정식(10,500원). 원래는 생선구이정식만 주문하려고 했는데 옆에서 알탕을 너무 맛있게 드셔서 알탕을 주문함 ⭐️ 존맛

갈치구이정식은 어땠을까?

노릇노릇하게 구워진 갈치부터 비주얼 제대로였다. 겉면은 살짝 바삭하게 익어 고소한 향이 확, 안쪽 살은 촉촉하고 부드러워 젓가락만 대도 결대로 잘 발라졌다.

갈치 자체가 담백하면서도 은근히 기름진 고소함. 따끈한 밥 위에 한 점 올려 먹으면 정말 밥도둑. 간도 너무 세지 않아 갈치 본연의 맛이 제대로 느껴진 갈치구이정식.

특히 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 갈치구이 줄어드는 게 아까웠다ㅠㅡㅠ

특히 쌈 채소에 갈치 한 점, 그리고 화덕으로간고등어반상의 특제 쌈장을 한 스푼 넣어서 싸 먹으면 진짜 극락 가는 맛...

칼칼한 알탕 정식과 갈치의 조합

알탕 정식. 보기만 해도 얼큰함이 느껴지는 비주얼. 여의도 직장인이라면 싫어하기가 힘든 알탕 정식이다. 국물을 한 숟갈 떠먹어 보니 칼칼하면서도 감칠맛이 진하게 올라와서 해장 메뉴로 제격이었다.

알탕에 나오는 밑반찬. (쌈 채소는 갈치구이정식에만 나옴)

알은 입안에서 톡톡 터지는 식감이 살아 있고, 곤이는 부드럽고 고소해서 국물과 정말 잘 어울렸다. 건더기도 골라 먹는 재미가 있어 국물만 먹는 찌개가 아니라 꽤 든든하게 즐길 수 있었다😃 무엇보다 갈치구이의 담백하고 고소한 맛을 즐기다가 알탕 국물을 한입 먹으면 칼칼하게 입맛을 정리해 줘서 최고의 조합.

오랜만에 찾은 여의도 점심 맛집 화덕으로간고등어반상 여의도점. 확실히 화덕에서 구워서인지 집에서 먹는 생선구이보다 100배는 더 맛있었다😆