동탄 샤브샤브 오픈런 얼큰 샤브칼국수 야채·만두 추가, 등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점

오랜만에 방문한 그랑파사쥬! 그리고 정말 오랜만에 방문한 등촌 칼국수! 간만에 갑자기 등촌이 너무 땡기더라구요, 샤브샤브집도 많고, 칼국수집도 정말 많지만, 등촌만의 특별한 그 맛이 있잖아요?! 오랜만에 찾은 만큼 더 반가웠던 그랑파사쥬 등촌 샤브칼국수! 그 후기를 남겨보겠습니다!!

등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점 위치, 그린존 2층

그랑파사쥬 처음 가보신 분들은 복잡하다고 생각할 수 있어요, 퍼플존, 오렌지존, 그린존 3구역으로 나눠져있거든요! 등촌 샤브칼국수는 그린존 2층에 있습니다! 엘리베이터 근처에 있어요!

외관과 대기 공간

되게 고풍스럽고 깔끔한 외관이죠

저희는 아침부터 가서 좀 기다렸어요!ㅎㅎ 앞에 대기공간이 있어서 기다림에 전혀 문제가 되지 않았어요! 맛집답게 저 말고 다른 손님들도 대기를 하시더라고요!!

• 영업시간 11:00 ~ 21:00
• 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
• 라스트 오더 14:00 / 20:00

메뉴판, 소고기는 추가 주문이에요

등촌 칼국수 하면 얼큰 맛인데, 여기 알곤이 얼큰 칼국수가 있더라구요????? 기본 얼큰 맛에 알곤이가 추가된 베이스 같았어요.

아, 여기 메뉴판에는 샤브칼국수에 (전골 + 소고기 + 면 + 볶음밥 + 만두) = 2인 3만 원 이라고 되어있는데, 실제 주문할 때는 샤브칼국수 (전골 + 면 + 볶음밥 + 만두) = 2인 2만 원, 소고기 추가 = 만원 이렇게 구성되어 있습니다!! 금액은 같지만 소고기를 추가해야지 된다는 점! 참고하십쇼!!

저희는 오랜만에 온 만큼 베이직하게 먹자! 해서 등촌 칼국수만의 시그니처! 얼큰 맛으로 주문했습니다.

내부 좌석, 단체도 가능할까

오픈 시간답게 깔끔하게 정돈된 내부죠? 테이블도 널찍하고, 단체로 와도 수용 가능할 것 같더라고요

전체적으로 메뉴는 요렇습니다!! 야채도 숙주만 / 미나리만 / 버섯만 이런 식으로 선택하는 게 있더라고요??? 완전 꿀!!!! 그래도 저희는 야채는 다 선택했습니다.

얼큰 샤브 2인 + 소고기 추가 상차림

소고기와 칼국수(만두) 죽까지 준비해 주셨어요!

이거지 이거지 신선해 보이는 고기와 적당한 두께의 칼국수, 샤브샤브부페갔는데, 칼국수 면이 너무 얇고 퍼석해서 실망했던 기억이 있는데, 여기는 역시.. 오리지널 칼국수 면이라 좋았어요,

소스통이 위생적이었던 점

기본으로 상에는 앞접시와 간장통, 와사비통이 있는데, 요게 또 센스더라고요, 다른 집들은 소스 통이 지저분한 곳들이 많은데 여기는 일반 우리가 아는 소스 통이 아니고 좀 락앤락 같은 통이랄까.. 그래서 더 위생적으로 관리가 되는 것 같았어요!

얼큰 칼국수 2인 + 소고기 추가 (야채 모두 포함)

드디어 나온 얼큰 칼국수~~ 원래 등촌에 숙주가 있었나요? 숙주가 있어서 오히려 좋아~~

저 손잡이 원래 뜨겁잖아요, 근데 직원분께서 안 뜨겁다고 알려주셔서 편하게 잡고 조리? 했습니다 ㅎㅎ 끓으면 4단계로 줄이기!

8시부터 일정을 소화하고 있는 우리,, 너무 배고파서 고기 때려 넣고 만두도 때려 넣었어요

원래 사진 찍을 때 남편이 가만히 있거든요? 근데 많이 배고팠는지 바로 덜어먹는 중 ㅎㅎ

아무 지게 저도 한입 덜어서 먹어봅니다! 등촌은 역시 미나리가 킥입니다. 미나리 너무 마시쇼...

야채 추가와 만두 추가, 숙주는 안 되더라고요

저희는 늘 야채 추가를 해서... ㅎㅎ 한두입 먹고 바로 야채 추가했어요, 그리고 또 뭔가 추가할까,,, 하다가 만두도 추가해버렸습니다 ㅎ! 맛없없 메뉴잖아요~~

추가한 야채를 왕창 넣어줍니다. 야채 추가에는 숙주가 없고, 미나리와 버섯 선택만 가능해요, 숙주가 없는 게 아쉬웠지만 미나리가 정말 많으니 행복..

다시 남은 고기와 시작해 줍니다 .. ㅎ 확실히 고기를 넣어줘야지 국물이 찐~하게 우려져요 아시죠!!??

김치는 셀프가 아니에요

아 참, 그리고 여기 김치 셀프 아닙니다. 직접 주시는데 김치 많이 주세요~ 하니까 완전 많이 주셨음 ㅎㅎ 직원분들도 가끔 테이블 보시면서 필요한 거 챙겨주시고 친절하십니다!

칼국수와 중국식 볶음밥 마무리

야무지게 먹고, 드디어 칼국수 타임 칼국수를 오래 끓였는데도 퍼지지 않더라고요 쫀득쫀득하니 찐한 국물이 쏙 베여서 너무 맛있었어요,

그리고 대망의 볶음밥!! 칼국수를 어느 정도 먹으니 직원분께서 직접 오셔서 준비해 주셨어요 ㅎㅎ 남은 국물과 칼국수는 대접에 따로 부어주시고 냄비를 통째로 가져가셔서 볶아주셨어요!!

볶음밥이 오고 처음엔 놀랬어요! 약간 죽? 느낌을 생각했는데, 완전 중국식 볶음밥이더라고요??? 가게마다 스타일이 다른 건 알고 있었는데 그래도 이렇게 마른 중국식 볶음밥이 나올지 몰랐는데,, 하고 한입 먹었는데 ㅎㅎㅎㅎ맛있네? 하면서 먹었어요. 남편도 어떻게 이렇게 볶을 수 있지? 하면서 먹더라고요. 마지막 한입!! 하고 먹었는데 남은 밥보고 또 먹고 또 먹고 했네요, , 정말 배불러터지는 줄 알았어요,,,,

동탄맛집 샤브샤브! 동탄 호수공원에서 산책하고 고기 야채 면 밥 코스로 즐길 수 있는 등촌 샤브칼국수 한번 드셔보세요! 여러분 다들 한 번쯤 드셔보셨잖아요. 맛 아시잖아요, 아는 맛! 무서운 거 아시죠!!! ㅎㅎ