공덕 수제버거 쿼카 굿즈 매장 혼밥, 그릴드 쿼카 더블세트 쿼카바이트

햄버거가 당기는 날에는 프랜차이즈보다 패티 제대로 들어간 수제버거가 먹고 싶어질 때가 있어요. 이번에는 공덕과 대흥역 사이에 있는 쿼카바이트에 다녀왔는데요, 경의선숲길과도 가까워서 밥 먹고 산책하기도 좋고 매장이 아늑해서 혼밥하기도 좋았어요.

쿼카바이트 위치 — 공덕역·대흥역에서 도보 5분

쿼카바이트는 공덕역 1번 출구와 대흥역 3번 출구에서 도보 5분 거리에 위치해 있어요. 경의선숲길에서도 가까워서 산책하다가 들르기에도 좋구요.

매장에 들어가기 전부터 쿼카를 활용한 귀여운 외관이 눈에 들어왔어요.

쿼카 굿즈가 있는 매장 분위기와 좌석

쿼카바이트 내부는 규모가 아주 큰 편은 아니지만 화이트와 우드톤을 중심으로 깔끔하고 따뜻한 분위기라 편하게 식사하기 좋았어요. 2~4인 정도가 앉기 좋은 테이블 위주로 구성되어 있고, 한쪽에는 쿼카 관련 소품이나 굿즈도 있어 구경하는 재미가 있었어요.

또 매장 안쪽에서 버거를 만드는 모습을 볼 수 있는 오픈형 조리 공간이 있어 음식 기다리는 동안 구경하기도 좋더라구요. 날씨가 좋을 때 이용하기 좋은 테라스 자리도 있어서 경의선숲길 맛집 데이트 장소를 찾는 분들에게도 잘 어울릴 것 같았어요.

그릴드 쿼카 더블세트 구성과 맛

이날 쿼카바이트에서 주문한 메뉴는 그릴드 쿼카 더블세트예요. 더블 버거에 사이드 1개와 음료가 포함된 세트 구성이예요.

버거에는 직화 소고기 패티와 브리오슈 번, 치즈, 베이컨, 캐러멜라이즈드 어니언, 토마토, 로메인, 하우스 소스가 들어가요. 일단 받아보자마자 패티 두 장이 들어가서 그런지 비주얼부터 꽤 든든했어요.

한입 먹어보니 가장 먼저 느껴진 건 직화로 구운 패티의 불향이었어요. 패티가 두 장 들어가니까 고기 맛이 확실하게 느껴졌고, 여기에 녹진한 치즈와 짭짤한 베이컨이 더해지면서 수제버거 특유의 진한 맛이 살아났어요.

그렇다고 고기 맛만 강한 건 아니었어요. 캐러멜라이즈드 어니언의 은은한 단맛과 토마토, 로메인이 함께 들어가서 중간중간 산뜻하게 잡아주는 느낌이었고, 부드러운 브리오슈 번도 패티와 잘 어울렸어요.

더블 패티 양은 얼마나 될까

그릴드 쿼카 더블세트는 사이드와 음료까지 함께 먹으니 저녁 한 끼로 충분했어요. 더블 패티라 처음에는 양이 꽤 많을 것 같았는데 막상 먹어보니 버거 하나로 든든하게 식사하기 좋은 정도였어요.

쿼카바이트 정리

개인적으로 쿼카바이트에서 가장 마음에 들었던 건 귀여운 분위기와 꽤 진한 직화 패티의 조합이었어요. 귀여운 매장이라 가볍게 먹는 버거를 생각했는데 실제로는 패티가 두툼하고 불향도 잘 느껴져서 만족스러운 식사였답니다. 공덕에서 수제버거가 먹고 싶은 날, 특히 경의선숲길 산책과 함께할 맛집을 찾는다면 쿼카바이트 추천드립니다 :)

• 주소: 서울 마포구 백범로24길 11 1층
• 영업시간: 월~토 11:00~21:00 (20:30 L.O)
• 브레이크타임: 15:00~17:00
• 휴무: 일요일