파주 운정 중식당 바삭한 탕수육과 신미짬뽕, 미미차이나

주말 점심이면 어김없이 생각나는 메뉴가 바로 중식인 것 같아요. 그래서 파주 운정 중식당을 찾다가 미미차이나에 방문했어요! 깔끔한 매장 컨디션부터 깊은 맛의 짬뽕과 두툼한 탕수육까지 전부 만족스러웠던 곳이에요.

미미차이나 영업시간과 주차

화~금은 11:00부터 20:30까지, 토~일도 11:00부터 20:30까지 운영해요. 라스트 오더는 20:00이고, 토~일 브레이크 타임은 15:00~17:00예요. 매주 월요일은 정기휴무입니다.

식당을 방문할 때 차를 가지고 가면 가장 걱정하게 되는 부분이 바로 주차 공간인데요. 여기는 주차장이 넓게 마련되어 있어 편하게 방문할 수 있어요.

매장 안으로 들어서니 정말 깔끔하고 위생적이라는 느낌이 확 들었어요. 홀 내부 좌석도 여유롭게 여러 개 배치되어 있어서 가족 외식으로 방문하기에도 복잡하지 않고 쾌적해 보였어요.

테이블마다 주문을 할 수 있는 태블릿이 설치되어 있어 편리하더라고요.

간짜장·신미짬뽕·탕수육 주문

운정 맛집 미미차이나 메뉴를 살펴보니 다양한 요리가 준비되어 있었어요. 통만두, 군만두를 비롯해서 매콤한 신미짬뽕, 깊은 맛의 미미짬뽕, 짜장면, 간짜장, 짜장밥, 신미짬뽕밥, 미미짬뽕밥 등이 있었어요.

여기에 곁들여 먹기 좋은 탕수육, 꿔바로우, 고기튀김, 삼선술국을 비롯해 알차게 구성된 미미세트 메뉴까지 취향에 따라 고를 수 있는 폭이 넓었습니다. 이날 저희가 고른 메뉴는 간짜장, 신미짬뽕, 그리고 탕수육 이렇게 세 가지였어요.

주문을 마치고 나니 기본 반찬으로 생양파와 단무지, 짜사이를 세팅해 주셨어요. 특히 수저랑 젓가락이 포장지에 깔끔하게 싸여서 나와 위생적인 부분에 신경을 많이 쓴 티가 났어요.

이후 추가 반찬은 셀프바를 이용하면 되는데 셀프바 역시 위생적으로 관리되고 있더라고요!

탱글한 면발의 간짜장

주문한 음식들이 차례대로 나오기 시작했는데, 가장 먼저 맛본 메뉴는 바로 간짜장이었어요.

면발이 붇지 않고 탱글탱글하게 살아 있었고,

갓 볶아낸 간짜장 소스를 듬뿍 비벼 먹으니 진한 춘장의 풍미와 함께 아삭하게 씹히는 양파의 식감이 일품이었습니다.

담백한 삶은 계란까지! 맛이 정말 조화로웠어요. 짜장면은 너무 달거나 짜지 않고 간이 딱 알맞아서 자꾸만 손이 가는 맛이었어요!

얇고 바삭한 한돈 생등심 탕수육

그다음으로는 탕수육을 맛보았는데, 한 입 먹자마자 왜 인기 있는지 알겠더라고요.

탕수육 튀김옷이 두껍지 않고 얇은 편이라 바삭함이 배가 되었고, 그 안에 들어 있는 고기는 잡내 없이 두툼한 한돈 생등심이라 씹을수록 육즙과 고소함이 가득 느껴졌습니다.

탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 그냥 먹어도 맛있지만, 달콤새콤한 소스에 듬뿍 찍어 먹으면 더욱 맛있더라고요! 얇은 튀김옷 속에 꽉 찬 두툼한 한돈 생등심의 풍미와 소스의 조합이 아주 좋았어요.

해물이 듬뿍 든 얼큰한 신미짬뽕

마지막으로 맛본 신미짬뽕은 해물 베이스로 육수를 우려내어 국물이 시원했어요.

그래서 그런지 새우, 오징어 등 해산물도 듬뿍 들어 있더라고요!

국물은 맵기만 한 자극적인 맛이 아니라 맛있게 얼큰하고 칼칼한 매운맛이라, 전날 먹은 술이 저절로 해장되는 기분이 들더라고요.

면과 해물에 국물이 잘 배어 있어서 마지막까지 아주 맛있게 즐길 수 있었습니다.

운정에서 주차 편하고 위생적이면서 맛까지 확실한 중식당을 찾고 계신다면 미미차이나 추천드려요!

매장도 워낙 쾌적하고 직원분들도 친절하셔서 식사하는 내내 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다.