역삼동 회식 사천탕수육과 순두부면, 짬뽕지존

역삼역 근처에서 오랜만에 지인들과 만나기로 했어요. 지인 회사가 역삼역 근처라 제가 먼저 가고 싶은 식당을 몇 군데 지인에게 제안했어요. 지인이 회식으로 가봤던 중국집 맛집이 있다고 해서 가기로 했어요. 개인적으로 중국집을 좋아하기도 해서 가게 된 식당은 짬뽕지존 역삼점이에요.

짬뽕지존은 서울에 여러 지점이 있는 체인 식당으로 이미 맛으로 검증된 곳이었는데요. 함께 한 지인도 짬뽕지존의 짬뽕이 맛있어 자주 가는 곳이라고 했어요. 짬뽕지존은 상호명처럼 짬뽕맛으로 인정받은 맛집이지만 짬뽕 이외의 요리도 맛있다고 해요.

제가 직접 가본 짬뽕지존 역삼점에서 사천탕수육과 순두부면을 먹었는데요. 사천탕수육과 순두부면 모두 아주 만족스러운 맛이었어요. 사천탕수육은 고기 잡내가 느껴지지 않은 매콤달콤 중독성 있는 맛이었고 특히 순두부면은 맵기 조절 가능했고 짬뽕 베이스의 국물이 깊고 진한 맛이라 아주 만족했어요.

역삼역과 강남역 사이 위치와 영업시간

짬뽕지존 역삼점은 강남역과 역삼역 딱 중간에 위치해 있어요. 역에 내려서 도보로 약 5분 정도 걸려서 대중교통으로 접근성이 좋았어요. 식당은 건물 2층에 있었는데 건물 외부로 계단이 있어 올라가기 좋았어요.

영업시간은 10:00~22:00(라스트 오더 21:30)였어요. 휴무일은 따로 없었어요. 중국집 치고 늦은 시간까지 영업을 해서 회식하거나 술 한잔하기 좋은 곳이었어요.

회식하기 좋았던 넓은 식당 분위기

식당 앞에는 테라스처럼 넓은 공간이 있었고 테이블과 의자가 있어 웨이팅하기 좋아 보였어요.

식당은 깔끔했고 출입문 쪽에 통창으로 되어 있었고 층고가 높은 편이라 답답하지 않았어요. 청소 상태는 좋았고 고급스러워 누구와 함께 해도 좋을 분위기였어요.

고급스러운 분위기에 식당이 꽤 넓어서 회식하기 좋을 것 같았어요. 테이블이 일렬로 되어 있어 쭉 앉으면 여러 사람끼리 모여서 식사하기 좋은 구조였어요. 주변에 워낙 회사가 많은 곳이라 회식 장소를 많이 찾으실 것 같은데 회식 장소로 좋으니 참고하세요. 점심시간에는 정말 많은 사람들이 식사하러 찾는다고 하는데 저녁 시간이라 조금은 한적한 분위기라 조용히 저녁식사를 즐기기 좋았어요.

식당 중간에는 셀프코너가 있어요. 양파, 춘장, 단무지, 짜사이, 김치가 있었고 밥도 가져다 먹을 수 있었어요.

셀프코너에는 앞치마와 유자차, 매실차도 있었어요. 식사 후에 후식으로 마실 수 있게 준비해놓은 센스가 참 좋았어요.

태블릿 주문과 품절 메뉴

주문과 결제는 테이블마다 설치되어 있는 태블릿PC로 가능했어요. 영수증 리뷰를 하면 튀김만두 혹은 음료수를 무료로 제공받을 수 있다는 안내가 있었어요.

저희는 먼저 요리를 하나 주문하고 짬뽕을 먹기로 했어요. 유린기를 너무 좋아해 주문하려고 했는데 재료가 떨어져서 못 한다는 안내를 받았어요. 점심 때 많은 손님들이 이미 식사를 해서 그런지 솔드 아웃된 메뉴가 많았어요. 다음엔 사람이 많겠지만 점심에 방문해야겠다고 생각했어요.

그래서 먼저 사천탕수육 제일 큰 사이즈를 주문했어요. 그리고 즐거운 식사를 위한 맥주와 소주도 주문했어요. 탕수육을 먹다가 순두부면도 추가했어요.

매콤달콤 사천탕수육

사천탕수육은 잘 튀겨진 탕수육에 매콤한 소스가 입혀져 있었어요. 탕수육과 함께 즐길 수 있는 양파와 적채 슬라이스도 나왔어요.

맛있는 요리가 나왔으니 반가운 마음을 담아 소맥으로 건배를 했어요.

튀김옷에는 소스가 입혀져 있었는데 쫀득하면서도 바삭함은 잃지 않았어요. 튀김옷 안의 고기는 두툼한 편으로 잡내가 전혀 느껴지지 않았고 육즙이 살아 있어 참 고소했어요. 소스는 매콤달콤 너무 짜지 않고 딱 맛있는 사천탕수육 맛이었어요. 매콤함이 매력적인 사천탕수육은 많이 먹어도 질리지 않았어요.

양파와 적채와 함께 먹으면 상큼함이 더해져요. 요리가 맛있으니 술도 더 맛있었고 분위기는 달아올랐어요.

기본 맵기로 먹은 순두부면

국물 안주 겸 면이 먹고 싶어 짬뽕을 주문하기로 했어요. 지존짬뽕, 수제비짬뽕, 쌀국수짬뽕, 순두부면 중에서 강릉 짬뽕순두부가 그리워 순두부면을 주문했어요. 맵기는 기본 맛으로 선택했어요. 진해 보이는 짬뽕 위에 깨와 파가 올라가 있었어요.

순두부면은 맛있는 짬뽕에 순두부가 들어간 요리였어요. 매콤한 짬뽕 국물에 들어간 순두부의 고소함은 매콤함을 맛있게 잡아주고 더 고소하게 즐길 수 있어요.

해물과 고기가 잔뜩 들어가 해물의 시원한 맛에 고기의 고소함이 더해져 국물은 깊은 맛이 나고 진했어요. 최근에 먹어 본 짬뽕 중에 다섯 손가락 안에 드는 맛이었어요. 역시 짬뽕지존이란 이름을 괜히 쓰는 게 아니라는 생각이 들었어요.

면은 먹기 좋게 익어 있었고 국물이 잘 배어 맛있었어요. 국물과 탄수화물이 있는 짬뽕은 언제나 소주 안주로 최고예요. 짬뽕을 참 좋아하는 저는 아마 동네에 짬뽕지존이 있었으면 매주 식사하러 방문했을 것 같아요. 맛있는 요리로 술도 잘 즐길 수 있었어요. 방문한 지인들 다들 만족했어요.

짬뽕지존 역삼점 총평

지인들과의 모임은 역삼역과 강남역 중간에 위치한 짬뽕지존 역삼점에서 하게 됐어요. 식당이 굉장히 넓어 역삼동 맛집 회식으로 참 좋은 곳이었어요.

주문해서 먹은 사천탕수육과 순두부면은 술과 함께 즐기기 참 좋은 요리였어요. 사천탕수육은 매콤달콤한 소스에 두툼한 고기가 들어 있어 맛있었고 순두부면은 맛있는 짬뽕에 순두부가 들어간 요리였는데 강릉 짬뽕순두부와 비교해 맛이 뒤처지지 않았어요.

맛있는 요리와 좋은 분위기의 짬뽕지존에서 술도 즐기면서 즐거운 모임을 할 수 있었어요. 만족스러운 식당이라 재방문하고 싶은 곳이에요.